人們?cè)谏钪校驗(yàn)轱嬍巢划?dāng),或者脾胃不適,會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱、腹瀉等現(xiàn)象,如果經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況,我們就需要及時(shí)的治療了。萊菔雞金粥是非常適合人們順氣、消食、健脾、止瀉的一種粥。萊菔雞金粥具有非常高的食療價(jià)值和藥用價(jià)值。
順氣消食健脾止瀉首選萊菔雞金粥
萊菔雞金粥的制作比較簡(jiǎn)單,其中最重要的就是要選擇食材。萊菔雞金粥用的是萊菔和雞內(nèi)金、淮山藥作為主要的食材,然后加入水中熬煮,然后可以添加白糖,就可以熬出一款非常美味的萊菔雞金粥了。萊菔雞金粥中的食材非常容易選購(gòu)。
萊菔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
萊菔是組成這款粥的一種重要食材,萊菔又名蘿卜、羅服。我國(guó)是萊菔的故鄉(xiāng),栽培食用歷史悠久,早在《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于萊菔的記載。它即可用于制作菜肴,炒、煮、涼拌俱佳;又可當(dāng)作水果生吃,味道鮮美;還可用泡菜、醬菜腌制。萊菔營(yíng)養(yǎng)豐富,有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。
雞內(nèi)金的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
雞內(nèi)金是一種非常重要的中藥材,也是食療價(jià)值非常高的一種食物。雞內(nèi)金又名雞肫皮、雞黃皮、雞肫、雞胗,是指家雞的砂囊內(nèi)壁,系消化器官。雞內(nèi)金,雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化,其善化瘀積可知。那么,雞內(nèi)金的功效和作用有哪些?雞內(nèi)金是雞胃內(nèi)的一層膜剝下后,曬干,磨粉服用,即使是經(jīng)常服用,雞內(nèi)金的副作用也不會(huì)有。
萊菔雞金粥
原料:萊菔子9克;雞內(nèi)金6克;淮山藥粉50克。
做法:
萊菔子與雞內(nèi)金先加水煎煮20分鐘,去渣,再加入淮山藥粉煮沸成粥白糖調(diào)味即可。
功效:順氣、消食、健脾、止瀉。用法:每日1劑,趁熱服食。
萊菔雞金粥用于消除積食、幫助治療腹瀉、便秘有著很好的療效。雞內(nèi)金可以增加人們偉業(yè)的分泌,幫助消化,加快胃部的排空速度,萊菔雞金粥還可以清熱解毒、涼血止血。萊菔雞金粥尤其適合脾胃不適的人們食用,除此之外,萊菔雞金粥還可以之勞腎虛遺精、遺尿的病癥,對(duì)于人們常出現(xiàn)的胃脹氣、吐血、衄血也有很好的療效。
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