菠菜粥怎么做最好吃,適合哪些人

菠菜粥怎么做最好吃,適合哪些人

粥品的種類是有很多的，可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的養(yǎng)生的粥品哦，大家都喜歡喝什么粥呢，比如說瘦肉粥啊，或者是八寶粥等等。菠菜粥大家也不是很陌生吧，具有美容補(bǔ)血的作用，那么適合什么人群呢，來看看吧。

菠菜粥

原料：

菠菜、粳米各250克

輔料：鹽適量

做法：

1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。　　

2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會(huì)兒停火;再放入鹽調(diào)味即成。

功效

1.養(yǎng)血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。

2.適用于習(xí)慣性便秘、高血壓等癥。

3.大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用。

Tips：

1、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，適合多種人群，可以有潤腸通便的作用，預(yù)防便秘是不錯(cuò)的選擇呢。

2、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。梗米是可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，而且還可以預(yù)防糖尿病，適合老年人食用。

關(guān)于菠菜粥適合什么人群食用這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是菠菜粥的營養(yǎng)價(jià)值是比較多的 ，而且還可以有美容護(hù)膚的作用，對(duì)于緩解便秘潤腸通便是不錯(cuò)的選擇呢，同時(shí)也可以預(yù)防便秘的哦，大家可以試試。

菠菜粥怎么做好吃，豬肝菠菜粥的家常做法

豬肝菠菜粥的家常做法

制作時(shí)長：20分鐘

材料：大米30g，豬肝40g，菠菜20g，山藥適量

做法：

1． 將大米洗凈，放入清水中煮沸，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

2． 洗凈豬肝，切成末。山藥去皮洗凈切小塊備用。

3． 將豬肝末和山藥塊放到大米粥里煮熟。

4． 菠菜洗凈，在開水焯軟，撈出，切成末。

5． 粥煮至粘稠狀時(shí)，放入菠菜末，再煮片刻即可。

Tips：

豬肝富含蛋白質(zhì)、鐵及維生素，營養(yǎng)豐富，但也不能讓寶寶吃太多。

豬肝營養(yǎng)價(jià)值：

1、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能；

2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用；能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義；

3、經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用；

菠菜粥的功效，菠菜粥適合哪些人

1、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，從而保護(hù)視力。
2、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

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