吃西葫蘆要注意什么,如何搭配

瓜類(lèi)的食物大家都喜歡吃什么樣的呢，比如說(shuō)經(jīng)常吃的黃瓜啊，南瓜等等都是比較常見(jiàn)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。西葫蘆也是其中的一個(gè)，可以補(bǔ)充水分，而且還可以促進(jìn)代謝的呢，來(lái)看看它的食用注意事項(xiàng)以及搭配。

食用西葫蘆要注意什么?

1、烹調(diào)西葫蘆時(shí)不宜煮得太爛，以免營(yíng)養(yǎng)損失。

2、把西葫蘆放入炒鍋后，立即淋幾滴醋，再加一點(diǎn)番茄醬，可使西葫蘆片脆嫩爽口。

3、西葫蘆在鹽水中浸泡，可以防止西葫蘆在炒的過(guò)程中水分滲出，使西葫蘆變得太軟不能上味兒。

如何挑選西葫蘆?

選擇西葫蘆時(shí)要選擇翠綠色的并且還帶有一些白色的會(huì)比較嫩，還要選擇表面十分的亮澤，筆挺堅(jiān)實(shí)，無(wú)傷痕，選擇越粗的味道越好越嫩。在挑選的時(shí)候要選擇比較嫩的，而且表面比較光澤的，水分比較多，是最優(yōu)質(zhì)的品種。

西葫蘆如何保存?

在存放西葫蘆時(shí)最好找來(lái)一些軟紙對(duì)西葫蘆逐個(gè)進(jìn)行包裝，然后放置于通風(fēng)干燥處，溫度比較適宜在5-10℃以?xún)?nèi)，最好能將西葫蘆放置于冰箱內(nèi)冷藏。在保存的時(shí)候要注意放入通風(fēng)干燥的地方，冰箱最好。

西葫蘆和什么一起吃比較好?

西葫蘆和羊肉一起吃：可補(bǔ)脾胃、補(bǔ)肝腎、潤(rùn)膚止渴

西葫蘆和西紅柿一起吃：可抗癌

西葫蘆和洋蔥一起吃：可增強(qiáng)免疫

西葫蘆和雞蛋一起吃：可補(bǔ)充動(dòng)物蛋白

關(guān)于吃西葫蘆需要注意的一些內(nèi)容以及它的搭配方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的好處還是有很多的，可以促進(jìn)代謝，而且還可以增強(qiáng)免疫力，要注意它的保存和搭配事項(xiàng)哦。

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