常喝淮山紅棗粥益氣健脾補(bǔ)血

在我們的身邊，有很多人會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)脾胃虛弱、體內(nèi)濕氣重、貧血的情況，用淮山紅棗粥來(lái)滋補(bǔ)身體是再好不過(guò)的了。淮山紅棗粥是一道非常滋補(bǔ)的粥，因?yàn)榛瓷胶图t棗都是可以滋陰補(bǔ)血的食物，還有健脾開(kāi)胃的功效?；瓷郊t棗粥用來(lái)補(bǔ)脾祛濕、健胃消食、養(yǎng)血補(bǔ)氣是非常好的。

常喝淮山紅棗粥益氣健脾補(bǔ)血祛濕

對(duì)于淮山紅棗粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們可以從淮山和紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)分析的。紅棗味甘、性溫，可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃的功效。淮山味甘、性平，可入肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，有健脾益氣、滋腎養(yǎng)陰的功效。體質(zhì)虛弱、食欲不振、胃腸功能不好的老年人經(jīng)常食用此方，保健效果佳。

淮山紅棗粥

原料：紅棗30個(gè)、生淮山15克、泡的米1杯、淮山水5杯。

做法：

1、把去除核兒的大棗放在水里煮一煮;

2、把用水泡后的米和煮出來(lái)的大棗燙一下;

3、將米+少許水用豆?jié){機(jī)打碎，濾出米渣不要;

4、把米漿放在平鍋里倒入水后，加入切碎后的淮山，用木勺子邊攪邊熬;

5、把紅棗打成泥狀;

6、白米粥快熬好時(shí)，加入棗泥攪拌著再熬一會(huì)兒即可。

淮山紅棗粥在中醫(yī)方面有非常高的藥用價(jià)值，對(duì)一些非常容易發(fā)生貧血的女性和中老年人來(lái)說(shuō)，淮山紅棗粥是非常滋補(bǔ)的?；瓷郊t棗粥哈可以健脾益氣、強(qiáng)壯肌肉，更能用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉等病癥。淮山紅棗粥適合春夏秋冬喝，淮山紅棗粥不但可以健脾益氣，還可以幫助減肥、清熱降火，喜歡喝淮山紅棗粥的朋友不妨做成早餐或者晚餐吃，酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)也豐富。

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