秋季喝芹菜雞蛋粥平肝清熱止咳

芹菜雞蛋粥比較適合秋季喝，芹菜有清熱利尿、平肝健胃、涼血止血的功效。雞蛋有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、維生素，可以修復(fù)人體組織，幫助促進(jìn)新陳代謝。芹菜雞蛋粥是一道非常適合秋季的粥，可以幫助人們平肝清熱、止咳健胃。

秋季喝芹菜雞蛋粥平肝清熱止咳健胃

秋季天氣干燥，人們非常容易上火，還容易出現(xiàn)肺熱咳嗽的情況，喝芹菜雞蛋粥可以清熱去火、滋陰補(bǔ)腎，還可以健脾開(kāi)胃、抑制消化不良。秋季喝芹菜雞蛋粥具有清熱解毒、補(bǔ)陽(yáng)、減肥、祛痰等功效，對(duì)人體健康有非常多的好處。

芹菜雞蛋粥中的雞蛋是人體營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，其中的熱量相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或者半杯牛奶的熱量，而且其中的鈣、磷、鋅、蛋白質(zhì)等，都是非常豐富的，可以修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。

芹菜雞蛋粥可治熱病、煩熱口渴、高血壓、胃熱嘔逆、飲食減少、熱淋尿濁、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、小兒軟骨病、小便不利等癥。芹菜雞蛋粥對(duì)高血壓患者也是非常合適的，而且可以幫助改善糖尿病患者細(xì)胞的糖代謝，增加胰島素的敏感性，幫助降血糖。

芹菜雞蛋粥

主料：雞蛋50g。調(diào)料：食鹽適量、調(diào)和油適量。

芹菜雞蛋粥的做法：

1.大米洗凈，加水按上煮飯鍵。芹菜梗洗凈切碎。

2.雞蛋打散。四十分鐘后粥已經(jīng)煮的很粘稠了。

3.倒入芹菜攪拌，加入適量的鹽調(diào)味。

4.五分鐘后倒入雞蛋不斷攪拌，打散即可。

芹菜雞蛋粥秋季飲用，不但可以幫助高血壓患者降血壓，還可以幫助老年人降血糖，更能讓老年人吃了之后平肝清熱、止咳健胃。秋季天氣干燥，老年人非常容易咳嗽，喝芹菜雞蛋粥有非常好的潤(rùn)肺止咳功效，而且秋季人們上火喝芹菜雞蛋粥是非常好的降火粥。芹菜雞蛋粥還可以幫助人們補(bǔ)充豐富的卵磷脂，增強(qiáng)大腦的記憶力。

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