黃芩柴胡粥——祛風散寒清熱補腎

黃芩柴胡粥——祛風散寒清熱補腎

大家都知道的吧，柴胡是一種中藥材，比如說我們經(jīng)常喝的柴胡口服液啊，還可以有治療疾病的作用，是一種中藥材，同時也是可以食用的，具有祛風散寒的作用，柴胡粥大家都喝過嗎，來看看黃芩柴胡粥的做法，可以滋補五臟。

黃芩柴胡粥

食療功效:祛風散寒、清熱益腎

營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)

適宜人群:一般人群即可食用

禁忌人群:脾胃虛寒者

柴胡黃芩粥所需材料

主要食材大米.柴胡.細辛.黃岑.枸杞.鹽.蔥

柴胡黃岑粥的做法

1大米洗凈;細辛洗凈;柴胡、黃岑洗凈后煎取汁液備用;蔥洗凈，切成蔥花。

2鍋置火上，倒入藥汁和少許清水，放入大米，以大火煮至米粒開花，再加入枸杞和細辛，轉(zhuǎn)小火熬煮。

3待粥煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻，再撒上蔥花即可。

柴胡黃岑粥的功效與作用

柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧的功效。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛。黃芩具有清熱燥濕、涼血安胎、降低血壓、解毒的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.柴胡黃岑粥此粥具有祛風散寒、清熱益腎、健脾益胃的功效。這樣的一道粥品是可以有健脾養(yǎng)胃的作用的，而且還可以滋補五臟，對于清熱解毒潤燥是不錯的選擇，同時也可以有預防感冒的作用，滋補氣血的同時也可以補腎。

關(guān)于黃芩柴胡粥的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，而且還可以有補腎健腦的作用和功效哦，祛風散寒清熱補腎滋補五臟，但是也要注意食用的量。

小柴胡湯組成中柴胡與黃芩用量比例是：

小柴胡湯組成中柴胡與黃芩用量比例是：

A.8：6

B.8：5

C.8：3(正確答案)

D.8：4

E.8：2

心火過旺怎么調(diào)理,怎么引起的

所謂上“火”，實際是中醫(yī)所談的一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。外感“火”、“熱”之邪，其實就是熱邪，只是程度不同。“火”乃“熱”之極也。內(nèi)生火熱多因陽盛有余化火，或陰虛火旺，或邪郁化火，或五志過極，氣機不暢，陽氣不能宣發(fā)所致。
外感“火”、“熱”之邪的致病特點有四：
1.“火”為陽邪，其性先上，故火之為病，常見面紅，目赤，發(fā)燒，舌邊、舌尖紅腫或口舌生瘡，牙齦腫痛，咽紅腫痛。
2.“火”耗氣傷津，消灼陰液，往往口渴喜冷飲，咽干舌燥，小便短赤，大便秘結(jié)。
3.“熱”入血分可使血流薄疾，甚則灼傷脈絡(luò)，迫血妄行，而致各種出血，如吐血、衄血、便血、尿血、崩漏。
4.“火”若侵入血分再郁結(jié)局部使脈絡(luò)氣血不通，可發(fā)癰腫瘡瘍。故《靈樞·癰疽》說：“火熱不止，熱勝則肉腐，肉腐則為膿……”
內(nèi)生火熱是疾病發(fā)展過程中由于臟腑氣血陰陽的功能失調(diào)所產(chǎn)生的病理狀態(tài)，它有虛、實之分。實火與虛火的形成機理雖有不同，但表現(xiàn)上往往類似。且因?qū)嵒鹂芍聜幒慕?，動血的一面又可形成陰虛火旺的虛火或虛實夾雜之證。心火旺可見心悸、失眠、多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等證，心火也有實虛之分。實火多由邪熱內(nèi)蘊、痰火內(nèi)郁或情志所傷，五志過極化火而致。若勞累過度，耗傷心之陰血，形成陰陽失衡，陽氣偏亢則為虛火。肝火上炎表現(xiàn)為頭漲痛，面紅目赤，急躁易怒，耳鳴甚至暴聾?！盎稹币灿刑?、實之分，因肝陰不足，水不涵木，陰之不足陽之升動可致因肝火亢盛，氣郁化火亦使然。肺陰不足內(nèi)熱自生后可見干咳少痰、氣短、口咽干燥、潮熱盜汗、五心煩熱，若肺絡(luò)受損會見咯血。
對于虛火、實火臨床需四診合參、辨證施治。同時如果我們采取食療方法配合治療，會起到促進療效的作用。

柴胡的功效與作用及禁忌介紹

　　柴胡是我們經(jīng)常聽聞的中藥的一種，有著很多的功效和作用，但也是有所禁忌的。下面一起來看看柴胡的功效與作用及禁忌吧!
　　柴胡的藥用功效
　　1、和解少陽：柴胡苦涼，入少陽經(jīng)，少陽受邪，邪并于陰則寒，邪并于陽則熱，柴胡為少陽專藥，氣質(zhì)輕清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使從外解，故有和解少陽之功效。

　　2、舒肝和胃：柴胡苦辛涼，入肝膽三焦經(jīng)，有舒肝和胃之功效，常用于心腹結(jié)氣，飲食積聚，推陳致新，脅痛腹脹。

　　3、升陽舉陷：柴胡有升陽舉陷之功效，用治中氣下陷、久瀉脫肛、子宮下垂等證，常與黃芪、人參等補氣升陽之品同用，如補中益氣湯。

　　4、舒肝解郁：柴胡能條達肝氣而疏肝解郁，可用治郁證、經(jīng)水不調(diào)、熱入血室等證。若肝郁氣滯脅痛可與香附、枳殼等同用，用治肝郁血虛所致的脅痛、月經(jīng)不調(diào)等常與當歸、白芍等同用。

　　5、清泄相火：柴胡苦涼，則能清熱瀉火，入肝膽三焦經(jīng)，則能清泄相火，常用于頭痛、眩暈、目昏障翳、耳鳴耳聾等證。

　　6、祛風除痹：柴胡為風藥，風為百病之長，風去則濕去，故有祛風除痹之功效。若癥見肢體重著、肌膚頑麻或肢節(jié)疼痛、痛處固定、陰雨則發(fā)，可選用柴胡祛風勝濕而除痹。

　　7、疏散退熱：柴胡尤善于疏解半表半里之邪，為治少陽證的要藥，治傷寒邪在少陽、寒熱往來、胸脅苦滿、口苦咽干目眩等癥常與黃芩、半夏等配伍應用，用治感冒發(fā)熱，可與甘草同用。
　　柴胡的藥用價值
　　【性味】味辛、苦，性微寒。

　　【歸經(jīng)】肝、膽、肺經(jīng)。

　　【功效】和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧，治感冒發(fā)熱、寒熱往來、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、子宮脫垂、脫肛。
　　柴胡的藥理作用
　　1、解熱抗炎作用：柴胡有顯著的中樞性解熱降溫作用，北柴胡皂苷和其揮發(fā)油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等對小鼠實驗性足腫脹有明顯的抑制作用，對血管通透性有明顯的抑制作用。

　　2、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛作用：柴胡粗皂苷、皂苷元A有明顯的鎮(zhèn)靜作用，并能延長小鼠的睡眠時間，并對小鼠實驗性疼痛有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

　　3、保肝利膽作用：柴胡制劑能減輕肝細胞變性、壞死，使肝細胞內(nèi)蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或接近正常，并能抑制損傷肝臟的纖維增生，促進纖維吸收，減少肝硬化的發(fā)生。

　　4、調(diào)節(jié)胃腸作用：柴胡粗皂苷有明顯的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性減低，潰瘍系數(shù)減少。柴胡山柰苷對離體腸管具有解痙作用，柴胡提取物對胰蛋白酶有明顯的抑制功效。

　　5、降壓抗凝作用：柴胡粗皂苷能使大鼠血壓下降、心率減慢，靜脈注射時其作用更強。柴胡粗皂苷能明顯抑制血小板的聚集，有明顯的抗凝作用，能引起溶血。

　　6、增強免疫功能：柴胡能明顯促進小鼠二次免疫后綿羊紅細胞抗體形成，對ConA和PHA引起的小鼠淋巴細胞增生具有顯著增強作用，能增強Kupffer細胞的吞噬作用，能增強單核巨噬細胞的吞噬作用。

　　7、增強代謝作用：柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用，?一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效，柴胡皂苷能明顯增加大鼠肝內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖。

　　8、抗菌及抗病毒：柴胡對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結(jié)核桿菌、鉤端螺旋體有抗菌作用，對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質(zhì)炎病毒、皰疹病毒有抗病毒作用。

　　9、其他保腎作用：柴胡皂苷對腎臟病變有保護作用，小劑量能抑制利尿，大劑量能促進利尿。柴胡對細菌、病毒、瘧原蟲有一定的抑制作用。柴胡皂苷還有抗癌作用以及抗肝損傷作用。
　　柴胡的藥用禁忌
　　1、《本草經(jīng)集注》：半夏為之使，惡皂莢，畏女菀、藜蘆。

　　2、《醫(yī)學入門》：元氣下絕，陰火多汗者，誤服必死。

　　3、《本草經(jīng)疏》：病人虛而氣升者忌之，嘔吐及陰虛火熾炎上者，法所同忌，瘧非少陽經(jīng)者勿食。

　　柴胡的食用方法

　　1、柴胡湯

　　【配方】柴胡12克，黃芩9克，人參6克，清半夏9克，炙甘草5克，生姜9克，大棗4枚。

　　【用法】上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎，取三升，溫服一升，日三服。

　　【功效】疏風解表，滋液潤腸。

　　2、柴胡蓮藕片

　　【配方】蓮藕200克，綠豆芽150克，番茄50克，柴胡5克，山楂10克，醋，白糖，鹽各少量。

　　【用法】柴胡、山楂水煎去渣取汁50毫升，再把糖，醋，藥汁，鹽混勻。將藕切成片，放進汁中浸泡10分鐘，用大火將藕片炒熟，加上味汁略煮出鍋裝盤，綠豆芽炒后圍在四面，再點綴上生番茄片。

　　【功效】疏肝清熱

　　3、柴胡疏肝粥

　　【配方】香附子、柴胡、白芍、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10克，粳米100克，適量的白糖。

　　【用法】上七味藥煎取濃汁，去渣，粳米淘凈和藥汁同煮為粥，加入白糖稍煮就可以。每天兩回，溫熱服。

　　【功效】理氣寬中，和解退熱，比較適用于肝郁氣滯之脅痛低熱。

　　4、柴胡粥

　　【配方】柴胡10克，大米100克，適量的白糖。

　　【用法】柴胡擇凈，放進鍋里，加清水適量的，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每天一至兩劑，連續(xù)三到五日。

　　【功效】疏肝解郁。

　　5、柴胡青葉粥

　　【配方】大青葉9克，柴胡9克，粳米30克，適量的白糖。

　　【用法】大青葉、柴胡加水250毫升，煎到200毫升，再將粳米、白糖加入煮為稀粥。每天一劑，連續(xù)服用5到6日。

　　【功效】帶狀皰疹食療方。

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