餅干作為早餐來吃有沒有好處

餅干是很多人的最愛，男女老少都喜歡吃，餅干的口味非常多，有奶油味的、有蔥香味的、有雞蛋味的，不同的人有不同的愛好。在我們身邊，很多年輕人早上起來來不及吃早餐，就隨手買一包餅干充饑，那么早餐吃餅干好不好呢?

餅干作為早餐來吃有沒有好處

營養(yǎng)專家告訴我們，早餐可以吃餅干，但是要注意選對餅干才會對身體有好處，蘇打餅干不能作為早餐食用。人們通常認為，餅干既方便，有非常美味，早餐吃餅干沒什么危害，事實不然，酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐，常會有口干難以吞咽的經(jīng)歷，那是因為經(jīng)歷了一夜的消耗，各種消化液已經(jīng)分泌不足，這種干食以谷類居多，缺少優(yōu)質蛋白，只能提供短時間的能量。很多上班族，由于時間緊，早餐常邊走邊吃，這樣對腸胃健康不利，不利于消化和吸收。

雖然酥脆的蘇打餅干、面包等干食非常方便，受到了很多白領人群的喜愛，但是卻不宜作早餐，因為經(jīng)歷了一夜的消耗，各種消化液已經(jīng)分泌不足，這種干食以谷類居多，缺少優(yōu)質蛋白，只能提供短時間的能量。

早餐雖然可以吃餅干，但是我們一定要吃主食。這是因為，早餐是人體一天不可缺少的能量來源，如果不吃早餐，會導致胃病的發(fā)生，早餐是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝入主食。早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來提供的。缺少碳水化合物主食，可能造成營養(yǎng)不良。

我們吃早餐一定要進食一些淀粉類食物，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快，2-3小時之后就會有饑餓感，因此，還要適量攝入一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食物。

喜歡吃餅干的朋友，如果特別想吃餅干，可以在餐后，或者在吃了一部分食物之后再吃，不然會對胃部很不好。我們在平常經(jīng)常見見到市場有很多的早餐餅干，那么這種餅干適合早上吃嗎?其實，這種早餐餅干從應用角度來講，并非是一種很好的早餐食物，它的營養(yǎng)含量還沒有純牛奶豐富，所以我們不建議上班族把它當做早餐食用。

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