苦蕎麥可通便降血脂調(diào)理腸胃

苦蕎麥可通便降血脂調(diào)理腸胃

苦蕎麥是什么?大家知道嗎?不過雖然你沒有吃過它，但是相信你一定有見過它。在很多養(yǎng)生館，雜糧食品店，或者一些特產(chǎn)店都有苦蕎的身影，苦蕎麥遠遠聞著都有一股特殊的清香，吃起來更是味道香濃純正，其實大家知不道苦蕎麥有很不錯的養(yǎng)生功效呢?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家給大家介紹介紹，大家一起來看看吧!

1、降血脂

雖然說苦蕎麥在大家一日三餐中比較少見，但是苦蕎麥絕對是很合適中老年人的?？嗍w麥可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的膽固醇及甘油三酯水平明顯降低;但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦蕎類黃酮具有降血脂作用?，F(xiàn)實中不少老年人都有高血脂的癥狀，那就該多吃些苦蕎麥調(diào)節(jié)一下哦!

2、調(diào)理脾胃

生活中，腸胃不好的人不在少數(shù)，腸胃病一發(fā)作整個人都非常難受了?？嗍w中的淀粉適合脾胃不適、胃潰瘍、胃炎等患者，因為苦蕎中的淀粉經(jīng)過加熱之后呈現(xiàn)弱堿性，這樣對胃酸過多起到了抑制作用，適合有胃潰瘍史的患者食用，可以改善胃部疾病。腸胃不好的人在吃各種西藥調(diào)節(jié)的時候，不妨也嘗試下這苦蕎麥哦!

3、利尿通便

因為生活飲食習慣不好，很多人都有便秘的習慣，每天在衛(wèi)生間蹲個半個鐘一個鐘都還不能決解。苦蕎利尿通便，有通便排便的功效，《植物名實圖考》稱蕎麥“性能消積”。苦蕎可制作成茶飲用，便秘患者和普通人食用苦蕎茶 7-10 天，輕松如廁。聽說很多便秘的人都喝苦蕎麥來改善了，你再不喝就晚了哦!

苦蕎麥都有哪些養(yǎng)生功效呢?以上就是大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了。苦蕎麥不但可以用來泡茶喝，還可以用煲苦蕎飯，蕎麥面，炒蕎麥之類。一年一度的端午佳節(jié)又到了，還沒有想好要買什么禮物孝敬長輩嗎?那苦蕎麥就是很不錯的選擇，買上一大袋回家給老爸老媽，爺爺奶奶吧!對他們的健康非常有益處哦!

苦蕎茶可以降血脂嗎

苦蕎被譽為“五谷之王”，三降（降血壓，降血糖，降血脂）食品?，F(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察表明，苦蕎麥面具

有降血糖、降血脂，增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內(nèi)惡肉的功效，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養(yǎng)成分有關(guān)。

苦蕎茶降血脂
生物類黃酮：主要成分是蘆丁，又名維生素P。其主要功效是：軟化血管，改善微循環(huán)
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維生素：苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2～10倍。維生素B2有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物；尤其是對老年患者具有特別療效，能降低微血管脆性和滲透性，恢復(fù)其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環(huán)，保護和增進視力有效。
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脂肪：苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高，而亞油酸是人體最重要的脂肪酸，體內(nèi)不能合成！對幼兒有促進生長發(fā)育作用,對成年人可防止冠心病。
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蛋白質(zhì)：含有19種天然氨基酸，總含量高達11.82%。特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸，富含精氨酸和組氨酸。并且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白，可清理體內(nèi)毒素和異物。而且，苦蕎蛋白由于富含精氨酸，可以防止體脂增加。

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