葡萄養(yǎng)肝補腎抗衰老,幾月吃最合適

葡萄是大家最熟知的水果之一，葡萄是少見的紫色食物，我們知道，紫色食物一般都具有非常高的補血功效。比如紫薯、紫葡萄，但是葡萄并不是只有紫色，還有綠色的、紅色的、白色的葡萄。那么幾月份吃葡萄比較好?葡萄有哪些營養(yǎng)價值呢?

幾月吃葡萄最合適

葡萄被人們稱為世界四大水果之首，是一種非常珍貴的水果。葡萄不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。

一般來說，葡萄樹在春季溫度上升到約10°C時，開始發(fā)芽;接下來的八個多星期內(nèi)開始長葉、開花、結(jié)果。五六月份，花瓣形成。到了七、八月份，漿果開始發(fā)育。接著就是果實成熟期。葡萄果實在八月底九月初開始成熟，它的采摘收獲一般在這時開始。到了九月底十月初，枝葉輸送給葡萄的糖份不再增加時，即表示進(jìn)入采收期。

葡萄養(yǎng)肝補腎抗衰老——葡萄補肝腎營養(yǎng)價值堪比紅棗桂圓

葡萄可以幫助人們養(yǎng)肝補腎，還能抗衰老。葡萄中富含豐富的鉀元素，而人體如果缺少鉀元素，就會導(dǎo)致體弱無力，也會影響注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。盡管現(xiàn)在不是吃葡萄的季節(jié)，我們還是從葡萄來說起。

葡萄養(yǎng)肝：中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘酸性平，入肺、脾、腎經(jīng)，可補肝腎、益氣血、生津液、利小便，主治肝腎虛弱、腰背酸痛、氣血不足、頭昏、心悸等。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，葡萄的營養(yǎng)極其豐富。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家對葡萄干的科學(xué)測定，其營養(yǎng)價值與紅棗、桂圓不相上下。新鮮的葡萄色彩各異，紅白綠紫黑都有。

葡萄補腎：紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食;逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒，紫葡萄富含花青素，有美容抗衰老之功，黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎、黑頭發(fā)的功效更為突出。

葡萄抗衰老：葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含　鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者，時常食用有助開胃。

吃葡萄還可以幫助人們治療肝腎虛弱、腰酸背痛的情況，還能幫助人們補充氣血，抵抗衰老。那么是不是說我們可以多吃葡萄呢?葡萄可以每天適當(dāng)?shù)某砸徊糠?，但是不能過量食用，而且，葡萄不能和牛奶一起吃，不然會引起腹脹、腹瀉，吃葡萄還不能同時吃海鮮，而且吃完葡萄一定要記得漱口。由于葡萄在種植的時候上面噴灑過農(nóng)藥，所以我們記得要徹底清洗干凈。

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