說起喝粥,大家一定有自己喜歡的那一款吧,粥的種類是有很多的,比如說滋補養(yǎng)生粥,美容護(hù)膚粥,還有促進(jìn)代謝的一些粥品。今天介紹的是山藥枸杞粥,它適合什么人群呢,來看看到底你適不適合吧。
山藥枸杞粥是一道著名的漢族藥膳,其原料具有一定中藥藥效,對人體有著藥用功效。山藥枸杞粥是以山藥、枸杞、小米為主料。山藥強強健脾胃固腎,枸杞養(yǎng)肝,小米滋陰健脾。脾胃功能比較弱的或者胃不好的,每天吃一段山藥,蒸著吃或者煮著吃,非常有益處。
這粥適合的人群非常多,比如:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛BM、尿頻等都很效,正常的人經(jīng)常喝也能起到強身健體的功效。山藥枸杞粥適合的人群還是比較多的,比如說腎虛啊或者是脾胃不好等情況,還有四肢乏力,體質(zhì)差等等的人群都是可以食用的呢。
山藥枸杞粥的做法是山藥200克,白米30克,酸棗仁5克,枸杞30克。先所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著,這是我做早餐來食用的,頭天晚上泡著就好。然后再第二天早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi),視情況如果水不夠再加些清水。最后,在大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。煮粥的的時候要注意,山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的選那咱細(xì)條細(xì)條的,越細(xì)越好。小火熬粥時,容易糊鍋底,中途記得用勺子攪動攪動。
關(guān)于山藥枸杞粥適合什么人群食用的這個問題,大家也都有所了解了吧,可以看出的是這樣的粥品的做法很簡單,而且營養(yǎng)也很均衡,適合多種人群,比如說疲勞啊脾胃不和啊或者是精力差等都是可以吃的。
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