荷包蛋的熱量高不高,怎么吃健康(一個雞蛋的熱量是多少？)

荷包蛋的熱量高不高,怎么吃健康

荷包蛋大家都吃過的吧，它是一種很常見的雞蛋的吃法，但是它的營養(yǎng)價值高，特別是煮的荷包蛋，可以補充豐富的營養(yǎng)，但是有人說荷包蛋熱量比較高，到底是不是這樣呢，如何吃才健康呢，來看看吧。

荷包蛋的熱量(以100克可食部分計)是199大卡(832千焦)，在同類食物中單位熱量適中。每100克荷包蛋的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%?？梢钥闯龅氖呛砂暗臒崃坎皇呛芨?，所以大家可以適當?shù)氖秤?，可以選擇非油炸的形式，這樣的話攝取的油脂會比較少，可以放心的食用，大家不妨試試水煮的荷包蛋。

煎荷包蛋的基本方法是：

將潔凈的炒鍋置中火上燒熱，放少量油，敲入一個雞蛋，待底 層結(jié)皮，用鏟刀將雞蛋的一半鏟起包裹蛋黃(也可將蛋翻身煎另一 面)成荷包形。兩面煎成嫩黃色出鍋(此時，雞蛋黃基本是生的)， 放入已經(jīng)準備好的調(diào)味湯汁中。將湯鍋端至旺火上，加適量蔥花、酒、鹽、味精，燒沸后改用小火，約五分鐘后用手指撳荷包蛋，硬則為熟。這樣將荷包蛋全部煎好。

操作注意事項

1.荷包蛋煎一個就用鏟刀將蛋鏟起放湯鍋中，不宜放入無湯汁的盛器中，以免壓破;

2.如果荷包蛋多的話，湯鍋底最好墊幾張菜葉，以免粘底;

3.煎蛋時，要根據(jù)動作的快慢，靈活掌握火候，必要時可暫時離火操作

關(guān)于荷包蛋的熱量高不高的這個問題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是荷包蛋的熱量是適中的，不會有過高的熱量和脂肪的產(chǎn)生，大家可以放心的食用。

一個雞蛋的熱量是多少？

一個雞蛋的熱量是144?大卡（100克可食部分），正常情況下，一個雞蛋的熱量大概有76卡路里，需要我們慢走一小時左右就可以消耗掉！

雞蛋的熱量不算很高，每100可食用的部分里熱量是144大卡，而一般我們所吃的中等大小的一個雞蛋大約為60克，可食用部分約為53克，熱量為76大卡左右。

正常情況下，我們一天之內(nèi)吃1-2個雞蛋就能夠補充身體需要的營養(yǎng)了，并且雖然說雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，但是也并不是越多越好，如果吃的雞蛋過多的話，有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的情況，尤其是患有結(jié)石的患者，最好不要吃過多的雞蛋。

擴展資料：

1、主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用 80 大卡為一個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當于80 大卡。

2、肉類、豆腐、雞蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

3、不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。對于肥胖癥、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的能量，是減輕他們本身病變的方法。

參考資料：-食物熱量表

參考資料：-雞蛋

一個水煮蛋的熱量到底有多高？

水煮蛋是人們每天必吃的食物，因為它營養(yǎng)價值極高，老人小孩皆宜。一個中等大小煮雞蛋的熱量大約是75大卡。

雞蛋熱量不大 ，含有熱量76大卡，需要散步52.4分鐘消耗。?雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有補充作用。?富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有好處，能健腦益智，提高記憶力，并促進肝細胞再生。雞蛋中含有比較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

雞蛋熱量和營養(yǎng)與生雞蛋大致相同，但熟雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收更高。一般的上班族，最健康的每日攝食熱量標準是：男性2200卡，女性1700卡，超過或低于這一標準都不好。 但是你若想控制熱量，計算起來卻很麻煩。在此介紹一種簡易的食物熱量計算方法，非常實用。

主食 以80卡為一個計算單位，1／4碗米飯、半碗稀飯或半碗面條都相當于80卡。 蔬菜600g的任何蔬菜的熱量相當于80卡。 水果 300g西瓜、2個橘子都約有80卡熱量。 肉類 37g瘦肉和20g肥肉的熱量都是80卡。 海鮮 100g左右的海鮮就有80卡的熱量。 雞蛋一個煮雞蛋的熱量是75卡，而一個煎荷包蛋的熱量是120卡。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/43482.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 酸白菜的營養(yǎng)價值及食用方法

下一篇: 茭白營養(yǎng)豐富如何保存搭配