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患有心臟病的人適合吃雞蛋嗎

綠色飲食在行動 2023-06-08 01:02:06

有心臟病的病人在飲食上有很多的禁忌

,我們都知道
,雞蛋是一種非常好的營養(yǎng)保健食品
。很多人在生病期間吃雞蛋能很好的為身體補充營養(yǎng)
,那么患有心臟病的人吃雞蛋好嗎?心臟病人能不能吃雞蛋?我們一起來了解一下

雞蛋適合心臟病人吃嗎

在我們的生活中

,有一種說法
,那就是患有心臟病的人是不能吃雞蛋的,那實施果真如此嗎?雞蛋有“維生素寶庫”的美譽
,但很多人把蛋黃中的膽固醇和肥胖甚至心臟病聯(lián)系起來
,從而不敢食用蛋黃。美國哈佛大學(xué)和美國康涅狄格大學(xué)等學(xué)校的多項研究發(fā)現(xiàn)
,吃雞蛋不但不會增加“壞膽固醇”(LDL)水平
,而且能夠提高“好膽固醇”(HDL)水平
。因此
,吃雞蛋不會增加心臟病危險。

經(jīng)過了解

,我們知道
,心臟病人能吃雞蛋
。雞蛋性味甘
、平,歸脾
、胃經(jīng)
,可補肺養(yǎng)血
、滋陰潤燥,用于氣血不足
、熱病煩渴
、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品
。能補陰益血
,除煩安神,補脾和胃
。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化
,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋
、核桃
、豬肝中提取卵磷脂
,每天給患心血管病人吃。3個月后
,患者的血清膽固醇顯著下降
,獲得滿意效果

高血壓患者也可以吃雞蛋

雞蛋含有非常豐富的蛋白質(zhì),非常有利于心臟的健康

,在一定程度上,雞蛋在接觸胃酶后還能產(chǎn)生一種有益蛋白質(zhì)
,這種蛋白質(zhì)還有助于降低血壓
,所以說高血壓患者是可以吃雞蛋的
。很多人都認為吃雞蛋和心臟病、高膽固醇等疾病關(guān)系密切
,現(xiàn)在我們要推翻這種觀念。

常吃雞蛋益智健腦

雞蛋對我們的身體成長發(fā)育有非常多的好處

,雞蛋尤其適合青少年食用
,因為青少年的正處于身體發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的黃金時間
,常吃雞蛋可以幫助青少年益智健腦,改善記憶力
。營養(yǎng)學(xué)家指出雞蛋還能用作防治動脈粥樣硬化
,此外雞蛋里面還有豐富的維生素B2
,可以幫助人體分解易致腫瘤的物質(zhì),具有一定預(yù)防腫瘤的作用

雞蛋也是長壽老人的最理想的食物,這是因為

,雞蛋的蛋白質(zhì)含量高
,對肝臟損傷起到一定的修復(fù)作用,而且蛋黃中含有豐富的卵磷脂
,能夠促進肝細胞再生
,人們每天吃雞蛋,能夠幫助身體補充所需的幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì),是我們身邊最理想的營養(yǎng)食物

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