四喜丸子這道菜在婚宴上經(jīng)常會(huì)見到,不僅寓意好其營養(yǎng)價(jià)值也是非常高
四喜丸子中會(huì)用到的豬肉
、荸薺、蠶豆淀粉等等材料,這些材料的搭配在營養(yǎng)價(jià)值上也是相當(dāng)講究的。比如說豬肉是補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的優(yōu)等材料,豬肉中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體最容易吸收的蛋白
。豬肉里面還有人體所需要的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,常吃豬肉可以有效改善人們的貧血問題。荸薺是一種根莖蔬菜
,含磷最高,磷元素是有效幫助促進(jìn)生長發(fā)育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡。除此之外荸薺還有著清熱瀉火的好效果可以滋陰生津,利尿通便非常適合夏季吃的一種蔬菜。最后就是蠶豆淀粉了,蠶豆淀粉的營養(yǎng)價(jià)值非常高
,蠶豆中的微量元素是最多的,更是我們?nèi)梭w經(jīng)常需要的一種元素比如說鈣、鋅本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/42106.html.
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