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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      秋季喝蓮藕湯健脾來為清熱涼血
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-03 03:50:08
        
      

        
      
           
      蓮藕湯是非常適合秋季喝的一道湯，蓮藕湯用的是新鮮的蓮藕搭配其他調(diào)味品燉的湯
      。蓮藕湯還可以添加其他的食材
      ，比如排骨、黃花菜等
      ，分別有不同的保健功效
      。蓮藕湯是我們秋季可以經(jīng)常喝的湯。可以生津解渴
      、健脾開胃
      ，而且還可以增強人體免疫力。
      秋季喝蓮藕湯健脾來為清熱涼血
      蓮藕湯清熱涼血：蓮藕湯有個很大的好處就是可以清熱涼血
      ，這是因為蓮藕這種食材生性屬寒
      ，對于體熱者有清熱的作用，可以幫助生津
      ，緩解熱渴
      、咳血等癥狀。
      蓮藕湯健脾開胃：蓮藕湯還具有通便止瀉
      、健脾開胃的功效
      ，由于蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質(zhì)，它們可以同時和人體內(nèi)的但酸鹽以及食物中的膽固醇
      、甘油三酯這些對身體有害的物質(zhì)相結(jié)合
      ，通過排便將它們快速地清除出體內(nèi)，從而減少人體對它們的消化吸收
      。人們在吃蓮藕的時候會聞到一股特有的清香
      ，發(fā)出這種清香的就是蓮藕中的鞣質(zhì)，它對于健胃止瀉有著明顯的治療作用
      。
      蓮藕湯益血生?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。荷徟簻玫氖切迈r的蓮藕燉的湯，而蓮藕中含有鐵
      、鈣等微量元素
      ，以及植物蛋白、淀粉等營養(yǎng)成分
      ，所以蓮藕具有益氣補血的作用
      。常吃蓮藕湯這個菜品，能夠起到補中養(yǎng)神
      ，益氣力的作用
      。
      蓮藕湯增強人體免疫力：人體免疫力差，可以常喝蓮藕湯
      ，尤其是在秋季
      ，天氣轉(zhuǎn)涼，人們非常容易感冒
      ，我們可以選擇排骨與蓮藕一起燉煮之后
      ，能夠?qū)煞N食材中的營養(yǎng)成分充分溶解在湯里，具有滋陰補陽
      、益精補血的功效
      。蓮藕排骨湯清香可口
      ，在喝的時候加一些醋，對增強免疫力有著更好地效果
      。
      蓮藕安眠湯
      材料：蓮藕半根
      ，黃花菜10朵。調(diào)料：鹽少許
        。
      做法：
      1.蓮藕洗凈切片
      ，黃花菜洗凈打結(jié)。
      2.鍋中倒入3碗水
      ，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘
      ，至約剩1碗的量
      ，加入鹽調(diào)味即可飲用。
      3.于睡前服用
      ，湯和蓮藕
      、黃花菜都要吃完。
      蓮藕補血健脾湯
      材料：蓮藕
      、赤小豆
      、薏米、扁豆
      、紅棗
      、陳皮、姜
      、鹽
      、植物油、胡椒粉
      做法：蓮藕去皮洗凈切塊
      。豆類清洗干凈
      ，提前2-3小時泡發(fā)備用。然后將所有材料放入沙煲內(nèi)加入適量清水
      。大火燒開30分鐘后
      ，轉(zhuǎn)小火(火力保持稍微沸騰的狀態(tài))煲1個半小時左右。直到豆類軟爛
      ，蓮藕粉軟
      。煲好后加入少許鹽，胡椒粉
      ，植物油調(diào)味即可
      。
      蓮藕湯是營養(yǎng)豐富、味道鮮美的一道湯
      。一般人群都可以喝這道湯
      ，尤其是老幼婦孺、體弱多病者更適合，而且蓮藕湯還適合高熱病人
        、吐血者
        、高血壓、肝病
        、食欲不振和缺鐵性貧血
        、營養(yǎng)不良的患者食用。但是由于蓮藕屬于涼性食物
        ，所以產(chǎn)婦不要喝蓮藕湯
        ，而且蓮藕湯還不適合脾胃消化能力差和大便溏泄人群喝。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41539.html.
      
          
      
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