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      小麥粉和面粉有什么區(qū)別呢
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-03 04:05:29
        
      

        
      
           
      小麥粉和面粉有什么區(qū)別呢?若是我們把小麥粉和面粉擺在你的面前
      ，您能分清楚嗎?相信很多人都難以分別出來吧，因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為小麥粉就是面粉，大家往往都混為一談，但是其實(shí)，小麥粉和面粉是不一樣的
      。為了幫助大家更好的區(qū)分小麥粉，小編下文帶您詳細(xì)的了解小麥粉和面粉的區(qū)別之處。
      小麥粉和面粉有什么區(qū)別呢?
      其實(shí)
      ，大家常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉
      ，而“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉
        。所謂的小麥粉是小麥直接磨成的粉，帶有小麥的外皮和中間部分
        ，是粗糧
        。而面粉就是小麥去了皮的中間部分，是面粉
        。
      一
        、小麥粉
      小麥經(jīng)磨制加工后，即成為小麥面粉，也稱小麥粉或者面粉
        。
      營(yíng)養(yǎng)分析
      面粉富含維生素碳水化合物
        、蛋白質(zhì)、鈣
        、磷
        、鉀鐵、鎂等礦物質(zhì)
        ，還具有健脾厚腸
        、養(yǎng)心益腎、除熱止渴的功效
        。
      適合人群
      小麥粉適合一般人食用
        ，特別是偏食者更適合食用。
      營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      主要是淀粉
        ，其次還有維生素
        、蛋白質(zhì)、脂肪
      、礦物質(zhì)等
      。
      食療作用
      小麥味甘，性涼
      ，入脾
      、心、腎經(jīng);養(yǎng)心
      ，益腎
      ，除熱，止渴;主治臟躁
      、消渴
      、泄痢、煩熱
      、癰腫
      、外傷出血及燙傷等。
      二
      、面粉
      其實(shí)
      ，面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少
      ，可以分為低筋面粉
      、中筋面粉、高筋面粉
      、無筋面粉
      。
      溫馨提示：針對(duì)“小麥粉和面粉有什么區(qū)別呢”的相關(guān)介紹
      ，大家對(duì)此有所認(rèn)識(shí)了吧。但是在一般的情況下
      ，很多人總?cè)菀装研←湻酆兔娣刍煜?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，而且大家往往?xí)慣性地把它們一同使用。希望通過上文的詳細(xì)介紹
        ，大家能夠區(qū)分小麥粉和面粉來
        ，而且小麥粉的作用比較大，因此在生活中要經(jīng)常的食用
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41556.html.
      
          
      
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