吃油條有哪些危害

吃油條有哪些危害

油條，對大家來說既美味又痛苦，說它美味呢，是因為很多人尤其是忙碌的上班族，對它們來說油條配豆?jié){是他們很方便美味的早餐，說它痛苦，的確，它會成為我們健康的絆腳石。對我們身體有著諸多的不好。我們吃油條有哪些危害呢?愛吃油條的你不妨進來看一看吧!

吃油條的危害

1、油條中的致癌物質(zhì)很多

因為油條在炸的過程當中，有害物質(zhì)會產(chǎn)生很多，特別是其中的一些油脂，在經(jīng)過長時間高溫加熱之后，有害物質(zhì)還有有害氣體會產(chǎn)生很多，比如二聚體、三聚體等，對于這些物質(zhì)，毒性相當大。

2、油條中幾乎沒營養(yǎng)

在油炸的過程當中，油條中的營養(yǎng)物質(zhì)差不多都被破壞得一干二凈了。這指的是油條里面的營養(yǎng)物質(zhì)是完全不存在的了。其中所含的只是過量的油脂還有脂肪，有毒物質(zhì)也是有的。

3、也許會導致鉛中毒

假如每天早上都習慣吃油條當作習慣的話，那么極有可能會造成其中的鉛在人體里面大量堆積，等到量堆積得太多的時候就會造成鉛中毒的現(xiàn)象。

4、容易引起肥胖

如果一直吃油條作為早餐的話，腸胃健康會受到很大的影響。與此同時，脂肪在腹部也非常容易堆積起來，從而會造成腹部贅肉越來越多。

5、可導致老年癡呆

油條中的鋁元素往往超標得厲害。專家表示，鋁元素是低毒、非人體需要的一種微量元素，不會引起急性中毒，不過人體在攝入之后僅僅有百分之十到十五排泄到身體之外，會有很多在身體里面蓄積。

的確，如上面內(nèi)容所說的，油條對我們的健康是非常不利的，經(jīng)常吃油條甚至會拿走我們的生命，小編可不是在這里瞎說的，有研究證明，油條是致癌物之一，它經(jīng)過高溫處理，產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。因而，為了我們的健康還是少吃盡量不吃油條哦。

油條吃多了有什么危害 吃太多油條的害處

1、鉛中毒：在平常日常生活假如過多吃炸油條等煎炸食品得話，很有可能會因而而出現(xiàn)有鉛中毒的狀況。它是因為絕大多數(shù)生產(chǎn)廠家在炸麻花的情況下都是在這其中放進松散劑―食用堿，假如過多得話便會造成炸油條中鉛超標。鉛的過多攝取對身體健康法傷害十分大，并且鉛與酸與堿都能起反映，而且還會繼續(xù)在反映后產(chǎn)生的化合物，被腸胃消化吸收后進到人的大腦進而影響小孩大腦發(fā)育。

2、此外，鉛的過多攝取也有可能會毀壞大腦神經(jīng)，進而造成老人身患癡呆癥。并且做油條時的面糊歷經(jīng)食用堿解決后，在其中的偏堿很高很有可能會造成維生素b21都損害掉。

吃油條有什么壞處

炸油條的油反復使用，含有大量致癌物。炸油條時使用明礬，含鋁高，容易導致老年癡呆。炸制油條的油經(jīng)過長時間高溫，會形成反式脂肪酸。反式脂肪酸對健康有多方面的危害，促進2型糖尿病的發(fā)生對嬰幼兒來說，反式脂肪酸還會影響生長發(fā)育，并對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響?？偟膩碚f就是不好啦！早餐可以多吃谷物?。∮衩滓部梢?！

經(jīng)常吃油條有什么危害 它居然有那么大的危害

1 危害一：營養(yǎng)不均衡常言道：“早餐吃得好”，經(jīng)過一夜的消化之后，在早上身體需要補充優(yōu)質(zhì)的食物以供更好地運作，早餐的選擇要做到營養(yǎng)的均衡全面，而油條并不符合這一要求。油條由面炸制而成，營養(yǎng)成分大多是脂肪和糖類，以及少量的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)并不均衡。況且，過油之后，蛋白質(zhì)可能發(fā)生變質(zhì)，營養(yǎng)成分大打折扣。

2 危害二：引發(fā)肥胖資料顯示，當前我國的肥胖人口居世界第一，肥胖已經(jīng)成為威脅我們的健康的一大殺手，它會大大增加高血壓、糖尿病、心臟疾病等多種惡疾的出現(xiàn)。而油條經(jīng)過油炸之后，雖口感松脆，但其中的脂肪含量很高，屬于高脂食物，長期食用，會導致肥胖問題的出現(xiàn)。

3 危害三：鉛元素攝入過量油條之所以松軟可口，是因為在制作油條時，在面中加入了疏松劑——明礬，這種物質(zhì)的學名為“十二水合硫酸鋁鉀”，其中含有鋁元素，這雖然讓油條更加美味，但對健康也多了一重威脅。

當鋁元素進入體內(nèi)后，極難被排除，長此以往，在體內(nèi)大量堆積，會對我們的骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)造成慢性傷害，尤其是老人和孩子要慎食油條，對他們的健康威脅會更大。

4 危害四：誘發(fā)癌癥油炸食物，往往口感生脆可口，不少人在飲食的選擇上偏愛它們。而研究表明，油炸是屬于致癌食物，因為食物在經(jīng)過煎炸等高溫處理的過程中，會產(chǎn)生丙烯酰胺，而這種物質(zhì)正是導致癌癥出現(xiàn)的重要原因，因此不但油條不能多吃，炸雞、薯條等各類油炸食用都要慎食。

油條，這種一代又一代中國人的早餐選擇，竟然含有這么多的健康威脅，今后，在食用時一定要慎重，不能因為好吃就毫無節(jié)制。點擊藍字了解更多：“牛奶+雞蛋”是最佳早餐搭配？這5大營養(yǎng)誤區(qū)快認清

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