芹菜葉面粥是用芹菜和小米面等作為材料制作的粥
芹菜葉面粥的制作步驟
食材：小米面100g
、油適量、鹽適量步驟：
1.準(zhǔn)備的食材。芹菜葉洗凈
2.小米面加入清水，用筷子攪拌成稀糊。鍋中倒入底油
，油熱下蔥姜末爆香3.鍋中倒入清水，水開后，慢慢地倒入小米面糊。用勺子迅速攪拌，防止面糊結(jié)疙瘩
4.下入芹菜葉，加鹽
芹菜葉面粥的營養(yǎng)功效
常喝芹菜葉面粥有很多的保健價值
芹菜葉面粥還可以幫助利尿消腫
，防癌抗癌，芹菜葉面粥里面的木質(zhì)素和腸內(nèi)脂等物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮所以
芹菜的做法比較多
，既可以做成熱菜，也可以做成涼拌芹菜。做成涼拌芹菜吃起來清脆爽口，有很好的促進(jìn)食欲的作用，做法也比較簡單，不但有開胃的效果，在夏天的時候還具有很好的消暑祛煩的作用，涼拌芹菜的做法比較多，做之前要把芹菜放到開水里面焯一下。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41894.html.
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