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    老年人常吃松子有哪些保健功效
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-08 03:13:34
        
    

        
    
           
    老年人常吃松子有哪些保健功效
    吃松子有什么好處?松子就是松樹的種子，吃松子對(duì)人的身體健康好不好?松子的松子仁可以食用
    ，并且具有非常好的而營養(yǎng)價(jià)值，松子被人們稱為“果中仙品”
    ，而且自古以來就受到人們的喜愛
    ，那么吃松子仁對(duì)中老年人有什么好處呢?
    中老年人吃松子仁有什么好處
    中老年人因?yàn)樯眢w各方面機(jī)能都變差，身體狀況也隨著年齡的變化變得越來越差
    。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注老年人的健康，那么吃松子有什么好處呢?我們來看一下
    ，松子是中老年人理想的保健食品
    ，松子具有滋潤止咳
    、滑腸通便、養(yǎng)血補(bǔ)液的功效
    ，可以治療老人津枯腸燥的便秘以及主要表現(xiàn)為口干
    ，干咳無痰的肺燥咳嗽。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)松子仁中含有大量的不飽和脂肪酸
    ，每100克中約含脂肪63克，主要為油酸脂
    、亞油酸脂等不飽和脂肪酸。每100克松子仁中含磷質(zhì)234毫克
      ，對(duì)于骨骼
      、牙齒發(fā)育不全、患有佝僂病的兒童有輔助治療作用
      。
    松子還有哪些營養(yǎng)價(jià)值
    松子是生活中非常好的食物
      ，不但是年輕人的零食，還是中老年人的保健食品
      ，學(xué)生吃松子仁能夠?qū)Υ竽X和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品
    ，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用
    。松子仁大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑
    ，特別適合用腦過度人群食用。
    吃松子仁可以補(bǔ)充人體所缺少的維生素
    ，松子含有非常豐富的維生素E，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑
    ，能夠抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用
    ，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用
    。
    開口松子的油脂含量非常高
    ，但多數(shù)為亞油酸
    、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用
    。松子富含油脂以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤五臟
    、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏駐容
    ，有很好的潤膚美容、烏發(fā)功效
    ，特別是和女性朋友們。松子仁中脂肪油含量非常之高(約74%)
      ，有很好的潤腸通便作用
      ，而且不傷正氣
      ，對(duì)小兒津虧便秘
      、老人體虛便秘有不錯(cuò)的食療效果
      。
    松子雖然好吃
      ，但是也不能過量食用
      ，松子里面油性非常大
      ，是高熱量食品，因此每天吃適量就可以了
      ，吃多了容易發(fā)胖。松子在生活中的吃法非常多
      ，松子可食
      ，又可榨油;飲食業(yè)用它作烹制菜品的配料
      。但松子以炒食
      、煮食為主
      ，不論年老年少，皆可食用
      。
    吃松子的好處有哪些
     吃松子的好處有哪些
    　　吃松子的好處有哪些，松子具有滋陰養(yǎng)液
    ，補(bǔ)益氣血，潤燥滑腸之功效
    ，因此有滋補(bǔ)作用。懷孕期間多吃點(diǎn)松子對(duì)孕婦和胎兒都有好處
    。下面看看我整理的吃松子的好處有哪些。
    　　吃松子的好處有哪些1　　 一
    、松子的功效與作用 
    　　 1、益智健腦 
    　　松子中含有豐富的磷
    、錳等微量元素
    ，這些微量元素對(duì)于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用
    。經(jīng)常需用腦的上班族和學(xué)生黨可以多吃松子。另外老年人預(yù)防老年癡呆也可以吃松子
    。
    　　 2
    、護(hù)眼功效 
    　　松子仁中所含β-胡蘿卜素是一種強(qiáng)抗氧化劑
    ，對(duì)眼睛的健康非常有益
    。松子仁中的葉黃素有助于眼睛來過濾UV光線
    ，防止黃斑損傷。松子還可以緩解老年性視力下降
      。
    　　 3、潤腸通便 
    　　松仁富含脂肪油（約74%）
      ，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣
      ，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用
      。
    　　 4
      、恢復(fù)體能 
    　　松子富含易消化蛋白質(zhì)
      ，有助于修復(fù)和促進(jìn)肌肉組織新生。蛋白質(zhì)可以持續(xù)穩(wěn)定地為人體提供能量
      ，增加氧氣利用效率
    ，釋放更多能量。因此
    ，有恢復(fù)體能的作用
    。
    　　 5
    、滋潤皮膚 
    　　松子富含的抗氧化成分維生素E，有助于保護(hù)皮膚免遭紫外線傷害
    。松子中有益人體的不飽和脂肪酸可以有效滋潤皮膚。
    　　 6
    、瘦身減肥 
    　　松子中富含不飽和脂肪酸，攝入同樣多的熱量
    ，用健康的不飽和脂肪酸來代替飽和脂肪酸
    ，可以有效減肥
    。松子仁中所含油酸可以刺激膽囊收縮素的分泌
    ，給人一種持續(xù)時(shí)間較長的飽腹感
    ，具有抑制食欲的作用。
    　　 7
    、益心血管 
    　　松子中富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液中壞的膽固醇比例
    ，提高有益膽固醇比例。另外松子中含有的鉀元素具有助于維持神經(jīng)健康
    、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)
    ，并協(xié)助肌肉正常收縮
    ，具有降血壓作用
    。
    　　 二
    、松子的食用禁忌 
    　　1、松子油脂含量較多
    ，肝膽功能嚴(yán)重不良
    ，或高血脂的人不宜吃太多
    ，否則會(huì)加重病情
    。
    　　2、松子是堅(jiān)果炒貨
    ，適當(dāng)吃沒事
    ，吃太多可能會(huì)上火
    。
    　　吃松子的好處有哪些2　　 孕婦可以吃松子嗎？ 
    　　松子具有滋陰養(yǎng)液
    ，補(bǔ)益氣血
    ，潤燥滑腸之功效，因此有滋補(bǔ)作用
    。懷孕期間多吃點(diǎn)松子對(duì)孕婦和胎兒都有好處。松子中維生素E高達(dá)30%
    ，能夠改善孕婦懷孕期間皮膚變差的情況，并預(yù)防流產(chǎn)和輔助治療不孕
    。
    　　松仁富含脂肪油
    ，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，可以減輕懷孕期間引起的便秘
    ，并滋潤皮膚。松子中所含大量礦物質(zhì)如磷
    、錳、鈣
    、鐵
    、鉀等，能給孕婦提供豐富的營養(yǎng)成分
    ，對(duì)胎兒大腦和神經(jīng)有著補(bǔ)益作用。松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸
    ，有很好的軟化血管的作用
    。值得注意的.是便溏
    、精滑
    、咳嗽痰多
    、腹瀉者
    ，膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
    　　 推薦孕婦養(yǎng)生食譜：松子爆雞丁 
    　　主料：雞胸脯肉250克
    　　輔料：松子仁20克核桃20克
    　　調(diào)料：姜5克大蔥5克大蒜5克鹽2克醬油5克料酒5克胡椒粉1克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克雞蛋30克
    　　做法：
    　　1
    、雞肉切丁，用鹽
    、料酒
    、醬油
    、胡椒粉
    、蛋清
    、淀粉調(diào)勻碼味。
    　　2
    、另用鹽、醬油
    、胡椒粉、白糖
    、淀粉和清水兌調(diào)料汁
    ，備用;蔥
    、姜
    、蒜均勻切成細(xì)末
    。
    　　3、鍋內(nèi)放油燒熱，放入核桃仁和松仁
    ，炒熟撈出;鍋內(nèi)底留油
    ，放入蔥
    ，姜
    ，蒜炒香
    ，加雞肉、滑散
    ，倒入調(diào)料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁
    ，炒勻即可。
    　　適用人群：孕晚期的準(zhǔn)媽媽
    　　養(yǎng)生小貼士：菜對(duì)促進(jìn)大腦及各器官發(fā)育
    ，對(duì)孕婦眩暈、便秘等癥有食療作用
    ，松子富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)
    、碳水化合物、鈣
    、磷
    、鐵等，營養(yǎng)豐富
      ，具有增液息風(fēng)
      、潤肺滑腸之功效。
    　　吃松子的好處有哪些3　　 1
      、抑制食欲助減肥 
    　　美國賓州西盆斯貝格大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)
      ，每天吃一把松子（約合30克）有助于控制食欲，防止發(fā)胖
      。研究發(fā)現(xiàn)
      ，體重超標(biāo)的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%
      。
    　　 2、增加身體能量 
    　　當(dāng)你感覺疲倦乏力時(shí)
    ，不妨吃些松子
    ，因?yàn)樗峁┑哪芰坑兄谛迯?fù)和增強(qiáng)身體組織
    。研究發(fā)現(xiàn)，松子中的蛋白質(zhì)有助于降低身體能量消耗速度
    ，使人能更長時(shí)間保持活力。
    　　松子中還富含鐵
    ，有助于身體傳輸和保存能量
    ，同時(shí)幫助細(xì)胞產(chǎn)生能量
    。
    　　 3、降低心臟病危險(xiǎn) 
    　　多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
    ，每天吃一把包括松子在內(nèi)的堅(jiān)果有助于降低心臟病危險(xiǎn)。
    　　松子等堅(jiān)果中富含有益心臟健康的健康脂肪
    、膳食纖維、植物固醇
    、精氨酸和多種抗氧化營養(yǎng)素。
    　　美國《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登研究
    ，男性每周吃松子等堅(jiān)果2~3次
    ，心臟猝死危險(xiǎn)明顯降低
    。
    　　 4、延緩衰老進(jìn)程 
    　　研究發(fā)現(xiàn)
      ，常吃松子等堅(jiān)果可延緩衰老
      。松子中豐富的抗氧化劑有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷
      。另外
      ，松子富含的銅也具有抗衰老作用
      。
    　　 5、防止眼部疾病 
    　　美國營養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士表示
      ，松子中含有葉黃素
      ，能夠幫助眼睛過濾紫外線，防止視網(wǎng)膜黃斑受損
      。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
    　　 推薦4款松子食療方 
    　　 1
      、松子粥 
    　　松子仁20克
      ，粳米100克
      。將松子仁研碎，粳米淘凈
      ，同放鍋內(nèi)
      ，加入清水800毫升，先用武火煮沸
      ，再用文火煎熬20~30分鐘
      ，以米熟爛為度。早晚餐食用
      。
    　　功效：滋陰養(yǎng)液
    ，潤肺滑腸
    。
    　　適用病癥：肺陰不足，干咳咯血
    ；陰虛腸燥，慢性便秘
    ；肝血虧虛
    ，頭暈?zāi)垦！?/p>
    　　 2
    、松子仁膏 
    　　取松子仁500克，去除雜質(zhì)
    ，搗碎
    、研細(xì)呈膏狀
    ，盛于瓶內(nèi)
    。每次15克，1日3次
    ，溫酒送下
    。
    　　功效：滋潤五臟
    ，祛風(fēng)通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用
    ，可以強(qiáng)壯身體
    ，抗老防衰，延年益壽
    。
    　　 3、松子仁糖蘸 
    　　松子仁250克
      ，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內(nèi)
      ，加適量清水溶化
    ，用文火煎熬
    ，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁
    ，攪拌均勻，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內(nèi)
    ，刮平
    ，劃成小塊，晾涼
    。每次1塊，1日3~4次
    。
    　　功效：潤肺健脾，止咳止血
    。適用于慢性支氣管炎
    、支氣管擴(kuò)張屬肺脾兩虛者
    ，癥見干咳少痰
    、氣短
    、咯血
    、肢倦乏力等
    。
    　　 4
    、松子仁湯 
    　　松子仁10克
    ，黑芝麻10克，枸杞子10克
    ，杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內(nèi)
    ，加清水800毫升
    ，煎煮40分鐘，取湯溫服
    。藥渣再加清水600毫升煎煮 35分鐘
    ，取湯溫服
    。每日1劑，早晚各服1次
    。
    　　功效：滋養(yǎng)肝腎
    ，清腦明目
    。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花
    、視物模糊
    、急躁易怒
    、大便難澀等癥狀。
    吃松子有什么好處
    　　1
    、軟化血管：松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸
    ，有很好的軟化血管的作用
    ，是中老年人保護(hù)血管的理想食物。

     　　2
    、健腦益智：松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用
    ，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年人癡呆也有很好的預(yù)防作用
    。

     　　3、潤膚美容：松子含有豐富的油脂
    ，有潤腸通便
    、排毒養(yǎng)顏之功，常食可以潤膚美容功效
    ，延緩衰老
    。經(jīng)常食用松子有強(qiáng)身健體
    、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲等作用
    。

     　　4、防癌抗癌：松子含有豐富的維生素A和E
    ，以及人體必須的脂肪酸、油酸
    、亞油酸和亞麻酸，還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸
    ，不但具有益壽養(yǎng)顏
    、祛病強(qiáng)身之功效，還具有防癌
    、抗癌之作用。

     　　5
    、潤腸通便：松子富含脂肪油，主要為油酸酯和亞油酸酯
    ，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣
    ，對(duì)老人體虛便秘
    、小兒津虧便秘有一定的食療作用
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/42774.html.
    
          
    
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