世間的食物有多種多樣的,其實想要每一種食物都能吃到的話也是需要時間的,平時的時候我們經(jīng)??梢猿缘金Q飩的,這樣的食物好消化,而且口感根不錯,適合很多的人群食用。其實女性經(jīng)期吃這樣的食物具有調(diào)經(jīng)止痛的作用哦。
經(jīng)期是能吃餛飩的,但是需要適量的去食用。一般在市面上的一些餛飩還是少食用的好,外面賣的有些餛飩都是添加了很多的食品添加劑的,這樣對健康不利,不僅是女性經(jīng)期,而且其他的人群也是需要注意的,最好想吃自己包餛飩也是不錯的選擇。生理期后才是最佳使用時機;且除非某些疾病,否則行經(jīng)期間并不適合進補,以及服用任何藥物。 另外,平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮,是一道對發(fā)育中少女及婦女極為有益的美味食補,適合全家人一起食用。
滋潤肌膚、防止老化
若養(yǎng)成從年輕就服用的習慣,有助于氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機能老化,看起來更為年輕。女性經(jīng)期應(yīng)該多吃一些含有營養(yǎng)的食物,特別是在經(jīng)期的時候,需要吃補血養(yǎng)血的食物,餛飩就是不錯的的選擇。
調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)血疏筋
不少女性因月經(jīng)來潮而無法正常工作,可幫助活血化瘀,排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。此外,更可補充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。女性可以吃這樣的食物,不同的餡料的餛飩的營養(yǎng)價值有好處,對于女性來說可以補充營養(yǎng)的同時還可以有幫助止痛和養(yǎng)血的功效哦,對健康有好處。
關(guān)于經(jīng)期適合吃的食物,餛飩就是比較不錯的一種。經(jīng)期的女性適合吃這樣的滋補的食物,一方面是可以有很多的營養(yǎng)的,另一方面是可以有補充能量的作用,讓女性經(jīng)期的疼痛和不舒服一掃而過,而且還可以有滋潤肌膚的作用。
紫菜屬于海藻的一種食材,而且含有的維生素碘元素比較多,可以有很好的保健的效果和作用的呢。你知道紫菜如何食用嗎,可以做湯比較多,可以開胃健脾,利尿祛濕,來看看這道紫菜餛飩湯的做法,可以潤腸通便補虛。
紫菜餛飩湯
食療功效:開胃消食、利尿通便、健腦益智、補虛強身
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、E、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化功能不好、素體脾虛者少食
所需材料
主要食材豬肉、餛飩皮、蛋皮、香菜、紫菜、鹽、味精、麻油、高湯
做法
1豬肉攪碎和鹽、味精拌成餡;餛飩皮搟薄紙狀,包餡捏成團。
2鍋中加高湯煮沸,下餛飩煮熟。
3放蛋皮、蝦皮、紫菜、香菜末、鹽調(diào)味,淋上香油即可。
功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。豬肉具有補虛強身、滋養(yǎng)補血、滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。香菜具有促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾、消食下氣的功效。此湯具有開胃消食、利尿通便、促進生長發(fā)育、健腦益智、補虛強身的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進生長發(fā)育的作用,而且還可以有開胃健脾的作用,對于提高體質(zhì),滋潤肌膚有好處,而且還可以有滋陰補血的效果的呢。
關(guān)于紫菜餛飩湯的具體的做法,是不是很簡單呢,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),補充蛋白質(zhì),鈣質(zhì),而且還可以促進生長發(fā)育,對于身體健康有著很重要的作用和意義哦,開胃健脾利尿通便補虛,平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
在煮餛飩的時候,如果想要讓煮出來的餛飩比較好吃,那么就一定要注意用鮮湯來煮餛飩,一般來說是用豬大骨和老母雞燉出來的湯作為原湯料煮出的餛飩會非常鮮美,飯店都會采用這樣一種方法來煮餛飩。如果是自己在家煮餛飩的話也可以自己熬湯,不過很多人可能都覺得自己熬湯非常麻煩,畢竟熬湯也需要一兩個小時,今天就來為大家分享一個不需要熬湯煮餛飩的方法,這樣煮出的餛飩味道也特別鮮美。如果不想要熬湯,覺得熬湯太過于麻煩的話在煮餛飩的時候多添加一樣東西即可,這樣東西就是香油。要想煮出比較好吃的餛飩,當然還需要準備好充足的原材料,一般來說煮餛飩需要準備的配料有香蔥、蝦皮以及紫菜。
提示:煮餛飩時加點香油味道更美,煮出的餛飩特別鮮美。
先在鍋里面倒入清水,然后開始調(diào)配底料,取出一個碗,再往里面倒入香油,紫菜,蝦皮生抽以及鹽,還有白胡椒粉,鍋里面的水燒開了以后,舀一勺倒進碗里面,把底料攪拌均勻,放在桌子上備用,然后把餛飩放進鍋里面開始煮,大概煮幾分鐘左右的時間,就可以直接把餛飩撈出來了,注意煮餛飩的時間不應(yīng)該太長,煮的時間太長會讓口感受到影響,可能會煮的太爛,混沌本來就比較軟,也比較容易熟,1-2分鐘時間足夠了。
把餛飩撈出來,裝進碗里面,紫菜下鍋煮一兩分鐘,撈出來裝進碗里,上面撒上蔥花和適量的蝦皮就可以直接開吃了。這樣煮出來的餛飩味道非常不錯,就算是平常不怎么喜歡吃餛飩的人應(yīng)該也會覺得非常的好吃。
餛飩的湯怎么做好吃
可以準備一個碗,里面加入適量的醋,香油,紫菜,蔥末,胡椒粉,蝦皮,味精,醬油以及鹽,然后再準備一些開水,倒在里面把調(diào)料化開,再把煮好的餛飩裝進去就可以吃了,味道不錯。
還可以制作鮮清湯,需要準備一些豬棒骨,雞架,放到鍋里面清洗干凈,然后把血水去除,放進湯鍋里面加一些水,用大火燒開,然后再改成小火熬煮4個小時,去雜質(zhì)過濾干凈,清湯可以留下來備用。
還可以做豬骨湯,需要準備細糖,雞精粉,鹽,生姜片,水,黃豆芽,蝦干,魚干,豬龍骨,先把魚干放到烤箱里面烤到略微發(fā)焦,黃豆芽,蝦干清洗干凈,水分瀝干,準備一個湯鍋,把水煮開,放入豬龍骨焯燙以后撈起來水分瀝干,清洗干凈,另外準備一個湯鍋,把魚干生姜片放進去,加適量的水,用大火煮開,然后再改成小火,讓它微微的滾開,浮油泡沫去除,大概要煮兩個小時,然后關(guān)火,準備一個濾網(wǎng),把高湯的食材過濾掉留下湯,就可以當作餛飩的湯底。
餛飩的湯料怎么配
餛飩的湯底搭配方法還是非常多的,可以準備醋,味精,胡椒粉,香油,生抽,醬油,鹽,榨菜碎,蝦皮,紫菜以及香菜,先把香菜黃的葉子去除,根部去除,清洗干凈,再切成小段狀,放到碗里面,鍋中加入一些水或者骨頭湯,煮開以后就可以把餛飩放進去,煮熟以后加一些榨菜丁,蝦皮,紫菜,等到鍋里的水再次煮開以后就可以關(guān)成小火,在碗里面加入一些醬油,生抽,鹽,味精,胡椒粉,紅糖,最后加一些醋以及香油攪拌均勻,加上一些醋,味道會更加不錯。
餛飩的營養(yǎng)價值
餛飩里面所含有的營養(yǎng)價值還是非常高的,含有脂肪酸以及蛋白質(zhì),能夠讓鐵元素吸收變得更好,讓貧血問題得到改善,餛飩皮是用面粉制作而成的,里面含有礦物質(zhì),維生素,碳水化合物以及蛋白質(zhì),能夠達到養(yǎng)心益腎,健脾厚腸作用,止渴除煩的效果也很好,還可以保護心腦血管系統(tǒng)疾病,可以輔助治療泌尿系統(tǒng)疾病,所以適當?shù)某砸恍Q飩還是非常不錯的。
餛飩里面的餡料不同,可以起到的保健養(yǎng)生功效作用也都是有所差別的,如果是鮮蝦餛飩,那么就可以達到提高免疫力,抵抗衰老以及補腎壯陽效果,對于腰漆酸痛,身體疲倦,畏寒等問題有著很好的治療作用,鮮蝦餛飩還可以緩解神經(jīng)功能紊亂以及神經(jīng)衰弱問題。
餛飩怎么包
每一個家庭包餛飩的方法可能都是不一樣的,可以制作北方元寶餛飩,先在餛飩皮的中間放入餡料,一邊翻向中間,然后再繼續(xù)翻一次,留一丟丟的邊,兩邊壓實扣起,兩個角蘸一些水,把它粘合起來就可以了。
還可以制作草帽餛飩,把餡料放在餛飩皮的中間對折,兩邊壓實以后往里扣起,兩個角沾一些水,把它粘合住就可以了。
港式云吞包法,把餡料放到餛飩皮的中間,然后再放到虎口的地方輕輕的捏住就可以了。
還可以做金魚餛飩,餡料放在餛飩皮的中間,對角線折起,一邊的角翻起,另一邊的角同樣需要翻起,然后用一些水把它粘住就可以了。
上面給大家介紹的就是餛飩的湯怎么做好吃,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,餛飩是一種很好吃的食物,能夠給身體補充各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì),餛飩里面的餡料可以根據(jù)自己的喜好搭配選擇,制作不一樣的餛飩湯底,也可以讓味道變得更加不錯。
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