我們每天都吃水果,水果的種類是有很多的,大家都喜歡吃哪一種呢?梨可以生津止渴,而且種類也是比較多的,比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的雪梨啊,鴨梨等等,巴梨大家都吃過(guò)嗎,聽(tīng)的是不是有些好玩呢,其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,來(lái)看看巴梨的食用效果以及適合人群。
功效和作用
生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰;清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3.梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6.梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
適宜人群
懷孕期,孕婦,乳母,特殊工作人群適宜吃巴梨。
保存方法
巴梨應(yīng)置于陰涼干燥處,巴梨容易變軟,盡快食用。
挑選技巧
好的巴梨果實(shí)近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達(dá)1000克以上;果皮綠黃色,貯后黃色;巴梨果點(diǎn)小而密;果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜,有石細(xì)胞。在挑選的時(shí)候一定要按照這個(gè)原則來(lái)挑選,以免購(gòu)買到不好吃的巴梨。
關(guān)于巴梨的食用效果以及適合人群的這個(gè)問(wèn)題,大家都知道了吧,可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還可以有補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),容易被吸收和消化,而且還可以保護(hù)肝臟,對(duì)于清熱解毒有好處。
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