不同的食材有著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的養(yǎng)生食材。大米玉米粥是很常見(jiàn)的一種食用方法??梢杂袧?rùn)腸的作用,加入花生一起煲粥的話可以清理腸道垃圾,而且還可以軟化血管,來(lái)看看介紹吧。
花生健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥?;ㄉ械木S生素K有止血作用?;ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍,對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效?;ㄉ芯S生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚?;ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病?;ㄉ遣诲e(cuò)的抗氧化和抗老化的一種食材,而且含有豐富的微量元素,可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管疾病的作用。
微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時(shí)也是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑?;ㄉ€有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”,營(yíng)養(yǎng)專家稱,玉米所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用,其豐富的谷氨酸能促進(jìn)大腦發(fā)育,是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng),是適合白領(lǐng)的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質(zhì),能幫助調(diào)脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,能預(yù)防中年發(fā)福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老,軟化血管。玉米和花生大米一起煮粥可以適合多種人群,可以有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,而且還可以調(diào)理神經(jīng)系統(tǒng),具有補(bǔ)鈣的作用。
花生大米玉米粥的一些好處,大家都知道了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)腎的功效哦,軟化血管清腸潤(rùn)燥,補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
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