很多剛做了媽媽的產(chǎn)婦都是有這樣的煩惱的吧,覺(jué)得自己的孩子總是沒(méi)辦法喂飽,感覺(jué)自己的奶水不夠用,這時(shí)候就是需要學(xué)會(huì)通乳的了,那么鯉魚湯可以起到通乳的作用嗎,下面就讓我們一起看看鯉魚湯能不把起到通乳的作用吧。
古人稱鯉魚為“諸魚之長(zhǎng)”,有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效,而鯉魚含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鋅等都是胸部豐滿的必要元素,所以豐胸效果非常好。與白芷同煮,還有調(diào)節(jié)月經(jīng),緩解經(jīng)痛等效果,3—5天食用一次,效果較好。
鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。鯉魚味甘、性平,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號(hào)嗽下氣之功效,對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
通過(guò)我們的介紹,大家可以發(fā)現(xiàn),食用鯉魚湯的確是可以起到很不錯(cuò)的通乳作用的了,對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是非常好的了,不僅能夠通乳,而且對(duì)于身體也是很有好處的了,那么我們應(yīng)該怎么制作通乳的鯉魚湯呢,下面就讓我們一起看看吧。
主料:鯉魚1條,豬蹄1個(gè),通草10克,蔥白、鹽各少許。
做法:將鯉魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,粗切;豬蹄去毛,洗凈剖開(kāi)。將鯉魚、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋內(nèi),加適量水,上火煮至肉熟湯濃即可。
用法:每日2次,每次喝湯1碗,服后2-3日即可見(jiàn)效。
特色:此湯有通竅催乳作用。適于產(chǎn)后乳汁不下或過(guò)少者食用。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)鯉魚湯的一些情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),鯉魚湯的確是可以起到很不錯(cuò)的通乳作用的了,對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是非常好的一種食物了,所以大家不要錯(cuò)過(guò)了這種食物哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
鯉魚湯的做法
鯉魚湯是一款家常湯品,制作簡(jiǎn)單。主要食材是鯉魚,主要烹飪是燉。成品香味撲鼻,湯汁鮮美,有溫陽(yáng)化水,利尿消腫之功。
做法一:
主料:鯉魚1尾,老姜80克,枸杞1大匙。
輔料:米酒2大匙,鹽1小匙。
制作方法:
1、鯉魚去鰓、肚,不去鱗,洗凈,也可以買料理好的鯉魚回來(lái)更省事。
2、姜去皮,洗凈,切片。
3、鍋燒熱后加油,放進(jìn)鯉魚,兩面稍煎,加入水600毫升、米酒、鹽、枸杞和姜片,蓋好鍋蓋以慢火煮1小時(shí)即成。
做法二:
準(zhǔn)備材料:鯉魚、冬瓜、食鹽、蔥、姜、料酒
制作過(guò)程:
1、鯉魚去鱗、鰓、腸肚后,洗凈擦干,下油鍋煎至金黃,加四碗水及姜酒,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉至奶白色。
2、冬瓜去皮,切小塊,等魚湯變成奶白色后放入鍋內(nèi),中火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢煮。
3、蔥、姜、放入湯中,加少許鹽調(diào)味即可。
熬鯉魚湯要多長(zhǎng)時(shí)間
熬鯉魚湯,看起來(lái)是挺簡(jiǎn)單的,也就處理魚的時(shí)候比較復(fù)雜,而且這一步我們還可以交給魚店老板幫忙做了,似乎沒(méi)什么需要我們操心的地方,其實(shí)不然。熬鯉魚湯雖然步驟簡(jiǎn)單,但是技巧性的東西比如熬多長(zhǎng)時(shí)間,我們還需要注意。
那么熬鯉魚湯需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?
一般來(lái)說(shuō),熬鯉魚湯的時(shí)間多在1個(gè)小時(shí)左右,當(dāng)然具體的時(shí)長(zhǎng)還需要根據(jù)我們熬制的食材以及廚具和火候來(lái)定。這里是指單純的用瓦鍋熬制。
鯉魚湯的營(yíng)養(yǎng)與功效
鯉魚有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯,可治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟服之,治黃疸。用活鯉魚和豬蹄褒湯服用,可治產(chǎn)婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,可治咳嗽氣喘。
草魚肉味甘、性溫,民間用之與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。草魚還有溫中和胃、平肝等作用,適合老年人溫補(bǔ)健身。
鯽魚適合慢性腎炎、肝硬化所引起的水腫患者食用,可用新鮮鯽魚1條(約250克)與冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鯽魚冬瓜湯,或鯽魚赤豆湯(不要放鹽),吃湯食魚,每天1次,可消水腫?;加新灾夤苎住㈤L(zhǎng)期咳嗽不愈者,可將鯽魚加紅糖燉服,常吃能滋陰補(bǔ)肺,益氣化痰。
古人稱鯉魚為“諸魚之長(zhǎng)”,有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效,而鯉魚含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鋅等都是胸部豐滿的必要元素,所以豐胸效果非常好。與白芷同煮,還有調(diào)節(jié)月經(jīng),緩解經(jīng)痛等效果,3—5天食用一次,效果較好。
鯉魚:鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。鯉魚味甘、性平,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號(hào)嗽下氣之功效,對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
鯉魚湯喝了能通乳嗎
常常聽(tīng)到老人家說(shuō)產(chǎn)婦如果乳汁不通,可以多吃一些鯽魚、鯰魚之類的食物,可以起到通乳的作用,那么鯉魚呢?鯉魚湯是不是也可以通乳呢?
在鯉魚湯的功效中,我們有提到,鯉魚湯可治療產(chǎn)婦少乳,由此可見(jiàn),鯉魚湯是可以通乳的。
催乳鯉魚湯如何制作?
主料:鯉魚1條,豬蹄1個(gè),通草10克,蔥白、鹽各少許。
做法:1、將鯉魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,粗切;豬蹄去毛,洗凈剖開(kāi)。
2、將鯉魚、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋內(nèi),加適量水,上火煮至肉熟湯濃即可。
用法:每日2次,每次喝湯1碗,服后2-3日即可見(jiàn)效。
特色:此湯有通竅催乳作用。適于產(chǎn)后乳汁不下或過(guò)少者食用。
沒(méi)有什么壞處。鯉魚具有獨(dú)特的食療功效,適合咳嗽、腎炎水腫患者服用。吃鯉魚可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。
咳嗽時(shí)則可以用鯉魚與少許川貝末一起煮湯食用,可止咳平鏈接喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方,兩者配在一起食用,可以增強(qiáng)利水消腫的功效。
擴(kuò)展資料
鯉科動(dòng)物鯉魚的肉。鯉魚又稱鯉拐子,有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種。分布很廣,我國(guó)黑龍江、黃河、長(zhǎng)江、珠江、閩江諸流域及云南、新疆等湖泊,江河中均有。獲得后,除去腮、鱗、腸雜,洗凈鮮用。
味甘,性平。含蛋白質(zhì)、脂肪、胱氨酸、組氨酸、谷氨酸、甘氨酸、賴氨酸、精氨酸等氨基酸,肌酸、煙酸、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等。
人民網(wǎng)-夏季喝哪些湯? 推薦7款在夏日適宜喝的湯
你好,朋友
個(gè)人認(rèn)為鯉魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。
適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用,
鯉魚湯尤其適宜病后虛弱和產(chǎn)婦催奶之人食用,
適宜脾胃虛弱者。
食用時(shí)最好連湯帶魚肉一起食用,
不能只喝湯。
鯉魚湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,
更有利于人體的吸收和健康,
謝謝。
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