如何熬制溫潤爽口的首烏粥

首烏粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳粥，具有凈血、安神、通經(jīng)的功效，是非常適合女性經(jīng)常飲用的粥，這款粥可以幫助人們強壯身體、旺盛精力、延緩衰老，而且首烏粥也可作為婦女產(chǎn)后保健補品。首烏粥用的是何首烏制作的一款粥，何首烏是一種重要，也叫作夜交藤、何首烏葉。

如何熬制溫潤爽口的首烏粥

首烏在我國的河南、四川、湖北和安徽等地種植比較多，中藥何首烏有生首烏與制首烏之分：生首烏功能解毒(載瘧)、潤腸通便、消癰;制首烏功能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎。首烏粥用的是何首烏和粳米制作的一款粥，對人體有非常高的滋補功效。首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效。

首烏粥

制作原料：何首烏，粳米，紅棗，白糖，水。

制作方法：

1.將何首烏洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎取汁，去渣。將米、紅棗分別洗凈。

2.將米、紅棗同煎汁放入砂鍋內(nèi)，加入適量水，用大火煮沸，改用文火煮約30分鐘。加入糖再煮段時間即成。

首烏粥的功效與作用

喝首烏粥有什么好處呢?首烏粥非常適合肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。老男人喝首烏粥可以防治心腦血管疾病，幫助降低血糖，抗病毒強心，還可以促進胃腸蠕動。

首烏粥還可以延緩衰老、強身健體、保健心臟，經(jīng)常食用何首烏，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強身健體、保健心臟。常喝首烏粥還具預(yù)防防動脈粥樣硬化的功效。老人和小孩喝首烏粥可以健腦益智，促進大腦發(fā)育。

首烏粥的藥用價值和食療價值非常高，可以防治發(fā)生早衰，有抗衰老的作用。女性喝首烏粥可以幫助產(chǎn)胡身體較快恢復(fù)，須發(fā)早白的人們堅持服用首烏粥可以烏須發(fā)、補益精血、補肝腎。首烏粥對于老年人常見的便秘、神經(jīng)衰弱、高血糖和動脈硬化疾病也有非常好的緩解作用。

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