雞蛋是很多人非常喜歡吃的，大家都知道雞蛋的營養(yǎng)價值非常高
，但是并不是所有的雞蛋都能夠放心食用，今天小編將為大家介紹4種不可以吃的雞蛋，希望通過小編的介紹能夠給大家提供一些有效的參考1
雞蛋在孵化的過程中會因為外界的一些細菌感染或環(huán)境因素會導致死胎蛋。這種雞蛋中的營養(yǎng)會發(fā)生變化，如死亡較久
2
由于細菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)
3
雞蛋在運輸
4、散黃蛋：
因運輸?shù)燃ち艺袷?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，蛋黃膜破裂
以上介紹的這4種雞蛋是千萬不可食用的
，自己一定要對自己的健康負責，這幾種雞蛋一旦食用的話，對于自己的健康將會造成極大的危害，希望通過小編的介紹可以幫助到大家糖尿病人的三餐飲食非常重要
日常生活中，注意避開一些飲食誤區(qū)
1 咸蛋
第一種雞蛋就是咸蛋，糖友們最好不要吃咸鴨蛋
2 皮蛋
第二種是不建議吃皮蛋
，皮蛋有一定的營養(yǎng)價值，但是皮蛋還有一些其他的物質(zhì)，比如說含鉛元素多，不利于糖友的健康。另外，皮蛋因為加工的原因，蛋白質(zhì)成分發(fā)生了變化，并不利于消化及吸收，還可能會增加肝腎的負擔，因此不建議糖尿病長期吃皮蛋。
3 茶葉蛋
第三種不建議多吃就是茶葉蛋
，因為茶葉蛋容易影響消化功能，所以對于本身脾胃虛弱的糖尿病朋友，不介意再吃茶葉蛋了，直接吃新鮮的煮雞蛋就可以。4 變質(zhì)的雞蛋
第四種不建議吃就是毛雞蛋
，很多人有吃毛雞蛋的習慣，認為很好吃，變質(zhì)的雞蛋也叫毛雞蛋，但是對于糖尿病人來說，因為他們本身容易感染，并且糖友的腸胃消化功能虛弱，所以不建議吃毛雞蛋。日常生活中糖友可以吃新鮮的雞蛋，蛋的烹飪方式建議煮雞蛋比較適合
雞蛋打開就散了，這種蛋叫做散黃蛋
。由細菌、霉菌引起的散黃蛋不能吃。散黃蛋的形成原因有：
1
、運輸途中的震蕩使蛋黃膜破裂。2、蛋白中的水向蛋黃中滲透
，引起蛋黃膜破裂。3、受精的雞蛋經(jīng)過孵化，蛋黃也會散
。4
、細菌、霉菌侵入雞蛋內(nèi)部，造成散黃。前三種原因形成的散黃蛋，若散黃不嚴重
，無異味，則可以吃，第四種不可以，具體的判斷方法是聞一聞是否有異味。
擴展資料
還有幾種雞蛋是不能輕易吃的：
1、粘殼蛋：因儲存時間過長
，蛋黃緊貼于蛋殼，如果局部呈紅色可以吃，若是貼皮外呈深黑色，且有異味，就不能食用。?2
、臭雞蛋：細菌侵入產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，雞蛋帶有惡臭味，這種蛋不能食用。3、死胎蛋：雞蛋在孵化過程中胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋
4
參考資料：-散黃蛋
參考資料：人民網(wǎng)-雞蛋散黃還能吃嗎 這幾種雞蛋千萬別吃
雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臓I養(yǎng)食物
，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，等各種營養(yǎng)元素。并且，曾經(jīng)還被國外某權威雜志評為“世界上最營養(yǎng)的早餐”。與此同時，它的吃法多種多樣
。無論炒，煎，還是蒸著吃，煮著吃，等等吃法，都能滿足我們餐桌上對于 美食 的要求。所以
，超市里賣雞蛋的專柜上，從來都是不缺人聚集在那里挑選的?div id="d48novz" class="flower left">有的人認為
那么，你是怎么認為的呢
所謂雞蛋的蛋殼上長斑
至于這些斑點對雞蛋殼以外的食用部分造成了什么影響
所以，如果是蛋殼上正常的“斑”
這種不正常的“斑”
1，雞蛋的存放條件。
如果把雞蛋存放在環(huán)境比較差的地方
，環(huán)境中的細菌等不干凈的東西所以
2，雞蛋的存放時間 雞蛋的正常存放時間是恒溫下大約15天左右 如果存放的時間過久 不管是因為存放條件不好而產(chǎn)生的蛋殼黑點 所以，在老于看來 而至于雞蛋是否新鮮，有沒有變質(zhì) 第一種：蛋殼裂紋的雞蛋 雞蛋的蛋殼上有裂紋 蛋殼上有了裂紋 第二種：蛋黃粘在蛋殼上的雞蛋 雞蛋的蛋黃粘在蛋殼上，并非是雞蛋天生的 用肉眼可以看到的是： 1 2 這種雞蛋 第三種：散黃的雞蛋。 造成雞蛋散黃的原因大致可以分為兩種： 1 2，因存放時間太長 因為這兩種原因不方便具體分辨 而至于如何辨識雞蛋如何散黃 第四種：蛋殼內(nèi)部有黑斑的雞蛋 蛋殼上的正常黑斑，只是指蛋殼表層所呈現(xiàn)出來的黑點 蛋殼內(nèi)部的斑 很顯然，這種雞蛋是無法食用的 最后 1，雞蛋如果新鮮的話 2 3 這樣的雞蛋是可以吃的。 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/42244.html.
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雞蛋表面上出樣這樣的點點是因為鈣和蛋殼色素分布不均勻而形成的
有四種雞蛋不能吃。
一，裂紋的雞蛋不能吃，這樣的雞蛋會有細菌侵入，是不可以實用的。
二，粘殼蛋也不可以實用，這是因為這類雞蛋儲存時間過長
三，散蛋黃，存儲時間過長或者運輸中導致蛋黃破裂，導致細菌侵入，是不可以實用的。
四，發(fā)霉的雞蛋，雞蛋受潮，導致保護雞蛋的膜消失，細菌進入里面發(fā)生霉變也是不可以實用的。
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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