絲瓜,是我們很熟悉的一種果類蔬菜。尤其是在炎熱的夏季,用絲瓜來涼拌或者做絲瓜粥,是很解暑解渴的。絲瓜,雖然沒有黃瓜那么受歡迎,看著很普通,但它自身卻有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是我們健康養(yǎng)生的好食材呢。那么,關(guān)于絲瓜有哪些功效呢?我們不妨今天來了解一下吧!
絲瓜的食療功效
1.抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2.健腦
由于絲瓜中維生素B1等含量亦高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康。
3.抗病毒,抗過敏
絲瓜提取物(Lo43)對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,感染病毒前注射Lo43,保護(hù)率可達(dá)60%~80%。在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
4.美容抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽(yù),具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。它含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽,效果更好。
長期食用或用絲瓜液擦臉,能使皮膚光滑細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
以上內(nèi)容是今天為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值和作用”的內(nèi)容介紹,不知大家是否看明白了呢?看了上面的內(nèi)容后,想必大家對(duì)絲瓜有了更多的認(rèn)識(shí)了吧!其實(shí),絲瓜本身就有著藥用價(jià)值,我們可以用它來治療鼻竇炎、咽喉炎等疾病,感興趣的朋友可以多看看方面的介紹哦。
絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),可代替海綿用作洗刷灶具及家具;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。
絲瓜的功效與作用
1、潤膚美白
保護(hù)皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2、健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
3、活血通絡(luò)
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4、解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2、健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
吃絲瓜有很多好處,但吃的時(shí)候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會(huì)讓絲瓜的營養(yǎng)被吸收得更徹底,絲瓜的味道也會(huì)更好;而相克的食材搭配則可能會(huì)給人體帶來損害。
一、功效作用:
絲瓜水治雙單蛾,又可消痰火,解毒,兼清內(nèi)熱,治肺癰、肺痿。加白糖煮沸內(nèi)服,可鎮(zhèn)咳,又治頭痛,腹痛,感冒,腳氣,水腫,酒中毒等。
1、補(bǔ)水:絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等,可維持角質(zhì)層正常含水量,減慢脫水與延長水合作用,補(bǔ)充肌膚必要的水分,保持肌膚水嫩、細(xì)膩。
2、保濕美白:絲瓜水含有大量天然保濕因子,可有效舒緩繃緊干燥的肌膚,保持濕潤,富有彈性,膚色靚麗、紅潤、潔凈、白皙。
3、祛皺:作為藥材,絲瓜水能促進(jìn)新陳代謝,清除深層污垢,抑制黑色素細(xì)胞生成,有效改善粗糙有皺紋的皮膚,使肌膚恢復(fù)幼嫩光潔,更加柔潤亮澤。
消炎:作為藥材,絲瓜水具有活血通絡(luò)、清熱潤膚作用,經(jīng)常使用可有效祛除黑頭、粉刺等。
平衡:絲瓜水性甘,溫和,可調(diào)節(jié)面部皮脂分泌,對(duì)面部皮膚具有清爽,收斂,鎮(zhèn)靜,平衡的功能。
二、功用主治:
①《綱目拾遺》:治雙單蛾,又可消痰火,解毒,兼清內(nèi)熱,治肺癰、肺痿。
?、凇吨袊幹矆D鑒》:加白糖煮沸內(nèi)服,可鎮(zhèn)咳,又治頭痛,腹痛,感冒,腳氣,水腫,酒中毒等。
日??梢宰鳛椋?br> 補(bǔ)水:絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等,維持角質(zhì)層正常含水量,減緩脫水與延長水合作用,補(bǔ)充肌膚必要的水分,保持肌膚水嫩、細(xì)膩。
保濕美白:絲瓜水含有大量天然保濕因子,可有效舒緩繃緊干燥的肌膚,使面部肌膚保持濕潤,富有彈性,膚色靚麗、紅潤、潔凈、白皙。
祛皺:作為藥材,絲瓜水能促進(jìn)新陳代謝,柔和吸附老廢角質(zhì),清除深層污垢,抑制黑色素細(xì)胞生成,可有效改善粗糙有皺紋的皮膚,使肌膚回復(fù)幼嫩光潔,令膚質(zhì)變得柔潤亮澤。
消炎:作為藥材,絲瓜水具有活血通絡(luò)、清熱潤膚作用,經(jīng)常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。
平衡:絲瓜水性甘,溫和,可調(diào)節(jié)面部皮脂分泌,對(duì)面部皮膚具有清爽,收斂,鎮(zhèn)靜,平衡的功能。
三、用法:
做面膜
1、絲瓜水(除油洗液)在1500~2000毫升的溫水里,加入絲瓜水75~100毫升,備用。
用其洗臉,每天1~2次,連續(xù)1個(gè)月,可去除肌膚多余的油脂,使臉部粗大毛孔變得細(xì)小平整、皮膚細(xì)膩而有光澤。
2、防曬絲瓜奶敷
材料:絲瓜水適量,冰牛奶,蜂蜜適量。
將絲瓜水混入冰牛奶、蜂蜜,調(diào)成糊狀。將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15~20分鐘后,用清水洗凈。
此面膜不僅有很好的滋養(yǎng)肌膚的作用,并且防曬的作用也非常好,尤其對(duì)于曬傷的肌膚,能夠盡快修補(bǔ),還可以淡化斑點(diǎn)。
3、絲瓜檸檬美白敷
材料:絲瓜水適量,檸檬半個(gè),牛奶適量。
做法:將檸檬洗凈、切碎,放入榨汁機(jī)中榨汁。
將汁液加入牛奶和適量絲瓜水,混合均勻,敷于面部。10~15分鐘后將面膜洗去。
此面膜長期使用,可使皮膚白皙細(xì)膩,減少斑點(diǎn)。
4、去皺絲瓜液
材料:鮮嫩絲瓜水
做法:絲瓜藤自然分泌汁液
然后用脫脂棉花蘸汁液敷涂臉部及輕涂皺紋處,長期使用可減少皺紋,保持容顏不老。
此外,食用絲瓜,也有很好的美容作用
5、水膜
材料:鮮嫩絲瓜水
做法:絲瓜藤自然分泌汁液
然后用紙膜充分浸透在絲瓜水中敷臉10分鐘左右即可。二、當(dāng)爽膚水,潔面后直接涂在臉上,用手指輕輕拍打臉部直到吸收完全。
醫(yī)學(xué)作用
絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等,可維持角質(zhì)層正常含水量,減慢脫水與延長水合作用,能補(bǔ)充肌膚必要的水分,保持肌膚水嫩、細(xì)膩。
絲瓜水含有大量天然保濕因子,不黏膩的保濕成分可有效舒緩繃緊干燥的肌膚,使面部肌膚保持濕潤,富有彈性,膚色靚麗、紅潤、潔凈、白皙。
作為藥材,絲瓜水能促進(jìn)新陳代謝,柔和吸附老廢角質(zhì),清除深層污垢,抑制黑色素細(xì)胞生成,絲瓜水具有活血通絡(luò)、清熱潤膚作用。
營養(yǎng)分析
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
健腦美容:由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;
抗病毒、抗過敏:絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
絲瓜能美白,長期食用或用絲瓜液擦臉即可。
女性多吃絲瓜對(duì)身體很有好處,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
絲瓜中含有豐富的維生素和保濕因子,是不可多得的美容佳品。絲瓜水性質(zhì)溫和,可調(diào)節(jié)面部皮脂分泌,收斂鎮(zhèn)定肌膚;絲瓜水中含有的醣類、植物粘液能維持角質(zhì)層的含水量,使肌膚滋潤。此外,絲瓜水還能清熱潤膚,減少面部黑頭粉刺的問題。
擴(kuò)展資料:
絲瓜的其他作用:
1、抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2、健腦美容:由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏:絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
參考資料:人民網(wǎng)-絲瓜的10大養(yǎng)生功效 秋季吃絲瓜美容淡斑
參考資料:人民網(wǎng)-絲瓜水五大妙用 美容護(hù)膚功效大加分
參考資料:-絲瓜
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