海帶的禁忌飲食搭配你懂多少(海帶和什么不能一起吃 一周吃幾次海帶合理)

海帶的禁忌飲食搭配你懂多少

食物的種類多種多樣，我們要合理的搭配食物，這樣才能吃的健康，但是你知道嗎，很多的食物的不良搭配會給身體造成一定的影響。比如說海帶，是大家都很喜歡吃的一種食材，那么你知道它的禁忌搭配嗎，來看看吧。

海帶不能和什么一起吃?

1、柿子

海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。

2、茶

海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因?yàn)椴韬匪幔е泻胸S富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。食用海帶的時(shí)候一定要注意不好和茶一起食用，吃完海帶最好不要喝茶哦，以免對腸胃引起不適，會出現(xiàn)鐵質(zhì)難以吸收的情況。

3、酸澀水果

海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。吃海帶不要和酸澀的水果一起吃，以免影響維生素的吸收和利用，也會出現(xiàn)有毒的物質(zhì)侵入人體對身體不利。

關(guān)于海帶的飲食搭配，大家都知道了吧，這些飲食的禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是海帶的禁忌還是有很多的，比如說不要和柿子一起吃，還要注意不要和茶或者是酸澀的水果同食，對身體健康不利哦。

海帶和什么不能一起吃 一周吃幾次海帶合理

1 寒性食物海帶性質(zhì)寒涼，具有一定的腸道滑利性，適當(dāng)食用具有潤腸通便的作用，但若食用過多，會加重腸道的潤滑度，容易造成排便不正常，導(dǎo)致腹痛、拉肚子的情況，不利于腸胃的健康情況。

常見的寒性食物有：秋葵、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。

2 富含膠質(zhì)的食物由于海帶性寒，具有滑利腸道的作用，而富含膠質(zhì)的食物，同樣可以增強(qiáng)腸道的滑利性，因此若是將海帶與富含膠質(zhì)的食物一起食用，有利于加劇腸道滑利作用，容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

富含膠質(zhì)的食物有：無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。

3 富含草酸的食物海帶中含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是碘離子，食用還可以增強(qiáng)體內(nèi)的鈣、鎂元素的含量，可以增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度，但是若與富含草酸的食物一起食用，礦物質(zhì)會和草酸發(fā)生反應(yīng)，生成的沉淀物不能消化，長期食用過多有可能會形成結(jié)石，影響身體健康。

常見的富含草酸的食物有：莧菜、葡萄、提子、菠菜、蔥、芥菜、可可豆、咖啡等。

4 一周吃幾次海帶合理一周吃1-2次，每次攝入量50克為宜。

雖然海帶營養(yǎng)豐富，但是性味寒涼，吃多了會加重腸胃的寒涼之氣，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適，并且當(dāng)中碘離子含量豐富，食用過多會攝入碘元素過量，不利于身體健康，因此不建議經(jīng)常食用，一周1-2次即可。

海帶不能和六種食物一起吃？

柿子，茶，酸澀水果，豬血，甘草，酸性食物。

海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

1、因?yàn)楹У臓I養(yǎng)比較豐富，所以也比較容易滋生細(xì)菌。因此無論是冷藏或冷凍保存的海帶，都必須經(jīng)過重新加熱后才能食用。

2、如果打算用冷藏或冷凍的海帶制作涼拌海帶，而且希望海帶保持又脆又軟的口感，重新加熱海帶的時(shí)候可以放少許醋，加熱之后再撈出來過一遍冷水。

3、煮熟的海帶只能采取急凍的方法冷凍，否則解凍以后會爛的沒法吃，毫無口感。

人民網(wǎng)-常吃海帶有益健康 海帶不能和這6種食物一起吃

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