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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      龜肉是老少皆宜的高級(jí)滋補(bǔ)佳品

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-08 03:24:57

      吃龜肉有什么好處?龜肉能補(bǔ)身體嗎?龜肉就是烏龜肉,我們都知道,烏龜象征著長(zhǎng)壽,一般的烏龜生命可以達(dá)到100年

      ,常吃龜肉對(duì)男女老少有著非常好的滋補(bǔ)價(jià)值。吃龜肉可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)
      、延年益壽
      。那么吃龜肉還有哪些保健價(jià)值呢?

      龜肉是一種老少皆宜的補(bǔ)品

      隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的越來(lái)越高

      ,人們的身體保健意識(shí)也越來(lái)越高
      ,吃龜肉可以很好的滋補(bǔ)身體
      。以龜肉為主要原料烹飪的食品
      ,已成為現(xiàn)代宴席上的高級(jí)名肴之一,諸如清蒸龜肉
      、沙苑烏龜
      、龜肉粥等。而用龜肉與多種中藥配伍而烹制的杞龜湯
      、參龜湯、龜湯等藥膳更是被人視為滋補(bǔ)珍品
      ,其肉和湯味美可口
      、鮮香至極,且老少皆宜
      。主治癥瘕
      ,痃瘧,風(fēng)痹
      ,腳弱
      ,虛弱小兒,婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)
      ,或子宮下垂
      。煮食烏龜肉,有促使收復(fù)之效

      吃龜肉都有哪些好處?龜肉的滋補(bǔ)價(jià)值

      第一

      ,龜有強(qiáng)腎補(bǔ)心、壯陽(yáng)之功效
      ,主治久咳咯血
      、血痢、筋骨疼痛
      、病后陰虛血弱
      ,尤其對(duì)小兒虛弱和產(chǎn)后體虛、脫肛
      、子宮下垂及性功能低下等有較好的療效

      第二,龜體中含有較多的特殊長(zhǎng)壽因子和免疫活動(dòng)物質(zhì)

      ,常食可增強(qiáng)人體免疫力
      ,使人長(zhǎng)壽。

      第三

      ,龜甲
      ,氣腥、味咸
      、性寒
      ,具有滋陰降火
      、補(bǔ)腎健骨、養(yǎng)血補(bǔ)心等多種功效
      。據(jù)研究
      ,龜甲對(duì)腫瘤也有一定的治療作用。

      第四

      ,龜膽汁味苦
      、性寒,主治痘后目腫
      、月經(jīng)不開(kāi)等?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,龜膽汁對(duì)肉瘤有一定的抑制作用
      。龜對(duì)于產(chǎn)后的婦女
      ,食用龜可以促進(jìn)一些體虛不復(fù),對(duì)產(chǎn)后的恢復(fù)有一定作用

      第五

      ,龜皮主治血疾,也可解藥毒
      ,古時(shí)經(jīng)常用于治療刀箭毒

      第六,龜肉鮮味雖不如鱉

      ,但滋陰力強(qiáng)且能除風(fēng)
      ,治四肢拘攣或日久癱軟不收。

      烏龜身上都是寶

      ,不管是龜肉還是龜甲
      、龜膽都是非常好的滋補(bǔ)佳品,龜肉當(dāng)中含有豐富的骨膠原
      、蛋白質(zhì)
      、脂肪、鈣
      、磷
      、肽類(lèi)和多種酶,都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。紅燒龜肉
      、肉蓯蓉烏龜湯等都是龜肉的通常吃法,烏龜?shù)钠贩N有很多
      ,我們?cè)谔暨x龜時(shí)要選擇比較兇猛有力的
      ,而且身體部位無(wú)任何傷痕的,這樣的龜肉吃起來(lái)味道也是非常好的

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