淮山粥對人體有哪些補益功效

淮山粥是很好的健脾益胃的食物，可以版主消化。淮山粥用來益肺止咳的效果非常不錯，淮山中含有一纛皂甙、黏液質，這些物質都是有很好的潤滑作用的，人們經常用大米和淮山一起搭配煮粥，來治療肺虛痰嗽久咳之癥。

淮山粥對人體有哪些補益功效

淮山粥對脾胃不好、消化不良的患者是非常適合的，不管是對于脾陽虧或胃陰虛的人群都是特別的適合吃的，對于一些食量少，還有泄瀉的人群是特別有好處的，大米淮山粥還是一種有很好的滋腎益精的作用，可以強壯身體。

淮山粥

原料：淮山600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法：

1、大米加水提前泡半小時，淮山洗凈，去皮切塊。

2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、淮山塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

淮山粥的功效

淮山粥是人們滋補脾胃、肺、腎的理想食物，淮山里面的淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季經常食用些淮山粥，補益頗多?；瓷降膭e名就是淮山,其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效?；瓷街泻胸S富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補虛上可稱的上是上品。

淮山粥不管是對糖尿病患者還是動脈硬化、冠心病患者來說都是理想的食物。人們喝淮山粥還可以提高免疫力、延緩衰老，并且可以補肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調肺化痰，淮山粥對女性來說具有補氣養(yǎng)血、護膚養(yǎng)顏的功效，經常喝淮山粥能使得脾胃非常柔嫩。腹瀉的人喝淮山粥有止瀉的功效，能治療大便溏瀉。

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