彩椒的飲食搭配以及選購保存方法

彩椒的飲食搭配以及選購保存方法

彩椒大家都喜歡吃，小編也很喜歡吃，有紅色的，黃色的，綠色的，味道好，而且營養(yǎng)價值高的，可以讓你胃口大開，還可以補充維生素和礦物質(zhì)的哦。彩椒如何食用呢，搭配方法以及保存一起來看看小編的介紹吧。

3種食物可搭配彩椒

木耳。彩椒和木耳搭配來吃，可以補血活血，補充維生素，抗氧化抗衰老，保持皮膚健康。

雞肉。彩椒和雞肉搭配來吃，可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，維生素和無機鹽，促進身體營養(yǎng)元素多元化，有利于身體健康。雞肉和彩椒搭配是絕配的哦，可以補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，同時還可以促進代謝和吸收。

水果。彩椒和水果搭配來吃，可以補充維生素，纖維素，補充精力，消除疲勞感，促進腸胃消化，促進對營養(yǎng)的吸收。

彩椒的選購和保存方法

彩椒的選購：新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味。而劣質(zhì)的彩椒大小不一，色澤較為暗淡，沒有瓜果的香味。在選購的時候要注意選擇外表鮮亮的，而且大小均勻的比較好，不要選擇沒有水分和比較差的彩椒，營養(yǎng)就差。

彩椒的存儲：要保存好彩椒，首先把彩椒的蒂剪斷，點燃蠟燭，然后將蠟油滴在彩椒蒂的橫切面上，等凝固之后，再把彩椒放入保鮮袋，存放在冰箱里，注意不要碰掉彩椒蒂上面已經(jīng)凝固的蠟燭。放入冰箱里保存可以保持里面的水分，可以保存時間相對長一些的。

關(guān)于彩椒的飲食搭配以及選購保存的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實彩椒的營養(yǎng)價值還是比較高的呢，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以促進代謝和吸收，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型。

彩椒常溫下可以放多久

3-5天。切開的彩椒斷面用保鮮膜將其密封好后放入冰箱的冷藏室內(nèi)保存即可，可以防止與空氣的過多接觸產(chǎn)生細(xì)菌等，也可以鎖住彩椒內(nèi)部的水分使其不會變得干癟。

若是溫度適宜也可以包裹好后放置于室溫下保存，可以防2-3天左右。

彩椒能每天吃嗎

彩椒能每天吃嗎

彩椒能每天吃嗎，彩椒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，在飲食上才叫也是有很大的作用的，才叫對我們健康也是有很多的好處的，彩椒飲食也有講究，以下分享彩椒能每天吃嗎。

彩椒能每天吃嗎1 500克彩椒有幾個

500克彩椒有五到六個，彩椒是因為顏色多而得名的，有紅、黃、紫、橙、綠等顏色。彩椒中富含豐富的礦物質(zhì)，對于較為肥胖的人群來說，食用彩椒可以促進體內(nèi)的新陳代謝，加快體內(nèi)脂肪排出，具有減肥的功效。

彩椒還很適合患有心血管疾病的患者食用，以達到促進血液循環(huán)，保護血管的作用，不過需要注意的是，一次性過多的食用彩椒是非常容易上火的。

彩椒能每天吃嗎

彩椒能每天吃，因為其富含豐富的營養(yǎng)，對于身體肥胖和患有心血管疾病的患者來說，食用彩椒是非常有益處的，所以彩椒可以每天吃。不過對于易上火體質(zhì)的人來說，彩椒不是特別友好，但只要控制好食用量，每天吃也不會有很大的影響。

彩椒在制作過程中，加熱的時間不宜過長，以免營養(yǎng)成分流失過多，與木耳、雞肉等食材一起食用還可以起到美容養(yǎng)顏、強身健體的功效。

通過上述文章，相信大家對于500克彩椒有幾個，以及彩椒能每天吃嗎這些問題，都有了一定的了解。在夏天的時候，我們經(jīng)常會因為氣溫太高而沒有食欲，所以我們也可以用彩椒、水果和蔬菜做成沙拉，以此來提高食欲。

彩椒能每天吃嗎2 1、促進新陳代謝

其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。

2、增強抵抗力

彩椒富含蛋白質(zhì)，吃彩椒可以補充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強抵抗力。

3、增加食欲、幫且消化

彩椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。

4、促進血液循環(huán)

彩椒富含無機鹽和磷，吃彩椒補充無機鹽和磷，可以促進血液循環(huán)，促進新陳代謝，保護血管。

5、解熱、鎮(zhèn)痛

彩椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

6、抗老化

紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。

7、減少雀斑和色素

彩椒富含維生素，比如維生素C和維生素E，吃彩椒補充維生素，可以保持皮膚健康，減少色素沉淀和雀斑，滋潤皮膚，保持水分，避免皮膚干燥。

8、預(yù)防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

2、彩椒的營養(yǎng)價值

1、每100克彩椒含熱量20.00大卡（83千焦)。

2、紅甜椒中含有的豐富維生素C和β胡蘿卜素，而且越紅越多。

3、甜椒含有一種椒紅素，還含有大量維他命C、維他命E等的結(jié)合。

4、彩椒中還含有豐富的鉀元素，每100克的彩椒中含有278毫克的鉀元素。

5、甜彩椒中含豐富的.維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果實中的營養(yǎng)成分除維生素C含量未增加外，其它營養(yǎng)成分均會增加五倍，因此有熟果甜椒的營養(yǎng)價值更高于青果甜椒之說。

我提醒，人們常吃彩椒有不少的好處，因為其含有豐富的營養(yǎng)價值，但是并非人人都能食用的。其中要注意肝火旺盛者不宜多食，否則容易出現(xiàn)身體不適。

3、彩椒的功效與作用

1、預(yù)防心血管疾病

心腦血管病人吃彩椒可以幫助加快血液流通，預(yù)防心血管疾病?？筛纳坪诎呒叭赴?，還有消暑、補血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

2、促進新陳代謝

常吃彩椒還可以幫助我們減肥，彩椒的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。

3、抗老衰老

現(xiàn)在人們的生活條件越辣越好，每個人都希望自己永葆青春，吃彩椒具有延緩刷老的功效。紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。

你知道如何做彩椒嗎？

要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的彩椒炒雞肉，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實彩椒炒雞肉的做法非常簡單，而且別放太多調(diào)味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會更棒。

1、彩椒切三角形塊

2、雞胸肉切片，用，鹽，生抽，生粉調(diào)味腌制（這個可以馬上炒）

3、熱油鍋下雞胸肉翻炒差不多熟起鍋

4、熱油鍋下彩椒翻炒至差不多熟放鹽調(diào)味

5、然后加入雞胸肉回鍋翻炒均勻加雞精出鍋

6、成品

在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實，彩椒炒雞肉的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。

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