青少年吃田雞的好處及食療價值(田雞有什么營養(yǎng)價值 什么季節(jié)吃田雞最好)

青少年吃田雞的好處及食療價值

田雞就是我們所說的虎紋蛙，吃田雞有非常多的好處，田雞是一種大補的營養(yǎng)品。青少年吃田雞能夠幫助成長發(fā)育和骨骼生長。田雞還非常適合老年人食用，尤其適合那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者食用。那么田雞有哪些食用價值呢?

青少年吃田雞的好處

青少年正是身體發(fā)育和成長最快的時候，田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。民間認為田雞是大補元氣、治脾虛的營養(yǎng)食品，適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀。

田雞的食療價值

田雞還可以用于抗癌防癌，吃田雞可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。對于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，并含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。

田雞內(nèi)部含有充足的鈣質(zhì)，可以促進青少年骨骼發(fā)育，幫助青少年身高的增長，吃田雞還能促進青少年成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。田雞具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

吃田雞能夠調(diào)節(jié)身體激素的分泌，降低心血管疾病的發(fā)生，田雞里面富含非常豐富的銅元素，銅元素是人體健康不可缺少的微量元素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

田雞有什么營養(yǎng)價值 什么季節(jié)吃田雞最好

1 田雞有什么營養(yǎng)價值田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，每100克田雞肉含蛋白質(zhì)20.5克，脂肪1.2克，膽固醇40毫克,維生素A7微克，硫胺素0.26毫克，核黃素0.28毫克，煙酸9毫克，維生素E0.55毫克，鈣127毫克，磷200毫克，鉀280毫克，鈉11.8毫克，鎂20毫克，鐵1.5毫克，鋅1.15毫克，硒16.1微克，銅0.05毫克，錳0.04毫克。

2 什么季節(jié)吃田雞最好春冬季吃最好，田雞肉鮮美細嫩，可供紅燒、炒食，尤以腿肉最為肥嫩，春天鮮，秋天香，是餐桌上的佳肴。春后的田雞，經(jīng)漫長冬眠,腹內(nèi)凈空，肉特別鮮嫩;冬眠的田雞，肉素血清，別有風味,尤為珍貴。

3 吃田雞有什么好處1、民間認為田雞是補元氣、治脾虛的營養(yǎng)品。

2、田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。

3、田雞能延緩衰老，潤澤肌膚，適于精力不足、低蛋白血癥和各種陰虛癥狀者食用，對身體虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者尤佳。

4、田雞有較好的利水消腫作用,并有防癌、抗癌的功效。

5、中醫(yī)理論認為，田雞肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛、腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥、精力不足、產(chǎn)后缺乳、肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。

4 田雞的飲食宜忌田雞肉中易有寄生蟲卵,定要加熱至熟透再食用。

田雞的營養(yǎng)價值

田雞因肉質(zhì)細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類和少量脂肪以及大量水分，與人們?nèi)粘Ｊ秤玫娜忸?(雞、鴨、鵝、牛、馬、羊、魚)相比，無論是從味道，還是從營養(yǎng)價值來說都 屬上乘。田雞油營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，其蛋白質(zhì)含量為56.53%，脂肪為4.3%，碳水化合物9.65%，并含有硫、磷等元素，維生素A、B、C以及多種激素，現(xiàn)在食用的田雞大多為人工養(yǎng)殖。

田雞的營養(yǎng)價值

田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。

田雞的適用人群

蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者尤宜。

田雞的用法用量

田雞肉中易有寄生蟲卵，定要加熱至熟透再食用。田雞可供紅燒、炒食，尤以腿肉最為肥嫩。

田雞的食用功效

中醫(yī)認為蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。

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田雞有什么食補作用

"田雞"營養(yǎng)價值：
田雞 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品，

田雞有哪些營養(yǎng)價值 田雞適用人群介紹

文章簡介： 又稱蛙、水雞、坐魚，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉質(zhì)細嫩勝似雞肉，故而稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，春天鮮、秋天香，是餐桌上的佳肴。但因它們是有益的動物，而且現(xiàn)在也有了專供食用的養(yǎng)殖田雞，故建議大家還是不要食用野生的田雞了。 ≮功效≯ 民間認為田雞是大補元氣、治脾虛的營養(yǎng)食品，適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。對于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，并含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。 ≮適用人群≯ 是適合一般人的營養(yǎng)食品。尤其對那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者尤佳。 ≮適用量≯ 每次40克左右。 ≮特別提示≯ 田雞肉中易有寄生蟲卵，因此加熱一定要使肉熟透。

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