草莓是水果之王,推薦幾種吃法
草莓是很多人喜歡吃的一種水果
，草莓不僅是可以做出各種的美食
，同時(shí)它的口味比較獨(dú)特
，因此眾多人都非常喜歡吃，同時(shí)草莓當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，若是平時(shí)能夠適當(dāng)?shù)某圆葺粌H是有利于身體的健康
，甚至是會(huì)帶給人們健康意想不到的好處
。那么，草莓有哪幾種吃法呢?
鮭魚(yú)
、草莓和茴香沙拉搭配
涼爽的夏日里
，切碎的茴香，煮熟的鮭魚(yú)
，再配上新鮮的草莓應(yīng)該是每個(gè)人都必備的健康沙拉
，將鮭魚(yú)、茴香
、草莓拌在一起
，再放些綠葉蔬菜，新鮮的薄荷
，和少許蜂蜜
，這道讓人清涼一夏的佳肴就完成了。
草莓牛油果吐司
既然有了牛油果吐司
，那我們一定就能做出草莓牛油果吐司
。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和咸火腿一樣，雖然有點(diǎn)不可理喻
，但是這種吃法很健康
。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品，首先切幾片草莓和牛油果
，然后把他們放在吐司面包上
，再撒上少許鹽和辣椒，也可以放些薄荷
，這道既營(yíng)養(yǎng)又健康的早餐就完成了
。
草莓酸奶搭配香料糖漿
草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合
，濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽
，還可以提神
。你也可以用奶油代替酸奶，再用糖和雞蛋黃制作出更加美味的蛋漿糖品
。
總結(jié)：平時(shí)若是能夠適當(dāng)?shù)某圆葺?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，可以不僅補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)適當(dāng)?shù)某圆葺彩悄軌驇Ыo人們的健康更多的好處
。特別是通過(guò)草莓能夠做出各種的食物
，各種食物更加的美味，更是讓很多人所接受
，希望
草莓常識(shí)題
1.《草莓》文學(xué)常識(shí)
作者
，朱自強(qiáng) 中國(guó)海洋大學(xué)兒童文學(xué)研究所博士生導(dǎo)師
《草莓》采用的是亦實(shí)亦虛、虛實(shí)融合的藝術(shù)手法
。在語(yǔ)言層面
，敘述草莓真實(shí)的成長(zhǎng)過(guò)程，運(yùn)用的卻是節(jié)奏優(yōu)美
、簡(jiǎn)潔生動(dòng)的抒情性語(yǔ)言
，并且將草莓?dāng)M人化。在美術(shù)層面
，畫(huà)家將寫(xiě)實(shí)手法和象征手法微妙地調(diào)和在一起
，營(yíng)造出令人遐想的詩(shī)意世界。當(dāng)果實(shí)變成白色的草莓時(shí)
，畫(huà)家大膽地用鮮艷涂紅的跨頁(yè)來(lái)表現(xiàn)夕陽(yáng)“被燃燒的火紅”
，透露出草莓渴望成熟的強(qiáng)烈愿望。在草莓也變得像“燃燒的火紅”以后
，畫(huà)家動(dòng)用其空間藝術(shù)家的才力
，在跨頁(yè)畫(huà)面的底端，只畫(huà)出草莓的局部
，仿佛剛剛躍出地平線(xiàn)的火紅太陽(yáng)
，正與“一顆草莓蘊(yùn)藏的風(fēng)景無(wú)限”形成相得益彰的藝術(shù)效果。
內(nèi)容簡(jiǎn)介
幼小生命的燃情歲月
，啟發(fā)孩子探索自然之美
。
本書(shū)刻畫(huà)了蘊(yùn)含著大地的精華、大自然神奇的作品——草莓
。新宮晉將對(duì)草莓的想象化作了詩(shī)一樣的文字和充滿(mǎn)生命力的圖畫(huà)
，：把草莓的長(zhǎng)成和土地、雪
、風(fēng)
、陽(yáng)光
、雨水連接在一起，描述四季的作用如何成就了草莓果實(shí)的豐美
。作者幫助孩子在知識(shí)性的認(rèn)知外
，增添了無(wú)窮的詩(shī)意想象，無(wú)形間增長(zhǎng)了孩子們的視野和胸襟
。以詩(shī)意的文字和氣勢(shì)非凡的圖畫(huà)描繪了大自然中小小的草莓
，展示了細(xì)小生物散發(fā)出來(lái)的力量。
2.關(guān)于草莓的知識(shí)
草莓（strawberry）
，又叫洋莓
、地莓、地果
、紅莓等，在園藝上屬漿果類(lèi)果樹(shù)
，學(xué)名Fragaia ananassa Duchesne
。
原產(chǎn)歐洲，20世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏
。草莓外觀呈心形
，其色鮮艷粉紅，果肉多汁
，酸甜適口
，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富
，故有“水果皇后”之美譽(yù)
。
薔薇科，草莓屬
，多年生草本
。有匍匐枝，復(fù)葉
，小葉3片
，橢圓形。
初夏開(kāi)花
，聚傘花序
，花白色或略帶紅色?div id="4qifd00" class="flower right">
；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)
，瘦果夏季成熟，集生花托上
，合成紅色漿果狀體
。
薔薇科草莓屬多年生常綠草本
。主要種類(lèi)有東方草莓、森林草莓
、綠色草莓
、智利草莓和威州草莓。
分布于北半球和南美洲
，以歐洲最多
，美國(guó)、日本
、朝鮮
、墨西哥、加拿大等次之
。中國(guó)多在大
、中城市郊區(qū)種植。
栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交后代
。草莓植株矮小
，有短粗的根狀莖，逐年向上分出新莖
，新莖具長(zhǎng)柄三出復(fù)葉
。
聚傘花序頂生，花白色或淡紅色
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄖx后花托膨大成多汁聚合果，紅色或白色
，球形
、卵形或橢圓體形，其中著多數(shù)種子狀的小瘦果
。
喜溫暖濕潤(rùn)和較好陽(yáng)光
，不耐嚴(yán)寒、干旱和高溫
。根系由新莖和根狀莖上的不定根組成
。
根狀莖3年后開(kāi)始死亡，以第2年產(chǎn)量最高
，3年后降低
。秋季用匍匐莖繁殖。
壯苗定植
，施足基肥
，收獲一季即行更新，可連年高產(chǎn)。露地和溫室保護(hù)地栽培均可
。
采用莖尖和花藥培養(yǎng)可在短期內(nèi)獲得無(wú)毒苗和加速新品種繁育
。草莓果實(shí)富含維生素C、鐵及多種礦物質(zhì)
。
可鮮食和制果醬
、果汁、果酒
；鮮果速凍可保質(zhì)貯運(yùn)
。
3.急需50道水果常識(shí)的題目
1梨的作用
2橘子的作用
3蘋(píng)果的作用
4桃子的作用
5杏的作用
6柿子的作用
7哈密瓜的作用
8西瓜的作用
9香蕉的作用
10葡萄的作用
11檸檬的作用
12棗的作用
13梅子的作用
14草莓的作用
15櫻桃的作用
16藍(lán)梅的作用
17不能空腹吃的水果有哪些
18春天的水果
19夏天的水果
20秋天的水果
21冬天的水果
22春天的水果不能吃嗎
23夏天的水果不能吃嗎
24秋天的水果不能吃嗎
25冬天的水果不能吃嗎
26梨的作用
27橘子的作用
28蘋(píng)果的作用
29桃子的作用
30杏的作用
31柿子的作用
32哈密瓜的作用
33西瓜的作用
34香蕉的作用
35葡萄的作用
36檸檬的作用
37棗的作用
38梅子的作用
39草莓的作用
40藍(lán)梅的作用
41不能空腹吃的水果有哪些
42春天的水果
43夏天的水果
44秋天的水果
45冬天的水果
46春天的水果不能吃嗎
47夏天的水果不能吃嗎
48秋天的水果不能吃嗎
49冬天的水果不能吃嗎
50櫻桃的作用
4.種草莓的常識(shí)是什么
一般種植 1。
草莓適合種植在陽(yáng)光充足
，疏水性好的土壤里
。土壤深度大約在8-10英寸。
2
。大棵型的草莓
，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好
。
要及時(shí)摘除植株的藤蔓
，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性
，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
3
。如果不喜歡管理草莓
，就可以每隔18-24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生
。
當(dāng)然會(huì)顯得有些零亂
，草莓也不大。如果想避免這種情況
，可以適當(dāng)摘除一些藤蔓
。
4。在秋天
，要在植株上鋪上一層土
，防止霜凍。
等土壤上凍后
，可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草
。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長(zhǎng)出后
，再移去干草
。
等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后
，在移去植株表層的覆蓋土壤
。但要在行間留一些干草
，以防止野草的生長(zhǎng)和保持土壤的水份。
5.水果的知識(shí)題目
蘋(píng)果是百果之王
，藍(lán)莓是水果之王
，生活中膽固醇高者宜吃蘋(píng)果、芒果
；
糖尿病患者宜吃菠蘿
、梨、柚
、楊梅
；
冠心病者宜吃柑桔、桃
、李
、柚子、草莓
；
肝炎患者宜吃梨
、香蕉、蘋(píng)果
、兩瓜
、檸檬、棗
腎炎病患者宜吃果醬
、紅棗
、黑皮西瓜；
腸道病患者宜吃蘋(píng)果
、石榴
、紅果
、荔枝
；
高血壓患者宜吃香蕉、蘋(píng)果
；
哮喘病患者宜吃梨
、荔枝
；
百日咳患者宜吃橄欖
、羅漢果；
咽喉病患者宜吃雪梨
、橄欖
；
痔瘡患者宜吃無(wú)花果、香蕉等等
。[1]
不知道你要的是什么知識(shí)題目
。
6.急需50道水果常識(shí)的題目
1梨的作用2橘子的作用3蘋(píng)果的作用4桃子的作用5杏的作用6柿子的作用7哈密瓜的作用8西瓜的作用9香蕉的作用10葡萄的作用11檸檬的作用12棗的作用13梅子的作用14草莓的作用15櫻桃的作用16藍(lán)梅的作用17不能空腹吃的水果有哪些 18春天的水果19夏天的水果20秋天的水果21冬天的水果22春天的水果不能吃嗎23夏天的水果不能吃嗎24秋天的水果不能吃嗎25冬天的水果不能吃嗎26梨的作用27橘子的作用28蘋(píng)果的作用29桃子的作用30杏的作用31柿子的作用32哈密瓜的作用33西瓜的作用34香蕉的作用35葡萄的作用36檸檬的作用37棗的作用38梅子的作用39草莓的作用40藍(lán)梅的作用41不能空腹吃的水果有哪些 42春天的水果43夏天的水果44秋天的水果45冬天的水果46春天的水果不能吃嗎47夏天的水果不能吃嗎48秋天的水果不能吃嗎49冬天的水果不能吃嗎50櫻桃的作用
。
7.簡(jiǎn)單的一些常識(shí)題
維生素A-夜盲癥
；維生素B-腳氣病
；維生素C-壞血?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
；維生素D-軟骨病
填空題
A
、南瓜西米鮮奶露
B、甘薯糖水
c
、草莓藍(lán)莓果凍
營(yíng)養(yǎng)素大獎(jiǎng)：甜品（A）
意見(jiàn)：材料含的營(yíng)養(yǎng)素較豐富，包括（蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖（碳水化合物）、無(wú)機(jī)鹽（鈣）
、維生素（A））五種營(yíng)養(yǎng)素。
食物纖維大獎(jiǎng)：甜品（B）
意見(jiàn)：材料含較豐富的食物纖維
，幫助（腸道蠕動(dòng)）
創(chuàng)意大獎(jiǎng)：甜品（C）
意見(jiàn)：可以加入（牛奶）做材料
，令食物含較豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。
選對(duì)錯(cuò)
所有酒類(lèi)也含有酒精
，只是含量有高低之分
。 （對(duì)）
A杯子大一點(diǎn)
，B杯子小一點(diǎn)。里面?zhèn)€有一根一樣長(zhǎng)
，而且同樣在燃燒的蠟燭。（B）杯子里的蠟燭會(huì)先熄滅
。因?yàn)槿紵枰ㄑ鯕猓?div id="jfovm50" class="index-wrap">，而（B）杯子較（小）
，所以蠟燭會(huì)較先熄滅。收集燃燒所產(chǎn)生的氣體，然后加入石灰水
，石灰水會(huì)變得（混濁）
，因?yàn)槿紵龝?huì)產(chǎn)生（二氧化碳）
。
鐵在有有空氣和（潮濕）的環(huán)境下會(huì)（生銹）我們?cè)阼F的表面涂上（油漆或耐氧化的金屬）可以預(yù)防這種情況
。
8.關(guān)于水果知識(shí)的問(wèn)答題目
一： 水果到底應(yīng)該飯前吃，還是飯后吃
？空腹的時(shí)候胃酸比較多，這時(shí)食用水果的話(huà)
，會(huì) *** 胃分泌更多的胃酸
，導(dǎo)致胃部不適；因此
，飯中、飯后吃水果
，比較妥當(dāng)
。
二：酸、甜果類(lèi)可否一起食用
？網(wǎng)路盛傳：葡萄柚、鳳梨
、橘子
、檸檬等酸味水果
，不適合與釋迦、西瓜
、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用
，否則會(huì)引發(fā)腹脹不適
；其實(shí)混吃無(wú)妨，但先吃酸的
，再吃甜的比較好；倘若先甜后酸
，那么酸的水果會(huì)因?yàn)槲队X(jué)疲乏而讓人覺(jué)得"更酸"
！三： 橘子能不能與蘿卜同食？橘子忌與白蘿卜同食
，是因?yàn)榘滋}卜食后產(chǎn)生的"硫氰酸"代謝物
，易與橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)所產(chǎn)生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘
，導(dǎo)致甲狀腺功能不彰；其實(shí)
，包括高麗菜
、小白菜都有這種副作用，但若非"大量食用"
，否則不必過(guò)慮。 四： 葡萄柚利不利部分心血管疾病用藥的代謝
？葡萄柚若與降血壓
、降血脂、鎮(zhèn)靜劑及抗組織胺藥物混合食用
，會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內(nèi)造成血液中藥量濃度上升
。
五： 桃子可不可以與甲魚(yú)一起吃
？桃子若與甲魚(yú)（鱉）一起吃，容易出現(xiàn)腹瀉
；理由是，甲魚(yú)為"滋膩"補(bǔ)品
，本來(lái)就不好消化
，桃子又容易導(dǎo)致脹氣
，兩者相加
，身體自然會(huì)感到不適。 六：海鮮可不可以與水果同食
？海鮮中的鈣質(zhì)和水果中的鞣酸
，會(huì)結(jié)合形成不易消化物質(zhì)
，導(dǎo)致腸胃不適，產(chǎn)生腹痛
、惡心嘔吐等現(xiàn)象
。
含鞣酸較多的食物，如柿子
、葡萄
、石榴、山楂
、橄欖等，不宜與海鮮同食
。七： 感冒時(shí)
，可不可以吃水果？老一輩的人常說(shuō)
，感冒就是受到風(fēng)寒，水果屬寒性
，感冒時(shí)吃水果
，等于寒上加寒！其實(shí)
，水果富含維他命C，在感冒期間對(duì)改善病情是有幫助的
，但是
，包括橘子、香瓜
、水梨、番茄等較寒的水果
，確實(shí)不宜吃太多
，多喝水倒是比較有幫助。
1
。飯前還是飯后吃水果好？飯前還是飯后食用水果
，要依各人體質(zhì)而定
。
美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，飯前1~2個(gè)小時(shí)吃水果或飲果汁
，水果或果汁內(nèi)的糖分能在一定程度上滿(mǎn)足體內(nèi)熱量的需求，從而減少對(duì)食物的需求量
。因此想減肥的人
，不妨在飯前1~2個(gè)小時(shí)吃點(diǎn)水果
。
但是消化功能不良者最好在飯后1小時(shí)再吃水果
。2
。
水果應(yīng)該帶皮吃還是削皮吃？通常果皮中的維生素C比果肉含得多
。在100克鮮柑橘、檸檬或甜橙的果皮中
，維生素C的含量為130
、140和170毫克，而100克鮮柑橘
、檸檬和甜橙的果肉中所含的維生素C為38、65和55毫克
。
100克蘋(píng)果果肉僅含12~13毫克維生素C
，而100克鮮蘋(píng)果皮含60毫克。因此
，從獲取維生素C的角度講，水果帶皮吃好
。
但考慮到水果在采摘前可能被噴打農(nóng)藥
，采摘后又人工催熟，或?yàn)榱藘?chǔ)藏保鮮而進(jìn)行表皮上蠟
，為安全起見(jiàn)，水果還是削皮吃好
。 但是葡萄不好削皮
，因此吃前要認(rèn)真清洗。
而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多
，白藜蘆醇對(duì)保護(hù)血管有效。3
。
爛水果削掉腐敗部分后還能吃嗎
？有人認(rèn)為，把壞的部分去掉了
，吃余下好的部分不會(huì)影響健康。也有街頭不法小販將出現(xiàn)部分腐爛的西瓜
、哈密瓜
、菠蘿切塊賣(mài)給顧客。
其實(shí)
，病原微生物侵入果品造成局部潰爛，肉眼很容易看到
，但在腐敗過(guò)程中產(chǎn)生的有害
、有毒物質(zhì)會(huì)污染尚未發(fā)生病變的果肉，則是肉眼看不到的
，有些真菌及其毒素還具有致癌作用，食用后對(duì)人體有害
。所以
，就算已經(jīng)剔除了腐爛的部分，這樣的水果仍不能吃
。
4。 是不是進(jìn)口的水果更有營(yíng)養(yǎng)
？加入WTO后
，很多“洋水果”進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。
由于品種
、栽培技術(shù)、氣候條件
、分級(jí)包裝等技術(shù)手段
，使得進(jìn)口水果的外觀勝出一籌。尤其是其精湛的上蠟工藝
，更使得果品色澤鮮艷，光亮照人
。
為了達(dá)到防腐保鮮的目的
，有的進(jìn)口果品還在涂料中加入了激素、防腐劑
、石蠟、樹(shù)膠等物質(zhì)
，盡管大部分果品涂料具有可食性
。 其實(shí)，進(jìn)口水果不一定比國(guó)內(nèi)果品更有營(yíng)養(yǎng)
，人們不必過(guò)于追新求異
。
5。吃菜可以代替吃水果嗎
？一些水果所含的具有其特殊功能的物質(zhì)
，如白藜蘆醇
、蘋(píng)果酸
、苦杏仁甙、檸檬苦素
、木瓜蛋白酶
、番茄和西瓜中的番茄紅素等
，對(duì)人體均能產(chǎn)生特殊功效
，而這些物質(zhì)都是蔬菜所沒(méi)有的。
因此
，我們應(yīng)當(dāng)既吃蔬菜
，也吃水果
。6
。
食用反季節(jié)水果安全嗎？在科技發(fā)達(dá)的今天
，利用日光、溫室等科技手段和設(shè)備
，即使是在冰天雪地的北方
，人們也可以吃到現(xiàn)摘下的西瓜、草莓
、葡萄、甜瓜
，甚至是熱帶水果木瓜
、番石榴等。 所謂反季節(jié)水果
，就是指這些利用設(shè)備栽培的水果
。
雖然反季節(jié)水果比貯藏的水果新鮮
，但又存在一些不可克服的缺點(diǎn)：比同類(lèi)應(yīng)季水果貴
，可質(zhì)量并不一定高，不僅維生素C含量低，而且往往風(fēng)味不足
，口感欠佳。一些不法商販為了銷(xiāo)售貨品
，常利用化學(xué)試劑催熟反季節(jié)水果
。
如用催熟劑乙烯利催熟葡萄，盡管此藥毒性較低
，但長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害
。還有的商販為了讓香蕉表皮嫩黃好看
，使用二氧化硫熏蒸香蕉。
二氧化硫及其衍生物不僅對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害
，還會(huì)引起其他臟器的病變。用催熟劑
、膨大劑等激素類(lèi)物質(zhì)催熟增大的草莓
，個(gè)兒大，形狀不規(guī)則
，外觀挺好看，但味道很差
。
7
。怎樣去除水果上殘留的農(nóng)藥？了解
、掌握購(gòu)買(mǎi)果品的常識(shí)性知識(shí)
，才能辨別水果的正常顏色
、氣味
、成熟度，才能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)水果
。
水果之王是什么水果啊？水果皇后呢
？一定要準(zhǔn)，不準(zhǔn)不給你財(cái)富值了
。。
曾經(jīng)有4種水果被稱(chēng)為水果之王
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?）新貴水果之王：香蕉
， 多吃香蕉，可降低血壓
，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示
，每天吃?xún)蓷l香蕉
，可有效降低10%血壓。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維
，也就是果膠，可幫助消化
，調(diào)整腸胃機(jī)能
。香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中
，帶有胺基酸
，具有安撫神經(jīng)的效果
，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉
，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?）美國(guó)水果之王：藍(lán)莓
，又名藍(lán)漿果
，有“美國(guó)水果之王”美譽(yù)
，原產(chǎn)于美國(guó)佛羅里達(dá)州，具有抗癌
、延緩神經(jīng)衰老、預(yù)防心血管疾病等效果
，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一
。
（3）中華水果之王：獼猴桃，也叫奇異果
，果形橢圓近球形，皮黃褐色或黃綠色
，表面有細(xì)絨毛
，皮薄。果肉淡綠色
，半透明
，細(xì)嫩
，汁多味香
，酸甜可口。果實(shí)可鮮食
，亦可加工成果汁
、果醬和果脯
。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有糖類(lèi)
、脂肪
、蛋白質(zhì)
、氨基酸
，和磷、鉀
、鈣
、鐵
、鎂等礦物質(zhì)
，而且含多種維生素。尤其是維生素C
，每百克鮮果含量達(dá)100~400毫克
，為柑橘的5~10倍
，為梨和蘋(píng)果的20~28倍
，故有“維生素果”
、“超級(jí)水果”
、“水果之王”的美譽(yù)
。
?div id="4qifd00" class="flower right">
。?）世界水果之王：榴蓮，葉片長(zhǎng)園
，頂端較尖
，聚傘花序，花色淡黃
，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)
，密生三角形刺
，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃
，粘性多汁，酥軟味甜
，吃起來(lái)有雪糕的口感
。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%
，蛋白質(zhì)3%
，還有多種維生素等
，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富
水果皇后有三種
水果皇后——蘋(píng)果
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為人稱(chēng)道
。它所含的果糖、葡萄糖在水果中名列前茅
；還含有豐富的果酸
，特別值得一提的是
，蘋(píng)果所含有的果膠和鉀均居果品中的首位?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蘋(píng)果中含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素C
、維生素A
、維生素E、磷
、鈣
、鋅及蘋(píng)果酸
、檸檬酸
、酒石酸和鈉等
。
食療保健：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，蘋(píng)果性味酸、甘
、平
、無(wú)毒。入脾
、胃兩經(jīng)
，具有生津開(kāi)胃
、解暑除煩
、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神
、潤(rùn)肺悅心
、清痰止咳
、退熱解毒
、和脾益氣、潤(rùn)腸止瀉等功效
。所以有人說(shuō)：每頓飯后吃一只蘋(píng)果
，就不用請(qǐng)醫(yī)生
。這是有科學(xué)道理的。
1
、止瀉
。因?yàn)樘O(píng)果中含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸
、有機(jī)酸、果膠和纖維素
，有整腸收斂的作用
。因此，食用蘋(píng)果能治療嬰兒的輕度腹瀉
。
2、通便
。蘋(píng)果中的纖維素能使大便松軟
，便于排泄
，有機(jī)酸也有刺激腸蠕動(dòng)的作用。
3
、適用于妊娠女性食用。對(duì)于妊娠反應(yīng)者
，吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量
、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡
，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4
、防治高血壓
。蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外
。因此
，常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁
，對(duì)于高血壓患者有好處
。
5、減肥
。蘋(píng)果中含有的大量維生素
、蘋(píng)果酸
，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解
，經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。
水果皇后——山竹子
山竹
，華文叫山竹
，馬來(lái)語(yǔ)稱(chēng)Manggis
，英文為Mangosteen
。原產(chǎn)馬來(lái)西亞群島
