猴頭菇這樣吃增強(qiáng)體質(zhì)健脾胃

猴頭菇大家都吃過吧，也是我們經(jīng)常食用的一種菌類，它具有增強(qiáng)體質(zhì)養(yǎng)胃健脾的作用，經(jīng)常食用的話可以調(diào)理腸胃，而且還可以提高人體的免疫力，當(dāng)然食用的方法也是有很多的，下面就來介紹一些食譜吧。

①猴頭雞汁湯：

原料：雞1只，500g左右，切塊，煮湯取汁，將猴頭菇150g切片，放入湯中煮熟食。亦可將猴頭菇、雞肉共煮食。

功效：猴頭菇與雞肉共煮食能養(yǎng)血益氣?？捎糜谏窠?jīng)衰弱，頭昏心悸，失眠，體倦乏力，有氣血虛弱表現(xiàn)者。

②猴頭湯：

原料：猴頭菇60g，以溫水浸軟后，切成薄片，加水煎湯，稍加黃酒服。

功效：本方取猴頭菇補(bǔ)脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良。

③猴頭白花蛇舌草湯：

原料：猴頭菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎湯服。

功效：本方三物均對(duì)實(shí)驗(yàn)性腫瘤有抑制作用，都常用于消化道腫瘤(以猴頭菌絲體制成的猴頭片，單用亦有療效，可改善癥狀，或提高免疫力，縮小腫塊)，故配伍應(yīng)用以增強(qiáng)療效。用于胃癌、食管癌、賁門癌和肝癌等癥。這些食物的好處有很多，不僅可以提高人體的免疫力，而且還可以有效的改善體質(zhì)，對(duì)于預(yù)防癌癥也是有很好的作用和效果的，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。

關(guān)于猴頭菇的一些營養(yǎng)食譜，大家都學(xué)會(huì)如何制作了吧，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，可以煲湯，可以燉菜等，具有緩解疲勞，養(yǎng)血滋補(bǔ)的作用哦，大家不妨試試吧。

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