水果的種類是有很多的,大家都喜歡吃什么樣的種類呢,比如說葡萄啊,梨啊,蘋果啊等等的。甜瓜大家都吃過,而且種類有很多。今天介紹白蘭瓜,有哪些好處呢,注意事項(xiàng),下面我們就來(lái)具體的介紹一下吧。
主要營(yíng)養(yǎng):糖、鈣、磷、鐵、維生素
食療功效:健脾養(yǎng)脾、調(diào)理腸胃、滋陰補(bǔ)陰、安神鎮(zhèn)定、消暑解暑、開胃消食、抗衰老
適宜人群:一般人群均可食用白蘭瓜。胃部不適患者更易食用。
禁忌人群:一般人群均可食用白蘭瓜。
白蘭瓜的功效和作用
1消暑解渴白蘭瓜能夠促進(jìn)唾液腺分泌唾液,是消暑解渴的良品。
2開胃健脾白蘭瓜含糖量豐富,有開胃健脾的功效。
食用白蘭瓜要注意什么?
1白蘭瓜直接食用的時(shí)候要洗凈外表皮,切塊,去籽后食用。
2白蘭瓜用于烹調(diào)的時(shí)候要洗凈去皮,切開備用。
3白蘭瓜可以直接食用,生吃也鮮甜,當(dāng)水果食用。
如何挑選白蘭瓜?
挑選白蘭瓜時(shí)首先是聞香,有一股淡淡的瓜果香味,然后是看其底部是否有紋路,一般挑選各大比較均勻的為宜,還要選擇表皮有種白中帶黃的感覺,梗越新鮮的越好。
白蘭瓜如何保存?
白蘭瓜直接放置在陰涼干燥處保存即可,被切開的白蘭瓜放置在冰箱內(nèi)保存即可。
關(guān)于吃白蘭瓜的一些好處啊還有它的注意事項(xiàng),大家都知道了吧,可以看出的是它可以有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以促進(jìn)代謝。同時(shí)也可以消暑解渴。在食用的時(shí)候要注意食用注意事項(xiàng)哦,希望這些能夠幫助你。
香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;那么孕婦是否可以吃香瓜呢?請(qǐng)閱讀以下文章,跟著我一起來(lái)了解。
一、孕婦能吃香瓜嗎
孕婦在孕期可以吃香瓜,但要適量。因?yàn)橄愎现泻写罅刻欠?,吃多了容易得糖尿病,從而?duì)胎兒是有一定影響的。
患有妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)慎吃。不過多數(shù)孕婦還是可以適當(dāng)吃香瓜的。
二、孕婦吃香瓜的好處
1、香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。
3、香瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷。
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲等作用。
5、香瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。
三、孕婦吃香瓜的注意事項(xiàng)
1、孕婦吃香瓜要適量。因?yàn)橄愎隙嗵?,吃多了容易得糖尿病,?duì)胎兒有一定影響。
2、孕婦不要吃冰的香瓜。孕婦如果吃太涼的食物,容易引起腸胃不適,應(yīng)吃常溫下的瓜果。
3、孕婦應(yīng)盡量去皮食用香瓜。正常的香瓜是不會(huì)有毒的,但是現(xiàn)在農(nóng)民做種植的.香瓜都會(huì)撒一定量的農(nóng)藥,再加上清洗不徹底,上面可能會(huì)有殘存的農(nóng)藥。
4、香瓜里的小子最好不要吃,因?yàn)槌远嘤袝r(shí)會(huì)拉肚子。
5、脾胃虛寒、腹脹便溏的孕婦應(yīng)慎食香瓜。有胃潰瘍者不能吃香瓜。
6、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
7、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因?yàn)橥瑸楹允澄?,吃了?duì)身體不好,體弱的人吃了會(huì)拉肚子。
8、香瓜不宜和大補(bǔ)的藥膳或先或后一起吃,會(huì)影響藥膳的功效。
9、香瓜不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。
10、香瓜不宜與田螺、螃蟹等海鮮一起吃。
11、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。
1 香瓜兒童可以吃嗎可以適量食用。
從食物的營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看,香瓜中含有豐富的水分、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、蘋果酸、氨基酸、維生素C、維生素E以及鉀、鈉、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,可以為兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,因此,兒童是可以食用的,不過香瓜是一種寒性水果,不宜多食哦!
2 兒童吃香瓜的好處
3 兒童一天可以吃多少香瓜200克為宜。
香瓜性寒,兒童不宜過量食用,以免使腸胃受寒,出現(xiàn)腹痛腹瀉等腸胃不適的情況,因此,對(duì)于兒童而言,一天食用200克左右的香瓜就可以了。
4 兒童吃香瓜的注意事項(xiàng)1、不宜空腹食用。香瓜性寒,空腹食用香瓜易刺激腸胃,使腸胃受寒受涼,出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。
2、不宜飯后立即食用。飯后立即食用香瓜容易出現(xiàn)消化不良的情況,一般建議在飯后1小時(shí)食用為宜。
3、吃完后應(yīng)及時(shí)漱口。香瓜中的糖類物質(zhì)豐富,容易蘸附在牙齒上,若是吃完后沒有及時(shí)漱口的話,容易長(zhǎng)齲齒,不利于消化牙齒的健康。
4、不宜與寒性食物同食。香瓜性寒,與寒性食物同食易增加寒性,有損腸胃,容易出現(xiàn)拉肚子的情況。常見的寒性食物有:田螺、螃蟹、苦瓜、西瓜等。
5、不宜與油性食物同食。香瓜與油性食物同食容易出現(xiàn)消化不良的情況,引起身體的不適。常見的油性食物有:油餅、油條、油渣等。
6、脾胃虛寒、腸道不適、大便溏泄者慎食。香瓜性寒,對(duì)于脾胃虛寒、腸道不適、大便溏泄者而言,反而是一種負(fù)擔(dān),食用后易引起腸胃的不適。
7、經(jīng)期女性慎食。香瓜性寒,經(jīng)期女性不宜食用寒性水果,以免使經(jīng)血流通受阻,出現(xiàn)痛經(jīng)的情況。
香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效都有哪些
香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效都有哪些,香瓜是很多人都喜歡吃的一種食物,它同時(shí)也有著很多功效,下面我將分享香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效都有哪些的相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家閱讀。
香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效都有哪些1 香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,香瓜的成分中含有的葫蘆素具有抗癌作用,能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。韓醫(yī)認(rèn)為它具有鎮(zhèn)咳祛痰作用的成分,還具有消化作用,對(duì)便秘也有效果。
食療功效
香瓜是夏令消暑瓜果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西 瓜媲美。據(jù)測(cè)定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有消暑熱,解煩渴,利小便的顯著功效。
香瓜現(xiàn)在中國(guó)各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
藥理價(jià)值
香瓜蒂即甜瓜蒂,中藥名苦丁香。
性味:香瓜甘、寒、無(wú)毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
歸經(jīng):入胃、肺、大腸。
功效:香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。主治:香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰; 香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。
香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效都有哪些2 香瓜的食用禁忌
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用過量就會(huì)中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
二、香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
每百克香瓜的營(yíng)養(yǎng)
香瓜的熱量(千卡):26.00;香瓜的膳食纖維(克):0.40;香瓜的蛋白質(zhì)(克):0.40;香瓜的脂肪(克):0.10;香瓜的碳水化合物(克):6.20。
香瓜在我國(guó)各地普遍栽培,果肉生食,能止渴清燥,可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外,有著相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
據(jù)有關(guān)專家鑒定,香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)感染性高燒、口渴等都具有很好的療效。其主要營(yíng)養(yǎng)成分為每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,鈣29毫克,磷10毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸13毫克。
碳水化合物
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等物質(zhì),且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
蛋白質(zhì)
我們知道蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。并且在人體內(nèi)不斷地進(jìn)行新陳代謝,香瓜中含有的蛋白質(zhì)同樣可被人體吸收利用。
三、吃香瓜的注意事項(xiàng)
據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),要將營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到極致,就要在食用時(shí)注意,要謹(jǐn)防一些相克的食品共同食用。香瓜的相克食品:
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因?yàn)橥瑸楹允澄铮粤藢?duì)身體不好,體弱的人吃了會(huì)拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補(bǔ)的藥膳或先或后一起吃,會(huì)影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
6、香瓜不宜與田螺,螃蟹等海鮮一起吃。
7、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。
四、如何挑選香瓜
香瓜吃起來(lái)質(zhì)脆水多,味甜氣香,可口宜人,不同的品種尚有不同風(fēng)味,均甚受人喜愛。要挑選一個(gè)新鮮可口的香瓜,可從五個(gè)方面下手:
1、外皮。有傷的,變黃的,大家都不要選擇。應(yīng)當(dāng)挑選綠色的并且無(wú)刮痕印記的.香瓜。有的傷,外表看沒事,但其實(shí)已經(jīng)影響到了里面的味道了。
2、重量。生瓜會(huì)很實(shí)成的重,所以大家挑選的時(shí)候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實(shí)成的沉就可以了。
3、瓜尾巴。大家如果怕香瓜時(shí)間長(zhǎng)了,里面會(huì)不好吃,可以通過看尾巴來(lái)判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。大家多挑選綠色尾巴的就可以了。
4、瓜的頂部。就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個(gè)部位是很容易聞到里面的香味的,如果是熟了的,會(huì)很香,而生瓜呢,一般是無(wú)味的。
5、硬度。當(dāng)當(dāng)硬的一定是生瓜了,而捏起來(lái)有些彈性的,就是不錯(cuò)的了,里面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜。味道會(huì)比較的爽口。
五、春季多吃香瓜可補(bǔ)充人體精力
1、香蕉
香蕉富含維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子,鉀是維持肌肉、神經(jīng)正?;顒?dòng)的必需物質(zhì)。每天吃兩根香蕉,可以改善機(jī)體疲勞感。
2、香瓜
又稱甜瓜,含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。
另外,香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量,可及時(shí)補(bǔ)充大腦與血液中的血糖濃度,對(duì)人的精力有明顯的補(bǔ)充作用。
3、香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì),甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性,增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。
常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
4、香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì),具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。
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