紅蘿卜排骨湯的營養(yǎng)價值非常高,有一長為、潤再去燥,是非常適合人們喝的一款湯。那么小孩子可以喝紅蘿卜排骨湯嗎?答案是可以的,因?yàn)榧t蘿卜排骨湯可以給小孩補(bǔ)充維生素和鈣鐵等微量元素,并且非常容易消化吸收,家長不必?fù)?dān)心孩子不能喝。
小孩子可以喝紅蘿卜排骨湯嗎
紅蘿卜排骨湯是適合寶寶喝的,因?yàn)榧t蘿卜有豐富的維生素A ,對寶寶身體很有意,排骨可以補(bǔ)鈣的,對于小孩子來說,只要不吃得多,對身體還是很有好處的,不過媽媽們要記住,把排骨和紅蘿卜用高壓煮爛些,只喝湯這樣對孩子來說更能有利于鈣質(zhì)的吸收。
紅蘿卜排骨湯
原料:紅蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法:
將紅蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊,加水適量。將鍋置中火上,燉約2小時,將出鍋時,調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘,加入味精即成??梢蛉讼埠锰砑悠渌髁?,如能加入米醋,使其湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
紅蘿卜排骨湯功效
紅蘿卜:可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀,紅蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、紅蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,紅蘿卜有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
排骨:排骨含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì);排骨營養(yǎng)價值高,有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血等功效。
紅蘿卜排骨湯里面的紅蘿卜富含豐富的維生素A,還有糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素,幫助寶寶身體內(nèi)的血紅蛋白形成,有補(bǔ)血的作用,并且排骨可以補(bǔ)益精髓,促進(jìn)孩子骨骼成長。孩子喝紅蘿卜排骨湯還可以緩解行動遲緩、筋骨發(fā)育欠佳等癥狀,有非常好的治療效果。
感冒可以吃排骨白蘿卜湯嗎?
發(fā)燒感冒的情況下是可以吃蘿卜排骨湯的,由于蘿卜排骨湯是能夠提升人體抵抗能力的,有利于人體的修復(fù),而且能夠補(bǔ)充鈣元素等,對病后的身體恢復(fù)是非常好的。
但實(shí)際上發(fā)燒感冒是有二種的,一種是風(fēng)寒感冒,另一種是風(fēng)熱感冒。病發(fā)原理不一樣,那麼治療方法也是各有不同的。
假如說,患了風(fēng)熱感冒,是可以吃蘿卜排骨湯,可是豬排骨一定要過水時再煮,并且豬排骨不可以放過多,這一湯太油膩感了對發(fā)燒感冒也不太好,發(fā)燒感冒期內(nèi)還是少吃油膩感的東西。
如果是風(fēng)寒感冒最好是不必吃蘿卜排骨湯了,由于這一湯的自身便是清熱去火的,對風(fēng)寒感冒是沒有實(shí)際效果的。
蘿卜排骨湯是用蘿卜、豬排骨制作的一道家常小炒,口感咸香,補(bǔ)腎壯陽益氣養(yǎng)血,滋陰潤燥,做法簡單易學(xué)。蘿卜含豐富多彩的維他命C和營養(yǎng)元素鋅,有利于提高機(jī)體的免疫功能,提升抗病性工作能力。豬排骨除含蛋白質(zhì)、人體脂肪、維他命外,還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,能為兒童和老年人帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
寒濕痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服,血糖較多者不適合多食,慢性及氣管炎、皮膚干者、糖尿病人適合,脾胃虛弱者、慢性胃炎病人不適合多食,支氣管炎、反復(fù)發(fā)病性過敏性皮炎的老人、身患皮膚疥癬者禁吃。
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