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哪些體質(zhì)的人不適合吃螃蟹

綠色飲食在行動 2023-06-08 00:37:56

又到了吃螃蟹的季節(jié)了,但是螃蟹并不是人人都適合吃的,哪些人不適合吃螃蟹呢?螃蟹是一種非常受人歡迎的海產(chǎn)品,常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹

、清水蟹)、梭子蟹等
。那么我們在吃螃蟹的時(shí)候
,要注意有些特殊體質(zhì)的人是不能吃螃蟹的。

哪些人不能吃螃蟹

首先

,已經(jīng)傷風(fēng)感冒和發(fā)熱的人是不能吃螃蟹的
。傷風(fēng)感冒的飲食應(yīng)以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收
,吃后易使感冒難愈或使病情加重
。脾胃虛寒的人吃螃蟹會引起腹痛
、腹瀉和消化不良,因此有胃病的人也不能吃螃蟹

其次

,有過敏體質(zhì)的人是尤其不能吃螃蟹的,因?yàn)轶π分械奶禺愋返鞍淄ㄟ^通透性增高的腸壁進(jìn)入肌體而發(fā)生過敏反應(yīng)
,產(chǎn)生大量組織胺等
,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫
,而出現(xiàn)惡心
、嘔吐、腹痛
、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘
。此外,患有皮炎
、濕疹
、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,因?yàn)槌孕房墒共∏閻夯?/p>

其次

,有肝膽疾病的人也非常不適合吃螃蟹
,患有膽囊炎、膽結(jié)石癥的人吃蟹易使病情復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)重
。一些肝炎患者不宜食螃蟹
,肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常
、消化機(jī)能減退
,而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì),不易消化吸收
,往往易造成消化不良和腹脹
、嘔吐等。

最后

,懷孕的女性也不能吃螃蟹
,因?yàn)轶π酚谢钛铕龅墓πВ€因?yàn)轶π穼儆跊鲂缘?div id="4qifd00" class="flower right">
,對孕婦的身體很不利,不適合孕婦食用
。老年人也不宜多食螃蟹
。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退,消化吸收能力差
,故食蟹應(yīng)以品嘗為主
,不宜多食
。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善,消化吸收能力較差
,所以也不宜多食螃蟹

螃蟹屬于寒性的食物,所以我們在平常吃的時(shí)候要注意保存

,螃蟹最好現(xiàn)吃現(xiàn)做
,也可以放入密閉容易放在冰箱冷藏。但是也要盡快食用
,不要超過1-2天
,吃螃蟹還要注意選擇新鮮的、活的螃蟹
,不吃生蟹
、醉蟹。因?yàn)轶π分泻牡鞍踪|(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高
,每個(gè)人在食用的時(shí)候一次不要太多
,不然很不利于消化和吸收。

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