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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      糖尿病人可以適量食用蘆筍
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-27 00:44:49
        
      

        
      
           
      糖尿病人可以適量食用蘆筍
      蘆筍是很好吃的食物，每當蘆筍上季的時候
      ，很多人都喜歡去購買
      。不過有一些人雖然喜歡吃蘆筍
      ，但是卻因為一些身體疾病不敢吃蘆筍
        。比如說糖尿病人
      。那么糖尿病人到底能不能吃蘆筍呢?下面小編就來為大家解釋一下這個問題
        。
      糖尿病人能吃蘆筍嗎
      糖尿病人能吃蘆筍
        。糖尿病人能吃蘆筍的，在血糖較穩(wěn)定時
        ，是可以適當進吃的
        ，竹筍含有糖原及多種微量元素、碳水化合物
        ，有補充鉀而提高肌力的效果
        。
      糖尿病人群并不是禁止吃蘆筍的，在血糖不是特別高的時候可以適量的食用一些
        ，但是糖尿病人群不能因為喜歡吃蘆筍而不顧血糖的高低就食用蘆筍
        。糖尿病人群一定要控制好飲食，這樣才能很好的控制血糖
        ，如果飲食上面不注意的話
        ，會導致血糖的再次升高。
      糖尿病是很多人比較害怕的疾病
      ，這樣的疾病產(chǎn)生后
      ，會使得患者在飲食、情緒
      、運動上
      ，都受到一些控制。
      糖尿病患者情緒不穩(wěn)定的話
      ，會促使病情變得嚴重
      ，而且糖尿病患者在這幾方面上不進行注意，在疾病治療上也是會有影響的
      。
      蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖
      ，是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為“世界十大名菜之一”
      ，歐美營養(yǎng)學者和素食人士視它為健康食品
      。
      蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
      、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等
      ，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺。蘆筍對于心血管病的治療是很有幫助的
      ，另外
      ，水腫的人群食用蘆筍也有很大的幫助。膀胱炎人群食用蘆筍也可以治療疾病
      。
      從上述的知識我們可以看出
      ，糖尿病人并不是不能吃蘆筍，只是要選擇血糖低的時候食用一些
      ，而且要適量的食用
      。如果血糖太高的話
      ，最好是不要吃的，而且在制作的時候清炒就可以了
      ，放一些食鹽就可以
      ，其他的調(diào)料就不必放了。
      糖尿病人可以吃什么?
      　蕎麥——降糖降壓降血脂
      燕麥——降低人體對月夷島素的需求
      ，預防并發(fā)癥
      玉米——降糖減肥
      薏米——防治并發(fā)癥
      黑米——預防及緩解并發(fā)癥
      黃豆——降低血糖
        、尿糖
      黑豆——調(diào)整血糖代謝
      綠豆——輔助治療糖尿病及肥胖癥
      豇豆——促進胰島素分泌，加強糖代謝
      第二節(jié) 可降糖的蔬菜
      辣椒——明顯降低血糖
      南瓜——減慢糖類吸收速度
      苦瓜——“植物胰島素”
      蘆薈——持續(xù)降低血糖濃度
      魔芋——有效控制餐后高血糖
      冬瓜——抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪
      洋蔥——促進胰島素分泌
      蘆筍——降低血糖防治高血壓
        、心腦血管疾病
      香菇——降壓降脂
      ，降低血糖
      豆芽——控制餐后血糖上升
      胡蘿卜——防治糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變
      大白菜——延緩餐后血糖上升
      海帶——明顯降低血糖，保護胰島細胞
      韭菜——降糖降脂
      黃瓜——補充水分
      ，降低血糖
      草菇——降低血漿膽固醇含量
      口蘑——調(diào)節(jié)糖代謝
      ，輔助控制血糖
      金針菇——可減輕或延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生
      雞腿菇——降低血糖
      白蘿卜——所含活性成分能降低血糖
      茄子——可預防并發(fā)癥
      西葫蘆——促進人體內(nèi)胰島素分泌，調(diào)節(jié)血糖
      芥藍——降低餐后血糖
      菠菜——使血糖保持穩(wěn)定
      莧菜——減少并發(fā)癥的發(fā)生率
      蕨菜——改善患者的病情
      空心菜——含有“植物胰島素”成分
      裙帶菜——降糖降脂
      仙人掌——避免體內(nèi)積聚過多的葡萄糖
      馬齒莧——調(diào)整糖代謝
      ，降低血糖
      卷心菜——糖尿病患者的理想食物
      花椰菜——改善耐糖量以及血脂
      竹筍——使餐后血糖平穩(wěn)
      第三節(jié) 可降糖的肉食
      泥鰍——降低血糖
      ，有效防治糖尿病合并骨質(zhì)疏松癥
      黃鱔——降糖作用非常顯著
      蛤肉——有效調(diào)節(jié)糖代謝，預防并發(fā)癥
      豬胰——與人體胰島素化學結(jié)構(gòu)類似
      ，主治消渴
      魷魚——改善患者的各種癥狀
      ，預防并發(fā)癥
      烏雞——有效預防糖尿病及孤獨癥
      鯉魚——調(diào)節(jié)患者的內(nèi)分泌代謝
      牛肉——提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管并發(fā)癥
      蠶蛹——降低血糖
      第四節(jié) 可降糖的水果
      柚子——預防糖尿病微血管并發(fā)癥
      櫻桃——增加人體內(nèi)胰島素的含量
      ，降低血糖
      草莓——輔助降糖
      蘋果——預防血糖驟升驟降
      橄欖——預防糖尿病并發(fā)癥
      無花果——提高人體免疫力
      西瓜——是糖尿病患者安全營養(yǎng)的水果
      哈密瓜——適用于糖尿病合并腎病者
      桃子——使患者餐后的血糖水平下降
      荔枝——含有能降低血糖的物質(zhì)
      獼猴桃——調(diào)節(jié)糖代謝
      ，防治心血管疾病
      菠蘿——降低血糖水平
      第五節(jié) 可降糖的干果
      腰果——防治糖尿病及其并發(fā)癥
      核桃——降糖，預防心血管系統(tǒng)并發(fā)癥
      花生——預防心血管并發(fā)癥
      西瓜子——預防患者發(fā)生周圍神經(jīng)功能障礙
      南瓜子——減輕或延緩并發(fā)癥的發(fā)生
      第六節(jié) 可安全食用的食用油和飲品
      、調(diào)味品
      橄欖油——防止和延緩病癥的發(fā)生
      芝麻油——控制人體血液中膽固醇的增加
      葵花子油——預防“三高”病癥
      生姜——防止糖尿病引發(fā)的白內(nèi)障
      綠茶——降低血糖
      ，幫助患者康復
      紅茶——保持血糖穩(wěn)定，幫助女性患者預防骨質(zhì)疏松
      大蒜——明顯降低血糖
      食醋——降低餐后血糖
      第七節(jié) 食兩用的降糖食物及其他安全食品
      黃芪——對糖尿病并發(fā)腎病有改善作用
      菊芋——降低血脂
      ，控制血糖
      山楂——預防并發(fā)癥的發(fā)生
      蓮子——對患者的多尿癥狀有效
      玉竹——修復胰島功能
      葛根——預防心腦血管并發(fā)癥
      山藥——可控制飯后血糖升高
      黃精——預防糖尿病并發(fā)心血管疾病
      地黃——改善患者的胰島素抵抗力
      桔?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！堤亲饔蔑@著
      地骨皮——降低血糖，控制病情
      人參——增強免疫力
      蜂膠——雙向調(diào)節(jié)血糖
      蜂王漿——降低血糖
      ，促進胰島素分泌
      糖尿病人 吃什么比較好~
      降糖食譜
      香菇西蘭花
      【原料】鮮嫩西蘭花500克
      ，香菇8枚，鹽
      、味精
      、胡椒粉適量。
      【制作】把西蘭花洗凈
      ，適當切塊;用熱水把香菇泡軟
      ，洗凈擠干水分。鍋中放油燒熱
      ，依次放入香菇
      、西蘭花、鹽
      、味精和胡椒粉炒勻
      ，出鍋即成。
      蘆筍
      蘆筍對糖尿病患者來說也是一種好食品
      。蘆筍的鉻含量高
      ，這種微量元素有助于控制糖尿病。除糖尿病患者外
      ，食用蘆筍也對膽固醇高的人有好處
      ，因為鉻和皂角苷還有促進脂肪代謝的功效。
      小食譜：將蘆筍洗凈倒入攪碎機中絞成糜狀備用
      ，每天早晚取兩匙用開水沖飲
      。
      芹菜
      芹菜中的芹菜甙和芹菜元可以保護血管，同時由于芹菜有豐富的纖維素并有祛風
      、降壓
      、清熱、利尿功效
      ，因此有益于高血壓及糖尿病患者
      。
      小食譜：芹菜粥
      【原料】新鮮芹菜60克粳米，50～100克
      。
      【制作】將芹菜洗凈
      ，切碎，與粳米入砂鍋內(nèi)
      ，加水600克左右
      ，同煮為菜粥。
      冬瓜
      味甘
      、性寒
      ，清淡利濕，有很高的藥用價值
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！侗静萁?jīng)集注》記載冬瓜“解毒、消渴
      、止煩悶
      。”冬瓜含糖量低
      ，水分含量較高
      ，能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂
      ，對糖尿病
      、冠心病
      、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用
      。冬瓜含鈉量較低
      ，也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜
      。
      小食譜：黃芪冬瓜湯
      【原料】黃芪20克
      ，鮮番薯葉50克，冬瓜100克
      ，精鹽10克
      。?
      【制作】冬瓜洗凈，不去皮
      ，去瓤
      ，切3厘米寬、5厘米長的塊;黃芪潤透
      ，切片;番薯葉洗凈
      ，切3厘米長的段。將冬瓜
      、黃芪
      、鮮番薯葉、精鹽放入燉鍋內(nèi)
      ，加入清水600毫升
      。將鍋置武火上燒沸，再用文火燉45分鐘即成
      。每日1次
      ，喝湯。
      現(xiàn)代科學研究表明
      ，茶葉中已鑒定的化合物有500種左右
      ，其中具有藥用價值的有機物主要有多酚類、咖啡堿
      、茶多糖
      、茶色素、維生素
      、氨基酸等
      ，此外，還含有人體必需的14種微量元素
      。
      中國及日本民間常用粗老茶治療糖尿病
      。據(jù)報道，在日本用30年或100年以上樹齡的茶樹老葉制成淡茶或釅茶，經(jīng)糖尿病患者飲用一段時間后
        ，可使尿糖減少
        、癥狀減輕。我國泉州市人民醫(yī)院蔡鴻恩用粗老茶治療糖尿病
      ，臨床觀察其有效率達70%
      。表明粗老茶具有降血糖的作用
      。
      國內(nèi)外學者對茶葉為何降血糖進行了大量研究
      。20世紀80年代日本學者清水嶺夫用冷水、溫水
      、沸水三種方法抽提茶葉浸出物
      ，然后用高血糖的老鼠進行實驗。發(fā)現(xiàn)服茶葉冷水浸提物的老鼠
      ，血糖明顯下降
      ，下降率達40%。90年代清水嶺夫又進一步證實茶葉治療糖尿病的藥理成分為茶多糖
      。
      90年代后
      ，國內(nèi)外有關(guān)茶葉降血糖的藥理作用研究逐漸增多。日本學者報道
      ，給糖尿病患者飯后飲用200毫升含45毫克茶多糖的飲料
      ，2周后血糖濃度顯著下降，膽固醇及甘油三酯總含量也有所下降
      ，4周后所有患者都已好轉(zhuǎn)
      。另有學者研究發(fā)現(xiàn)，用秋茶加工的多糖對實驗大鼠具有很強的降血糖作用
      。茶葉原料越粗老
      ，其降血糖作用的多糖含量就越高。
      我國安徽農(nóng)業(yè)大學研究人員汪東風等對茶多糖進行了研究
      ，發(fā)現(xiàn)其具有降血糖
      、防輻射、抗凝血及抗血栓
      、增強機體免疫
      、耐缺氧、增加冠狀動脈血流量
      、降血壓
      、降血脂等多種功能。浙江省醫(yī)學科學院陳建國等進行動物實驗
        ，發(fā)現(xiàn)茶多糖能明顯緩解糖尿病“三多一少”的癥狀
        ，降低空腹血糖。
      浙江大學醫(yī)學院吳建芬等研究了茶多糖降血糖的機制
        。結(jié)果表明
        ，茶多糖對糖尿病有顯著的預防與治療作用
        。通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，茶多糖可提高機體抗氧化能力
        ，保護胰島β細胞免受自由基的侵害
        ，從而起到預防作用。還發(fā)現(xiàn)
        ，茶多糖能增強肝臟葡萄糖激酶活性
        ，作用類似胰島素，改善糖代謝
        ，降低血糖
        。
      華中農(nóng)業(yè)大學倪德江等對綠茶、烏龍茶
        、紅茶的茶多糖含量
        、組成、抗氧化及降血糖效果
        ，進行了比較研究
        。發(fā)現(xiàn)茶多糖含量以綠茶為最高，其次為烏龍茶和紅茶;抗氧化能力以烏龍茶最強
        ，其次為綠茶和紅茶
        。動物實驗表明，在低
      、中
      、高三種劑量下，各種茶葉茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果
      。研究還發(fā)現(xiàn)
      ，不同產(chǎn)地、品種
      、加工工藝的茶葉
      ，茶多糖含量、組成
      、抗氧化能力和降血糖效果均不相同
      。
      此外，中國科學院上海藥物研究所
      、中國中醫(yī)研究院基礎(chǔ)所等機構(gòu)
      ，均對綠茶降血糖作用進行了深層次研究。在全國范圍內(nèi)采集各種茶葉樣品進行對照研究
      ，通過動物實驗
      、穩(wěn)定性、毒性、臨床等驗證
      ，發(fā)現(xiàn)綠茶降血糖作用與樹齡和地域有密切關(guān)系
      ，經(jīng)過特殊提取后降血糖作用更強。
      從以上研究可以看出
      ，茶葉降血糖作用是肯定的
      ，茶多糖是其降血糖的有效成分。
      最新出版的醫(yī)療衛(wèi)生綠皮書指出
      ，慢性非傳染性疾病已是我國居民健康的主要殺手
      ，其中，與1996年相比
        ，城市人群糖尿病的患病率上升了40%
        。在糖尿病的治療中
        ，食物療法愈來愈受重視
        ，因為蔬菜里也有“降糖藥”。
      萵筍：糖和脂肪含量低
        ，并含有胰島素激活劑
        。
      竹筍：竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收
        ，有助于控制餐后血糖
        。
      黃瓜：爽脆甘甜，含糖量僅1.6%
        ，可以為糖尿病病人提供維生素C
        、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)
        。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜?br>苦瓜：苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？喙现兴喙显磉埃忻黠@降血糖作用
      ，甚稱“植物胰島素”
      。
      銀耳：營養(yǎng)豐富，熱能低
      ，富含食物纖維和銀耳多糖
      ，食之有助延緩血糖上升。
      洋蔥：洋蔥中的前列腺素A和含硫氨基酸有擴張血管
      、降血壓和降血脂作用
      ，對預防糖尿病的并發(fā)癥有益。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/4307.html.
      
          
      
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      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈
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      ？！都看一眼吧
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      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進腸胃運動
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝
      ，從根本上來說