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哪些水果不能用來做牛奶水果粥

綠色飲食在行動 2023-06-03 09:20:20

牛奶水果粥是用牛奶再添加一部分水果一起搭配制作的粥

，由于水果吃起來清脆爽口
，牛奶營養(yǎng)豐富
，因此，牛奶水果粥既是一道減肥粥
，也是一道養(yǎng)生粥
。而且對于小孩子來說
，牛奶水果粥是非常適合的，牛奶水果粥選用新鮮的牛奶和水果
，喝了之后很容易消化吸收，還可以幫助人們潤腸通便
。

哪些水果不能用來做牛奶水果粥

我們都知道

，牛奶水果粥是用牛奶加入水果一起做的，那么哪些水果不能用來做牛奶水果粥呢?首先
，牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白
，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集
，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉
，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果
。其次
，橘子與牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子
。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇
，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收
，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果
。

牛奶水果粥做法

食材：牛奶一袋、大米小半碗

、蘋果一個
、梨一個、葡萄干兩勺
、白糖適量
。

做法步驟：

1、在鍋中加入適量的水

，要比平時煮粥少一些
，因為我們稍后會加入牛奶，水多
，牛奶會被過多稀釋
，就沒有奶味兒了。等水燒開一些
，加入洗好的大米
，慢慢攪動不要粘鍋。

2

、大米粒均勻受熱
，不粘鍋后，蓋上鍋蓋
，調(diào)成中火
。等到水開了之后
，改成小火慢煮。大約20分鐘
，大米粒八成熟的時候
，加入牛奶，慢慢攪動
。

3

、等到牛奶大米粥，冒出氣泡
，加入適量的葡萄干
。

4、繼續(xù)攪動

，等到葡萄干軟化
，再加入切好的水果丁。

5

、小火慢煮
，大約煮一兩分鐘，就可以關(guān)火了
。這樣水果丁比較脆
，好吃。

6

、根據(jù)個人喜好
，再加入適量的白糖，一碗奶香四溢
，果粒爽口的牛奶水果粥就做成了
。

牛奶水果粥營養(yǎng)美味，牛奶水果粥中的牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)

、脂肪
、氨基酸，還有豐富的鈣質(zhì)
、鐵和其他微量元素
，可以滿足人們每天的維生素和鈣質(zhì)的需求，并且牛奶水果粥里面的水果富含維生素C
、有機酸
、鈣、磷
、鈉等元素
，我們最常用來做牛奶水果粥的就是蘋果、梨
、葡萄
、柚子等水果
，加入牛奶里面，味道清甜爽口
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41895.html.

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