食物的種類(lèi)有很多,不同的食物的營(yíng)養(yǎng)啊還有它的價(jià)值都是有所區(qū)別的
赤小豆薏米粥的適合人群
其實(shí)
有的人體質(zhì)偏寒,里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物
如果著涼感冒了
,或是體內(nèi)有寒腎虛的人,可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆
。因?yàn)楹谏肽I,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補(bǔ)形,是補(bǔ)腎的佳品。關(guān)于赤小豆薏米粥的一些小常識(shí),上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是赤小豆和薏米的搭配可以有起到祛濕的作用,而且還可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥,大家可以經(jīng)常食用。紅豆和薏米都是藥食同源的食品,且具有相互輔佐的功效
,而好原料是粥的靈魂,在外面喝紅豆薏米粥的話(huà),店家可能會(huì)用糖、鹽等來(lái)掩蓋材料的不新鮮,也可能會(huì)為了更好的口感如果要說(shuō)誰(shuí)不能吃紅豆薏米粥的話(huà)
,建議糖尿病人盡量不要經(jīng)常在外面吃煮的軟爛的,味道很甜的粥,可以自己在家做有咀嚼感的粥;相反,腸胃不好的人,盡量的煮的軟爛一些,看一下自己胃腸的反應(yīng)。紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆
,學(xué)名赤小豆,又名紅飯豆、赤豆。紅豆中含有蛋白、脂肪、糖類(lèi)、皂角甙、葉酸、膳食纖維、多種氨基酸和微量元素。薏米,又稱(chēng)薏仁米、薏苡仁等,是禾本科植物薏苡的成熟種仁。目前對(duì)薏米營(yíng)養(yǎng)成分的分析結(jié)果表明,薏米中含有蛋白質(zhì)紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)叮囑:
1. 盡量在家煮粥
2.注意營(yíng)養(yǎng)搭配:粥只是一種主食
3.各種雜糧少買(mǎi)一些
,在短時(shí)間內(nèi)吃完,紅豆和薏米能帶給粥自然的香氣,是因?yàn)楦鞣N雜糧含有谷胚,,但是其中有不飽和脂肪酸和脂氧合酶,放得時(shí)間久了,有發(fā)生脂肪氧化的風(fēng)險(xiǎn)紅豆薏米吃出新意
我查詢(xún)文獻(xiàn)時(shí),目前研究人員也在開(kāi)發(fā)紅豆薏米酸奶
紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它主要的作用是利水消腫
此外,薏米紅豆也是治濕邪最好的藥
紅豆薏米粥的食用禁忌
不能和大米同煮
在煮紅豆薏米粥的時(shí)候,注意不要加入大米一起煮
孕婦禁吃
懷孕中的孕婦
消化能力差的人少吃
薏仁所含的醣類(lèi)黏性較高
不能當(dāng)藥吃
薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用
經(jīng)期女性避免食用
因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長(zhǎng)期服用
體質(zhì)虛寒者
紅豆薏米粥內(nèi)含薏米,而薏米屬性微寒
尿頻者
紅豆,在中藥里稱(chēng)為“赤小豆”
值得注意的是
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