為什么說赤小豆薏米粥可以消腫

我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同，營養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的呢，赤小豆就是紅豆?？梢匝a(bǔ)充豐富的纖維素和維生素。和薏米一起搭配的話可以有很好的保健的作用，如果你還不了解的話不妨看看這些小秘密吧。

赤小豆薏米粥的功效和作用需要對(duì)二者進(jìn)行詳細(xì)的分析，首先來看看赤小豆，紅色的赤小豆也叫飯豆、紅豆、紅赤豆等，不但含有豐富的淀粉，而且還包括鎂、鐵、銅、鉀、鈣、鋅等微量元素和多種無機(jī)鹽，對(duì)清熱去濕和利水消腫有很強(qiáng)的作用;而薏米也是一種藥食同源的營養(yǎng)物質(zhì)。這樣的粥品屬于藥膳，而且還可以有清熱祛濕解毒的作用，對(duì)于降脂消腫是有好處的呢。

薏米在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用，我們千萬不要以為腫就是水腫，還包括體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用赤小豆，而實(shí)踐證明，薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖，效果尤其好。薏米和赤豆的搭配可以有減肥美容的作用，同時(shí)也可以去濕氣，而且還可以有健體的作用，適合多種人群食用的呢。

關(guān)于赤小豆薏米粥的一些好處，大家都知道了吧，赤小豆具有豐富的纖維素，可以有預(yù)防便秘清除腸道垃圾的作用，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。薏米可以利尿消腫的效果，大家可以這樣搭配食用，對(duì)身體健康有好處。

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