孕婦可以吃西米嗎

孕婦可以吃西米嗎

食物的種類有很多，我們可以根據(jù)自己不同的需要選擇自己需要的，孕婦是一個(gè)特別的群體，在懷孕的期間要注意各方面的問題，減少疾病的發(fā)生，讓寶寶發(fā)育的正常。西米大家吃過嗎，是一種很有營養(yǎng)的食材，孕婦在孕期可以適當(dāng)食用哦。

西米不適宜的人群

適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。而且還有糖尿病的人不適合吃哦，如果你有糖尿病最好不要食用，還要注意在孕早期的女性最好不要吃，孕中后期可以放心食用。

西米由幾種棕櫚樹干內(nèi)所貯碳水化合物制做的食用淀粉，西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。而且西米的吃法有很多，可以用粉做湯，也可以做布丁啊或者是糕餅之類的。孕婦可以吃些不含添加劑的西米制品。

西米露本來是一種可以讓孕婦們食用的糖水，但就怕一些商家會添加一些調(diào)料，雖然可以幫助西米露提升味道，但是對于孕婦來說，可能是導(dǎo)致流產(chǎn)的關(guān)鍵，所以孕婦想要吃西米露還是要自己做的比較好。其實(shí)西米的淀粉的含量是比較高的，孕婦是可以放心食用的，但是要注意的是一般外面賣的西米露最好不要讓孕婦食用，這樣的添加的很多化學(xué)物質(zhì)或者是添加劑的食物對于孕婦和寶寶是不健康的。

西米的食用功效：西米性溫、味甘;有健脾、補(bǔ)肺、化痰的作用。孕婦可以適當(dāng)?shù)氖秤?，具有開胃的作用，很多孕媽媽都會有食欲不振或者是嘔吐的情況出現(xiàn)，西米可以有效的環(huán)境。

關(guān)于西米這樣的食物孕婦能不能吃的這個(gè)問題，上面可以看出，是可以放心的食用的，平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，但是要注意孕媽媽不適合吃含有添加劑的一些西米的制品，這樣對健康是不利的哦，所以在飲食的時(shí)候孕婦媽媽們要格外注意。

什么人適合吃西米

什么人適合吃西米

　　什么人適合吃西米，西米在我們的日常飲食中是比較常見的，是我們經(jīng)常吃的食物之一，西米的營養(yǎng)價(jià)值非常高，吃了之后對我們?nèi)梭w有一定的好處，下面為大家分享什么人適合吃西米。

　　什么人適合吃西米1　　由于西米性溫、味甘，一般人群都可以食用。由于西米有健脾、補(bǔ)肺化痰的功效，所以身體虛弱，消化不良、精神疲憊，產(chǎn)后需要恢復(fù)的產(chǎn)婦特別適宜食用西米。

　　西米中含有的維生素B，可以滋潤肌膚，愛美的女士可食用以防止皮膚干燥。

　　但由于西米的淀粉含量高達(dá)88%，所以糖尿病患者，或者是有妊娠糖尿病的孕婦慎吃。

　　 西米功效和作用

　　西米有健脾、補(bǔ)肺、化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

　　 如何挑選西米？

　　西米又叫西谷米，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經(jīng)常被用于做粥啦羹啦和點(diǎn)心當(dāng)中。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

　　由幾種棕櫚樹干內(nèi)所儲碳水化合物制做的食用淀粉。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子M。sagu兩種原產(chǎn)印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低洼沼澤地，通常高9米，干粗。15年成熟后長出一花穗，莖髓充滿淀粉。當(dāng)果實(shí)形成和成熟時(shí)，便吸收淀粉，是莖干中空。

　　樹在果熟后死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現(xiàn)是砍斷劈開，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質(zhì)纖維，洗滌數(shù)次后即得西米粉，在當(dāng)?shù)厥秤?。外運(yùn)的西米是加水調(diào)成糊狀，而后搓磨通過篩子，制成顆粒，根據(jù)顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。

　　什么人適合吃西米2　　西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

　　西米是由棕櫚樹類的核或軟核加工，通過機(jī)械處理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成。

　　 西米的功效

　　西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。

　　 碳水化合物

　　西米含大量碳水化合物，碳水化合物維持腦細(xì)胞正常功能，腦力勞動(dòng)者必須能源。

　　 蛋白質(zhì)

　　西米含少量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)免疫力，抗疲勞。

　　 維生素B

　　西米還含有維生素B，能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。

　　 營養(yǎng)小貼士

　　西米不是一種米，它是木薯淀粉制成的顆粒。木薯淀粉口感韌而彈，透明度好，常用于制作各種甜點(diǎn)甜羹。但因?yàn)槭羌兊矸?，幾乎不含有蛋白質(zhì)和維生素，營養(yǎng)價(jià)值較低。偶爾取悅一下舌尖還是可以的'，不要當(dāng)飯吃。

　　 西米怎么煮

　　 （一)適用于即煮即食

　　先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點(diǎn)。

　　然后將西米倒入煮沸的開水中，要不停地?cái)嚨轿髅?，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點(diǎn)，則表明西米已煮熟。

　　若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，停火，封蓋，幾分鐘。

　　加糖、椰漿及雜果等配料后攪動(dòng)，即可食用。

　　 （二)適用于煮熟后待用

　　先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點(diǎn)。

　　然后將西米倒入煮沸的開水中，要不停地?cái)噭?dòng)西米約2分鐘。

　　關(guān)掉火，倒掉開水，保留未煮熟之西米再加冷水或常溫水后攪動(dòng)幾次，再倒掉水（切記此步驟務(wù)必要移離灶爐進(jìn)行)。

　　最后再加注相當(dāng)于西米2-3倍的常溫水煮開，再倒入剛才未煮熟透的西米，煮15分鐘左右直到西米變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點(diǎn)，則表明西米已煮熟。此過程中必須不停地?cái)嚢栉髅住?/p>

　　保留少許水和西米一起在密封容器中，把多余的開水倒掉，若有條件保存于冰霜中（不可放冰格)可保存更久。

　　注意：按此方法煮的西米可以擺置幾小時(shí)后食用，但留的時(shí)間太長。

　　什么人適合吃西米3　　 哺乳期能吃西米嗎

　　哺乳期是可以吃西米的。西米中的淀粉可以為人體提供能量，含有的維生素B還可以滋潤肌膚，防止干燥，有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。

　　哺乳期的飲食應(yīng)該全面多元化，食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。還應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來自動(dòng)物性食品。

　　 哺乳期吃西米的做法

　　 紅豆牛奶西米露

　　材料：紅豆、鮮牛奶、西米、冰糖（或白砂糖）。

　　做法：

　　1、紅豆下冰糖和少量的水，將紅豆煮熟，水煮至快干。撈出紅豆放涼后放入冰箱冷藏。（我不喜歡吃煮開花的紅豆，所以都是剛熟，可以視個(gè)人口味改變） 紅豆先下糖煮就會煮的紅豆咬開是甜味的，就像大家樂餐廳的紅豆冰，那可是我的最愛了。

　　2、鮮牛奶加糖混合均勻后放入冰箱冷藏。

　　3、西米先用水泡30分鐘，下鍋內(nèi)煮至透明色后撈出用冷開水沖洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鮮奶中。

　　4、最后吃的時(shí)侯加入事先煮好并冰好的甜紅豆即可（紅豆汁不要放進(jìn)去）

　　 西米牛奶椰汁糕

　　材料：椰漿：400ml，魚膠粉：30g，牛奶：250ml，冰糖：90g，西米：適量。

　　做法：

　　1、先用清水煮西米，煮到中間有粒白色的就關(guān)火鍋蓋蓋上，過一會就變?nèi)该?。然后后溝起放冰水里。這樣西米就會彈牙。

　　2、80ml白開水溶掉魚膠粉，100ml白開水溶掉冰糖，然后放涼。

　　3、把放溶好的魚膠粉到進(jìn)椰漿拌勻，不停攪拌，再倒進(jìn)放涼的冰糖水，拌勻。最后倒入牛奶（牛奶不能加熱）。

　　4、倒進(jìn)大盤子，盤子不要太深。然后從冰水撈起西米撒上去，均勻分布好。放進(jìn)冰箱。

　　5、3個(gè)小時(shí)后取出，成品便出來了。

芒果西米露孕婦可以吃嗎

孕婦少量吃一點(diǎn)芒果西米露是沒有問題的，只要不貪嘴、不吃冰鎮(zhèn)的就可以了。
芒果中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助排便，緩解孕期便秘的癥狀。
并且由于芒果能夠減輕暈車暈船時(shí)出現(xiàn)的嘔吐癥狀，對孕早期孕吐十分明顯的孕媽媽也是十分有益的。
而西米中含有的維生素B，能夠緩解孕媽媽皮膚干燥的問題，令肌膚充滿水潤光澤。
但是，孕媽媽在吃芒果西米露之前，必須要先了解自己的體質(zhì)是否能夠食用。
如果孕媽媽是身上有濕疹或者春季容易腹瀉，亦或者是易上火體質(zhì)，是不宜食用芒果的。如果孕媽媽是易過敏體質(zhì)也同樣不宜食用芒果。
如果孕媽媽本身患有妊娠期糖尿病，則不宜食用西米。
【芒果西米露】
主料：芒果一個(gè)西米30g
輔料：椰奶200g
步驟：
1.鍋里燒開水
2.倒入適量西米
3.繼續(xù)保持水沸騰的狀態(tài)，要用勺子一直攪動(dòng)，不然西米很容易粘鍋。
4.等到西米都剩下中間一點(diǎn)小白點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火蓋上蓋子燜個(gè)10-15分鐘左右，全部變成透明的就可以了
5.將煮好的西米過涼白開水沖洗至晶瑩剔透不粘連
6.放入大碗里，倒入椰奶
7.芒果取出果肉，分成兩份，一份果肉大塊，一份小塊
8.小塊的芒果肉用料理機(jī)攪打成芒果泥.倒入椰奶碗里.再加大塊的芒果肉
9.拌勻后放冰箱冷藏半小時(shí)就可以啦

每天夏季時(shí)，芒果的成熟期，它的味道甜美，適合做些飲品，加入西米露，簡單是夏季超愛喝的，芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。這樣食用可以促進(jìn)食欲，讓你感覺到美食的存在，而且還可以在享受美食的過程中起到了滋潤肌膚的作用，真正的有美容養(yǎng)顏的作用哦，平時(shí)的適合可以放放的食用，特別是在夏季的時(shí)候食用最適合了，而且也不會發(fā)胖。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/43683.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 大麻油的功效與作用

下一篇: 韭菜花富含微量元素開胃助消化