石刁柏的兩款特色食譜推薦(蘆筍開花了還可以吃嗎？蘆筍尾部開花能吃嗎？)

石刁柏的兩款特色食譜推薦

石刁柏起來比較拗口，其實這也是我們生活中比較熟悉的一種食材，它就是蘆筍，用石刁柏可以做成很多的特色食譜，不僅口感味道非常好，而且營養(yǎng)價值也非常的齊全豐富，那么石刁柏的食譜到底都有哪些呢？下面小編將為大家推薦兩種，希望能給各位提供幫助。

石刁柏炒蝦仁

原料：準(zhǔn)備五十克蝦仁、一百五十克石刁柏、二十克蔥、生姜絲少許。

調(diào)料：油適量、鹽適量、料酒1小匙。

做法：

1、先把蔥、姜切絲，綠石刁柏洗凈切段；

2、石刁柏放入沸水中焯一會盛出；

3、炒鍋中加適量油燒熱，如蔥、姜絲炒；

4、下蝦仁翻炒，下石刁柏翻炒至熟；

5、加入鹽、酒調(diào)味。

功效：石刁柏炒蝦仁可以滋養(yǎng)脾胃，強身壯體。

石刁柏雞絲湯

主料：準(zhǔn)備半斤左右石刁柏、二兩雞胸脯肉。

輔料：四十克金針菇、四十克豌豆苗、八十克雞蛋清、三十克淀粉（蠶豆)。

調(diào)料：十五克鹽、五克味精、十克雞油。

做法：

1、先把備好的雞胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米長絲，用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分；

2、石刁柏瀝干浸汁，切成長段；

3、金菇去沙根，沖凈瀝干；

4、豆苗摘取嫩心；

5、雞肉絲先用開水燙熟，見肉絲散開即撈起瀝干；

6、高湯入鍋，加肉絲、石刁柏、金菇同煮；

7、待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋；

8、食用前，淋加麻油，味道更鮮。

功效：石刁柏雞絲湯味道濃香，所以調(diào)養(yǎng)氣血，養(yǎng)胃健脾。

以上介紹的這兩種石刁柏食譜非常具有特色，不僅在口感上面讓人們感到非常的喜愛，營養(yǎng)也是非常全面的，在補充營養(yǎng)的同時，更能夠享受到一般美味佳肴，如果你沒有吃過石刁柏的食譜，那么上述介紹的這兩款一定要嘗試一下，相信你一定會喜歡的。

蘆筍開花了還可以吃嗎？蘆筍尾部開花能吃嗎？

蘆筍開花之后還可以不可以吃呢，其實有同樣問題的朋友并不少，實際上還是可以吃的，不過如果想要有更好的口感可以有選擇性的吃，同時蘆筍花也是可以可以吃的。
蘆筍開花了還可以吃嗎
蘆筍可謂全身皆是寶，它在國際擁有著蔬菜之王的稱號，無論是排毒、降壓、防癌等都擁有著十分不錯的效果，即使是花也可以吃的。
蘆筍上面的小芽也是可以吃的，小芽下面有一片片很小的葉子要去掉，下面半部分要削皮，削好皮后如果最底下比較老，再去掉一段。蘆筍買新鮮一些的
蘆筍有哪些基本功效營養(yǎng)

蘆筍又名石刁柏、龍須菜。它口味清爽香郁，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，可生吃涼拌，也可為多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫(yī)療效果。 從營養(yǎng)成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質(zhì)為1.4g，胡蘿卜素為220mg，維生素B1為0.01mg，煙酸為0.9mg，維生素C為2mg。非常適于老年人和幼兒食用。尤其是在醫(yī)學(xué)上，蘆筍有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經(jīng)常食用蘆筍，有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。

蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應(yīng)。私房食譜樓順蘆筍開花唉呀…現(xiàn)在弄這道，才發(fā)現(xiàn)蛋類食譜的活動已經(jīng)截止了..!!!(殘念)>

營養(yǎng)滿分早午餐的做法？

材料
"南瓜適量"，"馬鈴薯適量"，"蘿蔓3片"，"小蕃茄5個"，"王米筍1根"，"去骨雞退肉1/4片"，"水煮蛋1個"，"起司適量"，
做法
南瓜、馬鈴薯、玉米筍、雞蛋等，前一晚先蒸熟，我一次做3天份，所以蛋有3個。去骨雞腿肉先腌好放冰箱，腌料是：醬油、大蒜、糖、香油、胡椒早上把南瓜、馬鈴薯裝烤碗撒起司、雞蛋和生雞腿肉、培根剪碎，一起送進(jìn)烤箱烤7分鐘就好。烤的時間切生菜、蕃茄，還可以泡咖灰，烤好組合一下就好羅～

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