茭白營養(yǎng)豐富如何保存搭配

大家都知道的，食物要選擇新鮮的才健康哦。茭白大家都吃過的，是一種很常見的食材，它的營養(yǎng)豐富，而且具有美容護(hù)膚的功效。茭白如何保存和搭配大家都了解嗎，下面就來一起介紹一下吧。

茭白要注意什么?

1、春、夏季是吃茭白的最好季節(jié)，那時(shí)的茭白質(zhì)量最佳，營養(yǎng)素豐富。

2、茭白切忌生食，因?yàn)橐滓鸾x病。

3、有便秘的寶寶可以多食用茭白。

4、茭白所含草酸較多，烹飪此菜時(shí)應(yīng)先將茭白入沸水鍋中焯燙。

如何挑選茭白?

在選擇茭白時(shí)，看肉質(zhì)莖會不會有顯著的膨大，抱莖葉鞘中部有沒有向左右裂開，一般露出1-2厘米茭肉即所謂“露白”。這樣的茭白才是好茭白，而如果發(fā)現(xiàn)表皮有黑褐色的點(diǎn)的或者外皮過于堅(jiān)硬的茭白不宜購買，過老或者早已不新鮮。在選擇的時(shí)候最好看看它的白的地方有多大，露白越大的話這樣才質(zhì)量更好的的哦，所以這是一個(gè)挑選茭白的好方法，大家可以利用到生活中去。

茭白如何保存?

在保存茭白時(shí)，先將水分擦干，然后用紙將其包好，最后在用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏即可。

茭白和什么一起吃比較好?

茭白和番茄一起吃：可清熱利尿

茭白和芹菜一起吃：可降血壓

茭白和豬肝一起吃：可保肝護(hù)腎

茭白和西紅柿一起吃：可清熱解毒、利尿降壓

茭白和豬蹄一起吃：可補(bǔ)虛益氣

關(guān)于茭白的食用注意事項(xiàng)和它的挑選保存方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，茭白的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，而且保存冷藏就可以了，而且還可以有降壓利尿保護(hù)腎臟的作用，大家可以放心食用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/43483.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 荷包蛋的熱量高不高,怎么吃健康(一個(gè)···

下一篇: 蒜泥味道沖,好處你知道幾個(gè)