大金錢草粥用的是金錢草、粳米和冰糖熬煮的一款粥。金錢草是我國的一種傳統(tǒng)中藥材,也叫作神仙對坐草、地蜈蚣、蜈蚣草、銅錢草、野花生、仙人對坐草、四川大金錢草、大金錢草、對坐草、一串錢等。金錢草的藥用價值很高,大金錢草粥就是金錢草的常用辦法。
大金錢草粥通淋排石利膽退黃
大金錢草粥用于治療慢性膽囊炎是非常有效的。大金錢草粥用的是新鮮的大金錢草或者干的金錢草,加上粳米等,做成的稀粥,具有通淋排石、利膽退黃的功效。大金錢草粥適合每天服用,在早晚的時候溫?zé)崆闆r下服用最有效,長期堅(jiān)持,對慢性膽囊炎有非常好的療效。
大金錢草粥
主治:慢性膽囊炎
配方:新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。
制法:金錢草切細(xì),加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。
功效:通淋排石,利膽退黃。
用法:每日1劑,早晚溫?zé)岱场?/p>
大金錢草粥的適用人群
1、大金錢草粥適合高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群。高血壓伴有血脂、血糖異常人群。
2、大金錢草粥還適合腎虛,體虛乏力人群。失眠多夢,皮膚粗糙、暗淡人群。
3、體弱多病,腰膝酸軟、免疫力低下人群也適合經(jīng)常喝大金錢草粥。脂肪過多人群人群亞健康疾病人群。
大金錢草粥的保健功效非常高,大金錢草粥所用的金錢草,具有預(yù)防膽結(jié)石的功效,可以利水通淋、清熱解毒、散瘀消腫,還可以清利濕熱,主治肝膽和泌尿結(jié)石。大金錢草粥做法也是非常簡單,大家可以按照上面的做法和步驟來制作這款粥,預(yù)防和治療慢性膽囊炎效果非常好。
膽囊炎是較常見的疾病,發(fā)病率較高。根據(jù)其臨床表現(xiàn)和臨床經(jīng)過,又可分為急性的和慢性的兩種類型,常與膽石癥合并存在。那么,膽囊炎的癥狀是什么呢?下面由我為大家介紹膽囊炎的癥狀,希望能幫到你。
膽囊炎的癥狀
急性膽囊炎疼痛是最早的表現(xiàn),多發(fā)生在進(jìn)食高脂食物后,多發(fā)生在夜間。原因都是在前一天晚上或食入大量高脂食物,或暴飲暴食,或者喝酒。到了半夜突然在右上腹出現(xiàn)急劇疼痛,并且放射到右側(cè)肩背部。慢性膽囊炎緩解期有時可無任何癥狀,或是只有輕微的消化不良癥狀。如果進(jìn)食高脂或油膩食物后,消化不良癥狀加重,右上腹出現(xiàn)鈍痛或不適感,需懷疑膽囊炎的可能。
1、腹痛
約85%的急性膽囊炎患者以右上腹痛為主要癥狀,腹痛多呈持續(xù)性,可陣發(fā)性加劇,并向右肩背放射:慢性膽囊炎的腹痛常呈反復(fù)發(fā)作性,多為隱痛、脹痛。
2、發(fā)熱
急性膽囊炎發(fā)熱一般在38~39℃,多無寒戰(zhàn)。
3、惡心、嘔吐
以急性膽囊炎多見。
4、腹脹、噯氣及厭油膩等消化不良癥狀
急、慢性膽囊炎患者均可出現(xiàn),但以慢性膽囊炎更多見。
5、黃疸
約10%的急性膽囊炎患者可出現(xiàn)輕度黃疸,可能是膽總管下端括約肌痙攣或感染擴(kuò)散至膽道系統(tǒng)所致。
膽囊炎的飲食
急性期
急性發(fā)作期應(yīng)禁食,使膽囊得到充分休息,以緩解疼痛。由靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)。但可多飲水,在飲料中注意補(bǔ)充鈉和鉀鹽,有利于治療疾病。疼痛緩解后,根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食,可給予清淡流質(zhì)飲食或低脂肪低膽固醇高碳水化物流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉、豆?jié){等食物。病情好轉(zhuǎn)后可給予低脂半流質(zhì)飲食或低脂少渣軟食。
慢性期
1、熱能:供給正?;蛏缘陀谡A繜崮?約8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制熱能。
2、低膽固醇:過多膽固醇大部分重新分泌于膽汁中,膽汁膽固醇濃度增高,每天攝入量以<300mg為宜,重度高膽固醇血癥應(yīng)控制在200mg以內(nèi)。禁止食用含膽固醇高的食物,如肥肉、動物肝、腎、腦等內(nèi)臟,魚子、蟹黃、蛋黃等食物。
3、適量蛋白質(zhì):每天供給50~70g,過多的蛋白質(zhì)攝入會增加膽汁分泌,影響病變組織的恢復(fù);攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復(fù)。應(yīng)適量給予高生物價蛋白質(zhì),如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。
4、供給豐富維生素:維生素A有防止膽結(jié)石作用,有助于膽管上皮生長和保持完整性,幫助病變的膽道修復(fù),大量補(bǔ)充對膽道疾患恢復(fù)有利。其他維生素,如維生素C、維生素E、B族維生素也應(yīng)充分供給。
5、食物纖維:植物纖維能增加膽鹽排泄,抑制膽固醇吸收,降低血脂,可使膽固醇代謝正常,減少形成膽石的機(jī)會。食物纖維不但有利膽作用,且能刺激腸蠕動,有利通便,促使腸內(nèi)產(chǎn)生的吲哚、糞臭素等有害物質(zhì)盡快排出,防止膽囊炎發(fā)作??蛇x含食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜、蘿卜、豆類、水果、粗糧;及香菇、木耳等有降低膽固醇作用的食物。
6、大量飲水:多喝水和飲料,可以稀釋膽汁,促使膽汁排出,預(yù)防膽汁淤滯,有利于膽道疾病的恢復(fù),每天以1000~1500ml為宜。
7、少量多餐:少量進(jìn)食可減少消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),多餐能刺激膽道分泌膽汁,保持膽道暢通,有利于膽道內(nèi)炎性物質(zhì)引流,促使疾病減緩和好轉(zhuǎn)。
8、飲食禁忌:刺激性食物和強(qiáng)烈調(diào)味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及產(chǎn)氣食物,如牛奶、洋蔥、蒜苗、黃豆等。注意衛(wèi)生,防止腸道寄生蟲和細(xì)菌感染。
膽囊炎吃什么好
1、膽囊炎喝什么湯
1.1、雙花連翹湯
金銀花60g,連翹l5g,薏苡仁30g。金銀花、連翹水煎去渣取汁,與薏苡仁共煮成粥。調(diào)入白糖適量食用。薺菜湯:薺菜、蜜棗各50g。薺菜洗凈切碎,蜜棗去核,加水煎煮,至菜、棗如泥時?;?。調(diào)味后食用。
1.2、苦瓜湯
鮮苦瓜1個。苦瓜洗凈,剖開去瓤,切碎水煎至爛熟。調(diào)味食用。
1.3、桃仁薏米湯
桃仁10g,薏苡仁50g,冬瓜子15g,魚腥草15g。桃仁、冬瓜子、魚腥草共煎去渣取汁。
2、膽囊炎喝什么粥
2.1、雞內(nèi)金粥
粳米100克,雞內(nèi)金5~6克,白糖適量。制法:將雞內(nèi)金用文火炒至黃褐色,研為細(xì)粉。先將粳米、白糖入鍋內(nèi),加水800毫升左右,煮至粥將成時,放入雞內(nèi)金粉,再煮一沸即成。功效:健脾消食。用法:每日早晚溫服。
2.2、黃瓜薏米粥
黃瓜1條,薏米50克,粳米100克。制法:先將薏米、粳米煮成粥,加入黃瓜片煮2~3分鐘即可。功效:健脾清熱利濕。用法:可作早晚餐食用。
2.3、大金錢草粥
新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。制法:金錢草切細(xì),加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。功效:通淋排石,利膽退黃。用法:每日1劑,早晚溫?zé)岱场?br>
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導(dǎo)讀: 肝膽吃什么?肝膽證為內(nèi)蘊(yùn)肝膽功能失常所致的證。常因感受濕熱之邪或脾虛水濕內(nèi)生,日久化熱,或長期過食甘肥厚味生濕助熱,影響肝膽功能所致。那么,肝膽濕熱吃什么好?看看下面的介紹吧。
肝膽濕熱吃什么?4種清熱:
1、芹菜
芹菜具有清肝熱、養(yǎng)血的功效,適合體內(nèi)熱盛、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者。取連根芹菜12克,粳米250克。將粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(最好用旱芹,連根洗凈切碎)再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功,適用于肝火旺而致偏頭痛者。
2、豆芽
被古人稱為“種生”的豆芽最適合吃,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,豆芽還具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例,其每百克熱量僅18千卡,具有清熱利水功效。
3、車前草
車前草葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用于濕熱內(nèi)郁之水腫;泌尿系感染時出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌??;肝熱所致的目赤腫痛,怕光流淚,視物昏花等功效。
4、蘆薈
蘆薈是“上火”的克星。根據(jù)《中國藥典》記載,蘆薈能清肝熱,通便?!侗静菰傩隆分幸灿涊d,蘆薈能清心熱,解心煩,消牙腫,解火毒。不過,蘆薈性寒,帶有活血功效,女性在經(jīng)期和孕期最好不要食用。
肝膽濕熱吃什么食物?9個:
肝膽濕熱患者可配清熱利濕輔助治療。
1、黃花菜飲
黃花菜(干品)15克。制法是將黃花菜洗凈加水適量煎湯,代茶飲。有清熱利尿,退黃疸功效。適用于、肝膽濕熱,急性黃疸型肝炎。
2、五汁飲
梨、荸薺(馬蹄)、藕、鮮蘆根各100克,麥冬50克。制法:上述五味洗凈去皮后,使用器械或容器,粉碎絞汁飲用。有清熱解毒,生津止瀉功效,適用于慢性肝膽濕熱型。
3、板藍(lán)根菊飲
板藍(lán)根30克,菊花晶2匙。板藍(lán)根加水煎湯,加入菊花晶飲用,每日1次。有清熱疏風(fēng),明目解毒功效。適用于、肝膽濕熱。
4、泥鰍燉豆腐
泥鰍500克,豆腐250克。將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量,燉至五成熟,加入豆腐,再燉至魚熟爛即可。喝湯,食豆腐及泥鰍。有清熱利濕和中的功效。
5、黃瓜薏米粥
黃瓜1條,薏米50克,粳米100克。先將薏米、粳米煮成粥,加入黃瓜片煮2~3分鐘即可??勺髟缤聿褪秤?。有健脾清熱利濕。
6、溪黃草泥鰍湯
溪黃草30克,泥鰍250克;生姜4片。泥鰍活殺,用開水洗去黏潺及血水,與溪黃草、生姜一起人鍋,加清水適量,武火煮沸后)文火煮1~2小時,調(diào)味即可。隔日1次,飲湯食泥鰍。清利濕熱。
7、玉米須湯
綿30克,玉米須30克。上二味加清水適量煎煮取汁。每日1劑,代茶飲。清熱利濕。
8、玉米須燉蚌肉
玉米須50克,蚌肉200克。將上二物放瓦鍋內(nèi),加適量水,文火煮至爛熟。隔日服1次。能利濕退黃,泄熱通便。
9、大金錢草粥
新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。金錢草切細(xì),加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。每日1劑,早晚溫?zé)岱?。通淋排石,利膽退黃。
土豆是我們生活中經(jīng)常使用的蔬菜,土豆的做法是比較多的,比如可以做成土豆絲,土豆片,土豆泥等,患有膽結(jié)石病癥的患者對飲食要格外在意,那么膽結(jié)石患者能否吃土豆?
膽結(jié)石患者不能否吃土豆,土豆屬于易脹氣食物,膽結(jié)石病人不可吃,易產(chǎn)生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。忌暴飲暴食,忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。
生姜是常用的祛病調(diào)味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌過多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合,從而可以預(yù)防膽結(jié)石的形成。此外,生姜中含有較多的油樹脂,有較強(qiáng)的利膽作用。因此,膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。
在核桃中富含亞油酸,亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用,進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于膽石的排出。核桃的作用有很多,改善膽汁、促進(jìn)膽結(jié)石的排出,是食用核桃的功效之一。黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內(nèi)、外膽管,促進(jìn)膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出。初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅(jiān)持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解,結(jié)石能在10天左右消失,對慢性堅(jiān)固的結(jié)石,若長期堅(jiān)持食用黑木耳,也可使結(jié)石變小。
綜合上述知道我們了解到膽結(jié)石不能吃土豆,土豆特別容易引發(fā)脹氣,對患者的健康是很不利的,像豆類食品和碳酸飲料等,都是膽結(jié)石患者不可以食用的,膽結(jié)石患者在日常飲食中一定要避開這些食物。
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