薏米粥的保健吃法介紹以下幾種(薏仁米的功效與作用及食用方法？)

薏米粥的保健吃法介紹以下幾種

薏米粥是人們都非常喜歡吃的一種粥，不僅味道非常的好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，那么對(duì)于薏米粥的保健吃法有哪些呢?接下來(lái)小編將為大家一一道來(lái)，希望通過(guò)小編的介紹，能夠?yàn)榇蠹以诔赞裁字喾矫嫣峁┮恍﹨⒖?，接下?lái)我們就一起來(lái)了解一下吧!

薏米粥是以薏米為材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，可長(zhǎng)期食用薏米粥。

薏米粥做法一

材料：準(zhǔn)備三十克薏米，白糖適量作原料。

制作：先把薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，放入適量的水，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。

功效：能健脾除濕，減肥消腫。

薏米粥做法二

原料：準(zhǔn)備一斤羊肉，一百五十克薏米，五十克蔥頭，一百五十克蘿卜，一百五十克胡蘿卜，六十克豌豆，五十克芹菜。調(diào)料：二十五克大蒜，精鹽、胡椒粉適量

烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時(shí);把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內(nèi)，加鹽、胡椒粉、豌豆調(diào)好口味煮沸即可。

材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)

做法：將所有材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲至薏米腍身,加鹽即可。

特點(diǎn)：這種做法味道非常鮮美可口，別有風(fēng)味。

功效：祛風(fēng)濕，清水腫,治腳氣水腫，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛

薏仁米的功效與作用及食用方法？

　　薏仁米是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物，正是因?yàn)檗踩拭椎臓I(yíng)養(yǎng)功效很多人才非常喜歡它。那么薏仁米的功效與作用以及食用方法是什么呢?下面我給你詳細(xì)的介紹，一起來(lái)了解吧!

　　薏仁米的功效與作用是什么?

　　1.美白肌膚

　　薏仁米因富含蛋白質(zhì)，常食可保持面板光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效!

　　食用方法：將鮮奶煮沸，加入薏仁米粉適量，攪拌均勻后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用溫開水沖服早晚兩次。

　　百合薏米粥：將薏米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。

　　特點(diǎn):甜香，熱糯，略有清香味。

　　功效：此粥常吃，健脾益胃，澤膚祛斑，可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、溼疹等癥，對(duì)青春少女美容有益。

　　2.促進(jìn)新陳代謝

　　薏仁米可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。

　　食用方法：錢草苡米粥，將金錢草30克，放人沙鍋加水煎煮半小時(shí)濾渣留汁，放入意米100克煮成粥，加適量糖即成。

　　功效：利尿，排石，通淋。

　　作用：主治腎結(jié)石，尿路結(jié)石。

　　3.防止脫發(fā)

　　具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。

　　食用方法：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用。

　　4.抑制骨骼肌的收縮

　　薏仁米可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。

　　5.抗腫瘤

　　尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。

　　6.防和抵抗癌癥

　　現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，薏仁米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用。

　　食用方法：薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁、菱角、半枝蓮各30g。加水煎湯，分2次服。

　　本方對(duì)腫瘤有一定抑制作用，其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用于胃癌、宮頸癌等。

　　薏仁米的食用方法：

　　一、薏仁湯：洗凈，加5碗水，慢慢煎煮約3、4小時(shí)。 先把湯汁濾出來(lái)。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小時(shí)，即可。

　　二、薏荷茶：薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷葉、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 將上述四種材料均勻混合，分成100份，置于可供沖泡的紙袋中。薏仁一公斤，葉800公克,山楂一公斤，皮500公克

　　三、蓮實(shí)美容羹：先將蓮子、紅棗、芡實(shí)、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。桂圓肉大補(bǔ)元?dú)?，蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實(shí)為健脾利水之品。

薏米粥的做法有哪些（薏米做粥的做法）

如果將薏米用來(lái)熬制米粥，那么到底會(huì)有哪些做法呢？將薏米用來(lái)熬制米粥的時(shí)候有很多方法都會(huì)用到，但是基本上很多人做就是根據(jù)最簡(jiǎn)單方法來(lái)做，薏米粥其實(shí)用來(lái)熬制米粥很簡(jiǎn)單的，按照自己平時(shí)做粥的方式來(lái)制作米粥也是最合適的，薏米粥在制作的時(shí)候里面還可以加點(diǎn)蔬菜或者是其他保健之類的，那么薏米粥的做法有哪些？

做法一

材料

木瓜，薏米，蜜棗(或紅棗)，大米，清水

做法

1.薏米和大米提前浸泡一下。

2.木瓜去皮去籽，切小塊。

3.鍋中放入清水，放入薏米和大米，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。

4.煮至粘稠時(shí)，放入蜜棗和木瓜塊，繼續(xù)煮5分鐘即可。

做法二

材料

1，紫糯米100克，2，薏仁30克，3，小米50克，4，糙米50克，5，蓮子若干，6，大棗若干，7，蜂蜜一大勺，8，玫瑰醬一勺

做法

1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈。

2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可。

3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

做法三

材料

薏米50克 大米50克

做法

1) 將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。

2) 鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。(在煮粥的時(shí)候放一把勺子進(jìn)入，并把火力調(diào)整為中火，可以改變水的沸騰方向，粥不會(huì)溢鍋。)

上面我們介紹的這些都是關(guān)于薏米粥各種各樣的做法，不過(guò)在制作薏米粥的時(shí)候大家可以根據(jù)自己的喜歡程度來(lái)添加，比如說(shuō)自己喜歡甜味的，那么在制作薏米粥的時(shí)候里面可以加入紅棗來(lái)熬制，再比如說(shuō)自己喜歡咸味的，那么可以在薏米粥里面加點(diǎn)蔬菜等。

薏苡仁的食用方法 推薦薏米粥

　　說(shuō)起薏苡仁大家都不是很陌生，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型，一般煮粥比較多，也可以煲湯。你知道薏苡仁的食用方法嗎，可以有去濕氣健脾胃的作用和效果的呢，來(lái)看看關(guān)于薏苡仁的適用方法的介紹吧。

　　 一、薏苡仁粥

　　原料：薏苡仁100克，粳米糖適量。制用法：將薏苡仁放入高壓鍋中加適量的清水燉煮約20分鐘后減壓，再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開水，然后再用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。

　　功效及適應(yīng)癥：此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效，適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛和筋脈拘攣等癥狀的患者使用。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對(duì)于緩解腹瀉有好處，而且還有利尿祛濕的作用和效果，適合多種人群。

　　 二、豬腎薏苡粥

　　原料：豬腎1對(duì)，山藥100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。

　　制用法：將豬腎洗凈后除去筋膜，切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋加適量的清水，用小火燉煮成粥，再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。

　　功效及適應(yīng)癥：此方具有補(bǔ)腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效，適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。這樣的食療方法可以有緩解祛斑的效果，對(duì)于美容養(yǎng)顏是有一定的效果的呢。

　　關(guān)于薏苡仁的食用方法，你都知道了吧。經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)鋅，適合男各類的人群食用可以美容養(yǎng)顏，還有去濕氣的效果，所以是不可多得的好食材。

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