當(dāng)歸生姜羊肉湯是一種非常不錯的滋補食物了,在生活中,如果有朋友生病了,我們就會給它們燉當(dāng)歸生姜羊肉湯來喝了,而對于孕婦朋友們來說,就有很多朋友有了疑問,不知道孕婦可不可以喝當(dāng)歸生姜羊肉湯了,下面就讓我們一起看看吧。
當(dāng)歸補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),虛寒腹痛,腸燥便秘,風(fēng)濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當(dāng)歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng),風(fēng)濕痹痛,跌撲損傷。由于當(dāng)歸對婦女的經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都有治療效果,所以中醫(yī)稱當(dāng)歸為“女科之圣藥”。但當(dāng)歸具有活血的功效,孕婦吃多了易導(dǎo)致流產(chǎn)。
當(dāng)歸生姜羊肉湯有補氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等癥狀。
但是需要注意的是,陰虛有熱、溫盛中滿者不宜用本湯。大多數(shù)人都可食用,尤其是年老體弱。但發(fā)燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。
通過我們上面的介紹,大家可以發(fā)現(xiàn),孕婦朋友們是不適合喝當(dāng)歸生姜羊肉湯的了,對于孕婦朋友們的身體是沒有什么好處的,需要忌口哦,那么當(dāng)歸生姜羊肉湯都有哪些功效呢,對于我們普通人有什么好處呢,一起看看吧。
羊肉——肉嫩味羹,是滋補之佳品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分;其性味甘,溫;能養(yǎng)肝補虛,善治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝;《千金要方》載本品“主暖中止痛,利產(chǎn)婦?!?/p>
當(dāng)歸——補血調(diào)經(jīng),活血行滯,以增強羊肉補虛溫肝之力;使該湯既補血活血,又能止痛。
生姜——溫散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而為湯,溫補肝血,散寒調(diào)經(jīng)止痛。
當(dāng)歸生姜羊肉湯主治體虛畏冷,少神、哈欠連連,或寒疝腹痛,或婦女產(chǎn)后血虛之體。有資料報道,尚能治療某些男性不育癥。還能夠溫中補血、調(diào)經(jīng)散寒。
當(dāng)歸生姜羊肉湯有補氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等癥狀。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)當(dāng)歸生姜羊肉湯的一些情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸生姜羊肉湯是不適合懷孕的女性朋友們食用的了,對于她們的身體沒有什么好處哦,大家要小心了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
當(dāng)歸生姜羊肉湯是一首沿用了2000多年的中醫(yī)名方,由漢代醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制。當(dāng)歸羊肉湯由當(dāng)歸、羊肉、生姜三味食材組成。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)優(yōu)良、鈣和鐵最多。當(dāng)歸是中醫(yī)常用的補血藥,性質(zhì)偏溫,有活血養(yǎng)血補血的功效。生姜是作用廣泛的中藥,可以溫中散寒,發(fā)汗解表。羊肉、生姜、當(dāng)歸三者配合起來,具有溫中活血溫經(jīng)、祛寒止痛的作用。
產(chǎn)婦能當(dāng)歸羊肉湯嗎?
產(chǎn)婦是可以喝當(dāng)歸羊肉湯的。羊肉的營養(yǎng)價值高,維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量豐富。當(dāng)歸羊肉湯具有補氣養(yǎng)血,溫中暖腎的作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛。
產(chǎn)婦喝當(dāng)歸羊肉湯的做法
原料:羊肉、當(dāng)歸,姜、米酒、鹽。
制法:
1、羊肉洗凈,鍋中放入橘皮,煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉,然后再放入幾個橘皮繼續(xù)煮,重復(fù)3—5次就可以去除羊肉的膻味。
2、生姜沖凈、以刀背拍裂、切段。當(dāng)歸洗凈備用。
3、蔥、姜洗凈,分別切段切塊。
4、將羊肉、當(dāng)歸、蔥、姜以及米酒進鍋中,加入適量的水。
5、武火上燒沸,再用文火煨燉40分鐘,直至羊肉熟爛即成。
6、起鍋前加鹽、米酒調(diào)味即可食用。
羊肉營養(yǎng)豐富,孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天,多吃羊肉大有裨益。它具有增加熱量、補虛抗寒、補養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。祖國醫(yī)學(xué)認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。簡單的說就是羊肉是大補的營養(yǎng)品,孕婦對營養(yǎng)的需求很高,所以說孕婦肯定是可以吃羊肉的,但是不是就能無節(jié)制地吃呢?
我有一個好朋友就好喜歡喝羊肉湯,平時也經(jīng)??此麄兗以谥笱蛉鉁驗樗诩依锸潜容^受寵的那一種。他們夫妻是和婆婆一起住,一般家務(wù)都讓婆婆包了,而且丈夫也對他很疼愛,所以我很羨慕她??墒撬龖言械臅r候就跟我講了這樣一件事,家里人知道她懷孕的消息都不知道有多高興,恨不得她馬上就辭掉工作在家安心養(yǎng)胎,但我朋友說懷孕前幾個月沒事,等顯懷了再回家養(yǎng)胎。本來婆婆是堅決不同意,老公倒是贊成的,因為他知道妻子的個性。
最后在我朋友的堅持下,她沒有馬上辭掉工作,懷孕4個月的時候才辭的。其實這都不是重點,重點是因為我朋友喜歡吃羊肉,所以自從知道懷了孩子,她婆婆就開始幾乎天天給她做羊肉吃。開始因為在公司,沒那么方便,但可以看出她的肚子大得比一般孕婦快,所以4個月就回家了,我想羊肉是有功勞的。回家后就真的是天天羊肉湯了,就差不是餐餐了。
我朋友也確實是喜歡吃,只是回家吃了一段時間之后就發(fā)現(xiàn)不對勁了,開始嘴里老喜歡長潰瘍,后來都影響正常吃飯了,所以就去醫(yī)院看了一下,醫(yī)生說她是火氣太重,問她平時都吃啥,她說羊肉,醫(yī)生說你最好還是少吃一點羊肉,雖說它是個好東西,但很容易讓你上火的。后來她婆婆就一個星期讓她吃一兩次,這樣我朋友的潰瘍才漸漸好轉(zhuǎn)。
孕婦吃羊肉是可以的,但要注意羊肉熱量較高,不要突然吃得太多!因為吃太多容易引起上火的現(xiàn)象,尤其是對于平時吃得不多的人。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害。
但需注意的是,由于羊肉性溫且熱量高,因此,對于孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,上火長瘡,引起不適。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品,還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人?,多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養(yǎng)!
還有很重要的一點是:吃羊肉一定要是煮得熟熟的,所以涮羊肉最好別吃,因為涮鍋里的溫度不夠。最主要的原因是羊肉里有弓形蟲,涮鍋里的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的,因為弓形蟲可以導(dǎo)致寶寶畸形,所以孕婦應(yīng)忌食涮羊肉。
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