蓮藕,大家都再熟悉不過了,在南方,大片的種植這蓮藕,以蓮花盛開的季節(jié)之后就是蓮藕成熟的時(shí)候了,它是我們生活中比較常見的蔬菜,看起來它那么多雙眼睛,而且還很脆。感覺很不好吃的樣子,但是它的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的。對于中老年人最適合吃了。
清熱涼血:
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。所以常吃蓮藕對于保持身體健康還是很有好處的哦,中老年人是很適合食用的。
通便止瀉、健脾開胃:
蓮藕的粗纖維和蛋白質(zhì)是非常多的。而且食物中的膽固醇和甘油三酯都會(huì)促進(jìn)排便的。對于腸道的蠕動(dòng)也是非常不錯(cuò)的一種食物。而且蓮藕有一種特殊的香味,可以刺激味蕾,讓你的食欲大開,而且還可以有開胃的作用,對于中老年人食欲不振有很好的調(diào)理的作用哦。
益血生?。?/p>
藕的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。可以有補(bǔ)神補(bǔ)氣的作用,對于保持身體健康很重要。中老人很適合食用的,營養(yǎng)價(jià)值也高。
止血散瘀:
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。可以對中老年人收縮血管有一定的好處和作用,對健康有著很重要的幫助作用。
蓮藕不僅食用的方法多,而且味道和作用都是給人們很大幫助的哦。但是需要注意的是,有些人群是最好不要碰蓮藕的哦。特別是對于剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦來說,不要太早的吃蓮藕,否則的話,對健康是不太好的。不過對于老年人來說,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥徟海瑢】凳怯幸嫣幍?,希望大家牢記在心?/p>
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