煮米飯必然要加水,加水也是一個(gè)改變米飯口味的好機(jī)會(huì)
處理家里的剩米飯
至于剩米飯口感發(fā)硬的問題
,更好解決。途徑之一,是干脆把它們煮成八寶粥,讓質(zhì)地徹底軟化,只需加入一把燕麥作配料,就能讓它的口感更加粘稠;途徑之二,是把它們炒成炒飯,讓它的干硬口感反而發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。只要其他配料精彩,就能做出香濃美味的炒飯。當(dāng)然,除了蒸飯
、炒飯、煮粥之外,米飯也可以做成其他的形式。比如說,做成日式的紫菜飯卷,做成泰式的菠蘿飯,做成江南風(fēng)格的紅豆沙飯團(tuán),做成西式的蔬菜米飯奶酪沙拉,甚至把米飯拌在雞蛋面糊里面,做成香噴噴的米飯煎餅?div id="4qifd00" class="flower right">1
、荷葉糯米雞飯1
、首先,我們用一個(gè)容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次后,米里的營養(yǎng)就會(huì)大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會(huì)減少。記住洗米不要超過3次。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/43431.html.
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,吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育">
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,這樣做法比外面的更好吃
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