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全面解析糯米粥對人體的好處(糯米粥有什么營養(yǎng)?)

綠色飲食在行動 2023-06-03 02:11:58

全面解析糯米粥對人體的好處

我們最熟悉的糯米用處肯定是包粽子了

,每年的端午節(jié),每家每戶的人們都會從市場購買糯米和紅棗包粽子來慶祝節(jié)日
。糯米的吃法非常多
,可以做糯米粥、糯米糕
,或者糯米粽子
。糯米粥是糯米的一種日常吃法,軟糯香甜
,非常受人們喜愛
,而且對人體健康有很多的好處。

全面解析糯米粥對人體的好處

糯米也叫作江米

,是勞保性家常食用的糧食之一,香糯粘滑
,經(jīng)常被用來做一些風(fēng)味小吃
。人們用糯米制作的糯米粥,不但香糯可口
,而且又非常高的食療價值
。糯米粥可以搭配紅糖或者紅棗等食材,一起制作的補血補氣的糯米粥

糯米粥的功效和作用

糯米有很好的補骨健齒的作用,兒童常喝糯米粥可以促進骨骼和牙齒的發(fā)育

。秋冬季節(jié)天氣寒冷
,人們胃部寒涼不適
,吃些糯米會起到御寒
、滋補的效果
。糯米的主要功能是溫補脾胃
,所以一些脾胃氣虛
、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果
,還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗
、腰腹墜脹
、氣短乏力等癥狀。

1

、糯米粥滋補養(yǎng)血:糯米粥可補血養(yǎng)脾,是具滋補作用的佳品
,體質(zhì)虛弱的人可經(jīng)常飲用糯米粥提高自身體力

2

、糯米粥緩解脾胃虛寒:胃寒的人會經(jīng)常感到反胃
、食欲不振
,而且容易疲勞、心悸氣短
,而飲用糯米粥可緩解這種癥狀。

3

、糯米粥緩解妊娠期間腹部墜脹:很多孕婦在懷孕期間會出現(xiàn)腹脹的情況
,妊娠期間如果感到腹部墜脹
,可喝點糯米粥,幾天后就會感到癥狀緩解

4、糯米粥具緩解尿頻:男性尿頻可以常喝糯米粥

,糯米收斂作用,尿頻
、盜汗的人
,可喝糯米粥進行食療
,一段時間之后,尿頻癥狀就可緩解

糯米粥

食材:糯米100克,冰糖適量

制作方法:

將糯米淘凈

,放入鍋中,加清水適量
,煮為稀粥服食
,喜好甜食者
,可加白糖適量同煮服食

糯米粥可以做成咸的也可以做成甜的,具有溫中散寒

、補血益氣的功效
,還可以滋補脾胃,是人們健脾暖胃的最佳食物之一
。糯米粥在秋冬季節(jié)都可以喝,女性經(jīng)期腹痛喝糯米粥具有非常好的緩解作用
。人們經(jīng)常因為脾胃虛寒導(dǎo)致的反胃、食欲減少
、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力
,就可以煮一些糯米粥喝,具有非常高的滋補功效
。但是對于糖尿病人
、體重過重和腎臟病
、高血脂的人們要謹慎食用。

糯米粥有什么營養(yǎng)?

糯米粥有補中益氣

,固表止汗的作用
。適用于脾胃虧虛
,食欲不振
,便溏久泄
,以及氣虛不固,久汗不止等
。.注意:本品性極柔粘
,難以消化,故脾胃虛弱者不宜多食。 小兒
、病人
、宜忌之
。做糯米粥時可添加不同原料:將糯米粥煮至快熟時,加入馬蹄丁
、香菇丁、松仁
、豬肉略煮即成。能潤心肺
、清火毒、有滋養(yǎng)強壯的作用
。在糯米粥將熟時加進新鮮枸杞葉稍煮后
,打入雞蛋攪勻即成
。食用時加入少許鹽調(diào)味具有清血解熱、利尿健胃的功效
。 在糯米粥中加入未全開的玫瑰花瓣(食材)、櫻桃
、白糖稍煮即成。有行氣利血
、散淤止痛的功效
。和紅棗一同煮粥加適量紅糖攪勻趁熱食用 。養(yǎng)胃補虛
,治脾胃氣虛所致的胃脘隱痛
,喜溫喜按者。

產(chǎn)后吃糯米粥的好處

糯米粥可以調(diào)理腸子的蠕動力

,甜糯米粥因為糯米有“黏腸子”的功能,產(chǎn)婦可于產(chǎn)后吃些以糯米調(diào)理的食物
,以增強腸子的蠕動力
,防止腸胃的下垂,更有預(yù)防便秘的效果

月子里吃糯米粥的時候

,不能僅僅只用糯米,建議在做糯米粥的時候
,可以適當(dāng)?shù)丶尤胍稽c紅棗,紅豆
,桂圓。這樣就可以幫助月子里的女性進行身體的調(diào)養(yǎng)
,還可以改善月子里女性食欲不振等異常的情況。

吃糯米飯有什么好處

吃糯米飯有什么好處

  吃糯米飯有什么好處

,相信很多人都吃過糯米飯吧,是一種很常見的食物
,不少人除了用作早餐之外,平時也會當(dāng)做午飯來食用
,糯米飯的運用比較廣泛,下面分享吃糯米飯有什么好處相關(guān)內(nèi)容

  吃糯米飯有什么好處1  1

、糯米對于老人家來說,可以起著很多的作用,因為糯米里面含有豐富的鈣質(zhì),而老年人多會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,所以多吃糯米的話可以很好的幫老年人補鈣,緩解來年人的骨質(zhì)疏松問題

  2

、其次,糯米有很好的`壯陽作用
。糯米里面含有豐富鈣、鎂
、磷的微量元素,是適合于溫補壯強的食物,具有補氣益氣的功效,所以需要壯陽的男性可以多吃點糯米

  3

、最后,由于糯米里面含有很多的營養(yǎng)元素,尤其是糯米屬于溫性的食物,可以很好的緩解腸胃的虛寒,對身體來說可以預(yù)防乏力,所以平時可以多吃些糯米。

   糯米飯健脾養(yǎng)胃

  糯米是一種溫和的滋補品,有補虛

、補血、健脾暖胃
、止汗等作用
。適用于脾胃虛寒所致的反胃
、食欲 減少
、泄瀉和氣虛引起的汗虛
、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥

  現(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)

、脂肪
、 糖類、鈣
、磷、鐵
、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品

  其實,糯米食品如糯米飯

、糯米粥,都是相當(dāng)容易消化的食品,養(yǎng)胃健脾的食品。所以中醫(yī)認為糯米能 夠補虛
、止瀉

   吃糯米的注意事項:

  1

、適宜體虛自汗
、盜汗
、多汗
、血虛、頭暈眼花
、脾虛腹瀉之人食用;

  2

、適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱
、病后產(chǎn)后之人食用;

  3

、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸
、腹脹之人忌食;

  4

、糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果

  5、 糖尿病患者不食或少食;由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人

、小孩或病人更宜慎用

   糯米進食方法有講究

  1

、剛烹調(diào)好還熱乎的、沒有油的糯米食品并不難消化,血糖反應(yīng)非常之高
。這類食品包括糯米飯、糯米 粥等,適合消化能力較差的人吃

  2

、元宵比湯圓質(zhì)地緊密難消化
。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會 兒,軟一點再吃

  3

、冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓
、元宵
、 糯米雞、糯米丸子
、炒年糕、八寶飯
、炸糕等食品時,應(yīng)當(dāng)趁熱吃,而且應(yīng)當(dāng)少吃,細嚼。冷后就不要再吃 了

  4、對于消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低

。血糖控制有障礙的人 ,應(yīng)當(dāng)盡量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品

  吃糯米飯有什么好處2  1、能夠縮尿斂汗

,對于消渴尿多、自汗
、盜汗的人
,如果適當(dāng)吃糯米
,有很好的縮尿斂汗的好處。

  2

、能夠補中益氣、健脾止瀉
,因為從中醫(yī)食療的角度上認為糯米性味甘
、溫
,入脾經(jīng)、胃經(jīng)
,對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良
、泄瀉,如果適當(dāng)?shù)某耘疵子泻芎玫难a中益氣
、健脾止瀉的好處

  吃糯米的壞處就是糯米相對比較黏膩不容易消化

,對于消化能力比較弱的人在吃的時候一定要嚴格控制攝入量
,否則可能會引起較難消化而造成腹脹。

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