純牛奶什么時(shí)候喝營養(yǎng)最高

純牛奶什么時(shí)候喝營養(yǎng)最高

純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高，這是我們都知道的，其中富含的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬非常豐富，純牛奶是天然的飲料，是從奶牛身上擠出來的奶。老人小孩都可以喝，純牛奶是青少年身體發(fā)育必不可少的營養(yǎng)品，純牛奶在我們的生活中有著非常多的營養(yǎng)價(jià)值，下面我們來看一下。

純牛奶什么時(shí)候喝最好

純牛奶什么時(shí)候喝最合適呢?我們一般在早晨的時(shí)候喝牛奶比較多，而且很多人喜歡空腹喝純牛奶。很多人都不知道什么時(shí)候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費(fèi)，甚至還有可能會(huì)影響到人體健康。那么，純牛奶什么時(shí)候喝最好呢?

那么純牛奶早上喝還是晚上喝最好呢?很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點(diǎn)喝純牛奶確實(shí)很好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營養(yǎng)的時(shí)候?？墒?，很多人都不知道其實(shí)最好的喝純牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用。

尤其是純牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用，是最好的喝純牛奶的時(shí)間。很多老年人經(jīng)常會(huì)有失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些純牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此純牛奶對(duì)老年人的睡眠更有益，什么時(shí)候喝純牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。

喝純牛奶的好處與壞處

純牛奶中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補(bǔ)充各種微量元素，蛋白質(zhì)等等，是最理想的天然食品。

青少年喝純牛奶健腦：牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對(duì)嬰幼兒及青少年智力發(fā)育 有重要的作用，是健腦的首選佳品。

純牛奶是老年人保健最佳食品：牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當(dāng)，人體最易吸收。是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的最好鈣源。牛奶不僅能促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，也能為中老年健康長(zhǎng)壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

常喝純牛奶降血壓：牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對(duì)于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的天敵，常喝牛奶能使血壓降低，中風(fēng)的發(fā)病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發(fā)病，也能預(yù)防腦中風(fēng)。

常喝純牛奶潤腸通便：牛奶對(duì)消化系統(tǒng)起保護(hù)作用，能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，有利于胃炎的恢復(fù)和治療，因此，萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者，應(yīng)經(jīng)常喝奶。牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習(xí)慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護(hù)嬰幼兒免受腹瀉之苫。

純牛奶對(duì)人體健康有非常多的好處，我們平常應(yīng)該以純牛奶代替飲料，給孩子喝或者給老人和，都有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。女性喝純牛奶還可以美容護(hù)膚，我們喝純牛奶的時(shí)候如果搭配一些主食，比如面包、饅頭和包子等，效果更好，營養(yǎng)相輔相成，對(duì)健康更有利。

什么時(shí)候喝純牛奶營養(yǎng)價(jià)值高?

早、晚是喝奶的最佳時(shí)機(jī)，早餐時(shí)喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營養(yǎng)成份的吸收。
據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費(fèi)。
因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用

喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū)
牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會(huì)使腸蠕動(dòng)增加，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。
食物搭配不當(dāng)
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價(jià)值不一定比鮮牛奶好。這是因?yàn)榻?jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機(jī)鹽，但這些成分并非每個(gè)人都需要補(bǔ)充，所以也就不一定適合每一個(gè)人。

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