常喝梅干菜排骨粥開胃益血

梅干菜排骨粥用的是紹興梅干菜喝排骨煮的一種粥，梅干菜排骨粥不但適合孕婦喝，而且老人小孩都可以喝。梅干菜排骨粥是一份營養(yǎng)價(jià)值非常高的粥。梅干菜排骨粥做法比較簡單，我們只需要準(zhǔn)備豐富的食材，按照具體的方法操作就可以了，制作出來的梅干菜排骨粥開胃下氣、益血生津。

常喝梅干菜排骨粥開胃下氣益血生津

梅干菜排骨粥中的排骨含鈣豐富，具有補(bǔ)腎益氣，健身壯力作用，適于孕婦食用，可健體祛病。梅干菜排骨粥在夏天可以解暑熱，梅菜干能清理我們的臟腑，消除積食，而且在治咳嗽，和開胃方面效果不錯(cuò)。可開胃下氣、益血生津、補(bǔ)虛勞。

梅干菜排骨粥還可以滋養(yǎng)脾胃，人們合理食用梅干菜排骨粥，具有調(diào)理脾胃的功效。梅干菜排骨粥可以補(bǔ)中益氣、改善貧血，排骨可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。梅干菜排骨粥對(duì)青少年來說還可以強(qiáng)筋健骨，因?yàn)榕殴歉缓F、鋅等微量元素，可以強(qiáng)健筋骨。

梅干菜排骨粥

用料：花膠適量(剪小塊)、帆立貝2個(gè)、排骨一小段、東北有機(jī)大米、一碗生姜2片、梅干菜小半碗、蔥花少許。

花膠梅干菜粥的做法：

首先，大米、排骨洗凈，姜切片，蔥切小段，梅干菜提前泡10分鐘后瀝干水，帆立貝提前解凍，將泡好的花膠用廚房剪刀剪成小塊備用;

其次，將準(zhǔn)備好的花膠、帆立貝、梅干菜、排骨、大米、姜放入電飯煲，加入清水，按煮粥鍵即可;

再次，開鍋后，放入切好的蔥末后加入適量鹽，拌勻后即可享用。

梅干菜排骨粥要想做出正宗的味道，需要注意選擇優(yōu)質(zhì)的梅干菜，梅干菜以紹興地區(qū)的最為著名。梅干菜用的是新鮮的芥菜制作的，做出來的梅干菜黃亮、醇香、嚼感口味都好。梅干菜排骨粥用梅干菜，加上排骨，有非常好的補(bǔ)血益氣、滋養(yǎng)脾胃的功效，這道粥味道香醇，老少都喜歡喝。

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